خانواده

خانواده و روانشناسی

خانواده

خانواده و روانشناسی

  • ۰
  • ۰
رنگ کردن مو با قهوه یک روش کاملا ساده و طبیعی برای تغییر رنگ موهاست که به راحتی می‌توان آن را در منزل انجام داد.
رنگ کردن مو با قهوه

رنگ کردن موها همیشه کار ساده‌ای نیست؛ به خصوص با وجود مواد شیمیایی موجود در رنگ‌هایی که در سالن‌های زیبایی است یا از فروشگاه‌ها تهیه می‌کنیم. رنگ کردن مو با قهوه یک روش طبیعی است و شما می‌توانید با استفاده از قهوه موهای خود را چند درجه تیره‌تر کنید. با مد و زیبایی مجله دلتا همراه باشید تا با رنگ کردن مو با قهوه آشنا شوید.

رنگ مو با قهوه

دم کردن قهوه

رنگ کردن مو در خانه با قهوه، بسیار آسان است و زمان زیادی نمی‌خواهد. برای این کار یک یا دو فنجان قهوه ارگانیک را دم کنید. قهوه باید ارگانیک باشد، زیرا قهوه‌های غیر ارگانیک مقداری مواد شیمیایی و نگهدارنده دارد که به آ‌نها اضافه شده است. بهتر است از قهوه تیره یا اسپرسو استفاده کنید، این باعث می‌شود رنگ موها تیره‌تر شود. شما می‌توانید قهوه را هر طوری که راحت هستید دم کنید؛ چه با دستگاه قهوه ساز چه روی اجاق گاز. بگذارید قهوه سرد شود و هنگامی که کاملا سرد یا ولرم بود، از آن استفاده کنید.

ترکیب قهوه با نرم کننده مو

هر مدل نرم کننده مو را می‌توانید با قهوه مخلوط کنید؛ ولی نرم کننده‌های قوی‌تر تاثیر بهتری دارد. یک فنجان از قهوه‌ای را که دم کرده‌اید با ۳۰ میلی‌لیتر یا دو قاشق غذاخوری نرم کننده مو و دو قاشق غذاخوری پودر قهوه ارگانیک مخلوط کنید. اگر موهای شما بلند است، می‌توانید مقدار موادی را که گفته شد، بیشتر کنید. فقط توجه داشته باشید که نسبت مواد رعایت شده و دقیق باشد.

رنگ کردن مو با قهوه در خانه

مخلوط را به موهای خود بزنید

مخلوط به دست آمده را با دست روی موها پخش کنید و از شانه دندانه درشت برای پخش کردن این مواد بین تارهای مو کمک بگیرید. بعد از این کار موها را بالای سر جمع کرده و بگذارید مواد یک ساعت روی موهای شما باقی بماند. بهتر است موها را با کلاه مخصوص رنگ یا کیسه فریزر بپوشانید تا بهتر رنگ بگیرد. یک حوله یا پارچه روی شانه‌های خود بیندازید تا مخلوطی که برای رنگ کردن مو آماده کردید، روی لباستان نریزد.

موهای خود را بشویید

وقتی موها رنگ گرفت، آنها را بشویید. به موها شامپو نزنید و فقط با آب بشویید و پاک کنید. اگر می‌خواهید از رنگ کردن مو با قهوه بهترین نتیجه را بگیرید و موهایتان خوش‌رنگ شود، در طول روزهای مختلف چند بار این کار را تکرار کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع رنگ مو “رنگ موی مناسب پوست و چهره شما” را مطالعه کنید.

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰
خورشت ماست از غذاهای سنتی اصفهان است که امروزه بیشتر به عنوان دسر مصرف می‌شود.
طرز تهیه خورشت ماست

خورشت ماست از ماست پرچرب، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه می‌شود و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گلاب می‌ریزند. این خورشت که مانند حلیم است، به صورت سرد سرو می‌شود و طرفداران زیادی دارد. این غذا معمولا با گوشت گردن گوسفند تهیه می‌شود، اما برخی از گوشت مرغ استفاده می‌کنند. همچنین برخی آن را با سبک هندی تهیه کرده و به جای شکر و گلاب، در غذا نمک و فلفل می‌ریزند. برای آشنایی با طرز تهیه خورشت ماست با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم تهیه خورشت ماست

  • گوشت گردن گوسفند: ۲۰۰ گرم
  • شکر: نصف پیمانه
  • پیاز: یک عدد
  • ماست پرچرب: ۳ پیمانه
  • زرده تخم‌مرغ: یک عدد
  • زعفران دم‌کرده: یک قاشق سوپ‌خوری
  • گلاب: یک قاشق سوپ‌خوری
  • خلال بادام: یک قاشق سوپ‌خوری
  • مغز گردو: یک قاشق سوپ‌خوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • زرشک و خلال پسته برای تزیین

خورشت ماست

طرز تهیه خورشت ماست

پیاز را از وسط به ۴ قسمت تقسیم کرده و با گوشت و زردچوبه در قابلمه بریزید؛ سپس آن را روی شعله ملایم بگذارید تا گوشت خوب بپزد و مغزپخت شود. وقتی گوشت کاملا پخته و نرم شد، آن را از استخوان جدا کرده و آنقدر بکوبید تا کش بیاید.

زرده تخم‌مرغ را با شکر و ماست مخلوط کرده و در یک قابلمه بریزید. قابلمه را روی شعله متوسط بگذارید تا ماست با حرارت متوسط جوش بیاید؛ سپس گوشت کوبیده شده را روی آن ریخته و هم بزنید تا یکدست شود.

کمی بعد نمک، مغز گردو، خلال بادام، زعفران و گلاب را اضافه کنید. پس از چند دقیقه قابلمه را از روی شعله بردارید و غذا را در ظرف مورد نظر بکشید. بهتر است این خورشت را ۲۴ ساعت در یخچال قرار بگذارید تا خوب خنک شود، چون این خورشت به صورت سرد سرو می‌شود؛ سپس روی آن را با زرشک و خلال بادام و پسته تزیین کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع غذاهای محلی “ماهی شکم پر جنوبی” را مطالعه کنید.

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰
املت گوجه ‌فرنگی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب ایرانی است که برای تمام وعده‌های غذایی در طول شبانه‌روز مناسب و پرطرفدار است.
املت گوجه فرنگی
بسیاری از افراد تصور می‌کنند املت گوجه ‌فرنگی یک غذای ساده و دم دستی است که مبتدی‌ترین افراد در آشپزی هم می‌توانند آن را درست کنند؛ اما واقعیت چیز دیگری است. اگر می‌خواهید یک املت گوجه ‌فرنگی حرفه‌ای و خوشمزه با طعم املت‌های قهوه‌خانه‌ای و کافه‌های قدیمی و مشهور درست کنید، باید فوت و فن‌های درست کردن املت حرفه‌ای را بلد باشید. برای آشنایی با طرز تهیه املت گوجه فرنگی به شیوه قهوه‌خانه‌ای با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم تهیه املت گوجه فرنگی

  • تخم‌مرغ: ۴ عدد
  • گوجه‌فرنگی: ۸ عدد
  • کره: ۵۰ گرم
  • شنبلیله تازه: یک قاشق غذاخوری
  • آویشن: نصف قاشق چای‌خوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه املت گوجه فرنگی

طرز تهیه املت گوجه فرنگی

برای تهیه یک املت گوجه‌فرنگی حرفه‌ای حتما باید گوجه‌فرنگی‌ها را پس از شستن بلانچ کنید. برای این کار پس از جوش آوردن آب در یک قابلمه، گوجه‌فرنگی‌ها را ۲ تا ۳ دقیقه در آب جوش بگذارید؛ سپس بلافاصله در یک کاسه یخ بگذارید تا پوست آنها به راحتی کنده شود.

برای درست کردن یک املت گوجه‌فرنگی حرفه‌ای، به‌هیچ‌وجه نباید گوجه‌فرنگی با پوست باشد. پس از پوست گرفتن، گوجه‌فرنگی‌ها را ریز و نگینی خرد کنید.

گوجه‌فرنگی‌ها را در یک تابه بزرگ و نچسب ریخته و روی شعله ملایم بگذارید تا آب گوجه‌فرنگی گرفته و نرم شود.

از همان ابتدای پخت گوجه‌ها، شنبلیله را بیفزایید تا مزه خامی آن گرفته شود. در حین پختن گوجه‌فرنگی و شنبلیله، مرتب آ‌نها را هم بزنید تا ته نگیرد.

کمی مانده به تمام شدن آب گوجه‌فرنگی، زردچوبه را افزوده و هم بزنید تا به خورد گوجه‌فرنگی و شنبلیله برود.

وقتی آب گوجه‌فرنگی کاملا کشیده شد، کره را بیفزایید؛ سپس تخم‌مرغ‌ها را در تابه بشکنید.

بلافاصله پس از شکستن تخم‌مرغ، شروع به هم زدن نکنید. چند ثانیه صبر کنید تا تخم‌مرغ‌ها کمی خودشان را بگیرند.

در آخر پس از سرخ شدن تخم‌مرغ‌ها، روی املت نمک، کمی فلفل و آویشن بپاشید.

املت گوجه

نکات مهم

اگر طعم پیاز داغ را در املت می‌پسندید، پس از کشیده شدن آب گوجه‌فرنگی مقداری پیاز داغ به آن اضافه کنید.

برای درست کردن یک املت گوجه‌فرنگی حرفه‌ای و خوشمزه بهتر است به املت رب‌ نزنید.

اگر فرصت بلانچ کردن گوجه‌فرنگی‌ها را ندارید، آنها را رنده یا در مخلوط‌کن پوره کنید.

اگر دوست دارید تخم‌مرغ‌ها در املت به‌صورت درسته باشد، به‌جای هم زدن، در تابه را بگذارید.

اگر احساس کردید به مقدار بیشتری کره یا روغن نیاز دارید، قبل از افزودن تخم‌مرغ‌ها در تابه بریزید.

اگر می‌خواهید تخم‌مرغ‌ها را در املت هم بزنید، به‌هیچ‌وجه در تابه را نبندید.

در صورت تمایل می‌توانید یک حبه سیر له شده به مواد اضافه کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع کوکو “طرز پخت کوکو سیب‌زمینی” را مطالعه کنید.

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰
کت تک یکی از لباس‌هایی است که تعدادی از آن همیشه در کمد اکثر آقایان است و از اجزای جدانشدنی استایل مردانه به شمار می‌رود.
کت تک
کت تک بیشتر برای تیپ‌های اسپرت به کار می‌رود و می‌توانید در مکان‌ها و مناسبت‌های بسیاری از آن استفاده کنید. با پوشیدن کت تک و پیراهن و شلوار، احساس راحت‌تری نسبت به پوشیدن کت و شلوار رسمی خواهید داشت. کت تک را می‌توانید به راحتی با تیشرت و شلوار جین و انواع کفش اسپرت بپوشید و از هیچ اکسسوری رسمی استفاده نکنید.
اگر شما هم از طرفداران کت تک هستید و این لباس در شرایط مختلف یکی از اولویت‌های شما است، با مد و زیبایی مجله دلتا همراه باشید تا با اصول پوشیدن این لباس مردانه آشنا شوید.

کت تک مردانه

استایل نیمه رسمی

برای داشتن تیپ نیمه رسمی و شیک، کت تک مردانه با یک شلوار تک متفاوت گزینه بسیار خوبی است. برای اینکه استایلی نیمه رسمی داشته باشید، کت تک را با شلواری که رنگ آن با رنگ کت متفاوت است، ست کنید. در این ترکیب می‌توانید هم از تیشرت و هم از پیراهن استفاده کنید. از دیگر ست‌های نیمه رسمی، ترکیبی از کت و شلوار ساده یک رنگ با یک تیشرت مردانه است. این ترکیب بسیار ساده و راحت و مناسب قرارهای کاری و دوستانه است.

کت تک و تیشرت

یقه تیشرت‌‌ها گرد یا هفت و پولوشرت‌‌ها یقه ایستاده و رسمی‌‌تر دارد. برای ست کردن کت و تیشرت فرم یقه را در نظر بگیرید. فرم یقه تیشرت با یقه کت باید همخوانی داشته و به هم بیاید. معمولا تیشرت یقه هفت سن را کمتر و گردن را کشیده‌تر نشان می‌دهد. از این‌رو این تیشرت‌ها مناسب افرادی است که گردن کوتاهی دارند.

کفش مناسب

کت تک را با انواع کفش اسپرت، کفش کتانی یا حتی صندل مردانه می‌توان ست کرد، بدون آنکه نگران نتیجه بود. اگر کت را با شلوار جین می‌پوشید، از نیم بوت و کفش کتانی استفاده کنید تا استایل جذاب‌تری داشته باشید.

کت مردانه

استایل کژوال

استایل کژوال استایلی روزمره و معمولا ترکیب کت تک و شلوار جین با تیشرت یا پیراهن است. این تیپ که بسیار شیک است، طرفداران زیادی دارد و به هر سنی می‌آید. همچنین از این ترکیب در موقعیت‌های زیادی می‌توان استفاده کرد.

استایل ویژه محیط کار

ترکیب پیراهن، کت تک و شلوار جین یکی دیگر از ست‌هایی است که می‌توانید ایجاد کنید. اگر در اداره دولتی کار نمی‌کنید، این ست برای محیط کار مناسب است. کت ساده با پیراهن چهارخانه و شلوار جین یک ترکیب اسمارت و شیک و جوان پسند ایجاد می‌کند. همچنین می‌توانید در این ترکیب به جای شلوار جین، از انواع شلوار اسپرت و کتان در رنگ های متنوع استفاده کنید. این استایل در عین راحتی، حالتی نیمه رسمی دارد و برای قرارهای کاری و شرکت در سمینارها گزینه مناسبی است.

 

کت تک و کیف مناسب

انتخاب کیف مناسب

در گذشته آقایان کمتر از کیف استفاده می‌کردند، اما امروزه داشتن یک کیف مهندسی بزرگ، یک کیف دستی کوچک مانند کیف پاسپورت، یک کیف اداری یا یک کیف مدل پستچی برای استایل‌های متفاوت لازم است. البته بهتر است به این نکته توجه کنید که هر کدام از این کیف‌ها را با چه ترکیبی از لباس‌ها ست کنید.
تکلیف کیف مهندسی که معلوم است؛ این مدل به استایل و کت و شلوار رسمی می‌آید.
کیف پستچی را با کت تک، شلوار جین و تیشرت یا پیراهن و کیف دستی را با کت و شلوار و تیشرت، در دست بگیرید و ست کنید.
دقت کنید هیچ وقت در یک مهمانی مجلسی که کت و شلوار رسمی و پیراهن پوشیده‌اید، سراغ کیف دستی نروید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع ترکیب رنگ “بهترین ترکیب رنگ لباس مردانه” را مطالعه کنید.
  • narges nazif
  • ۰
  • ۰
با اشتباهات خانم ها در لباس پوشیدن آشنا شوید تا جذاب‌تر و خوش‌تیپ‌تر از همیشه بدرخشید.
اشتباهات خانم‌ها در لباس پوشیدن

اشتباهات خانم‌ها در پوشیدن لباس

از ترکیب کردن لباس‌های طرحدار می‌ترسید

بسیاری از خانم‌ها ترجیح می‌دهند از پوشیدن لباس‌های طرحدار خودداری کنند، چون فکر می‌کنند ظاهر آنها شلوغ و به هم ریخته می‌شود؛ در حالی که این طرز فکر اشتباه است. ست کردن چندین پارچه طرحدار با هم ظاهر شما را از حالت همیشگی و کسل کننده خارج کرده و به آن جذابیت می‌دهد. اگر در این کار تازه وارد هستید، می‌توانید از طرح‌های ساده‌تر مانند راه‌راه یا خال‌خالی استفاده کنید.

اشتباهات خانم‌ها در لباس جین

لباس‌های جین را به اندازه لباس‌های دیگر می‌شویید

شستن بیش از حد لباس‌های جین باعث می‌شود فرم خود را از دست بدهد. وقتی تازه شلوار جین می‌خرید و آن را می‌پوشید، به خوبی روی بدن نمی‌نشیند. در واقع لباس جین نو را باید مدتی بپوشید تا فرم بدن را به خود بگیرد و روی اندام به زیبایی بنشیند. بنابراین تا زمانی که مجبور به این کار نشدید، از شستن لباس‌های جین خودداری کنید.

تنها به یک رنگ شاد بسنده می‌کنید

بسیاری از افراد از پوشیدن رنگ‌های شاد می‌ترسند، در حالی که نمی‌دانند پوشیدن لباس‌هایی به رنگ شاد و روشن چه جذابیتی دارد. حتی آنهایی که می‌خواهند لباس‌های رنگی بپوشند، تنها به یک رنگ بولد در استایل خود بسنده می‌کنند. اما این بار که به سراغ لباس‌های رنگی می‌روید، چند رنگ بولد را کنار هم بپوشید. مثلا لباس را سبز و کفش را به رنگ مکمل آن، یعنی قرمز انتخاب کرده و از تنوعی که در ظاهرتان ایجاد شده، لذت ببرید.

خیاط شخصی ندارید

یکی از اشتباهاتی که اکثر خانم‌ها مرتکب می‌شوند، این است که معجزه خیاط را در استایل خود فراموش می‌کنند. هر فردی فرم اندام مخصوص خود را دارد و طبیعی است که لباس به یک شکل روی تن دو نفر ننشیند. بنابراین اگر به دنبال لباسی هستید که فیت تن باشد، باید آن را بدوزید یا پس از خریدن اشکالات آن را نزد خیاط برطرف کنید.

اشتباهات خانم‌ها در لباس جین پوشیدن

دو لباس جین را با هم نمی‌پوشید

لباس جین از مدل لباس‌هایی است که به سادگی با هر رنگ و طرح لباس دیگری ست می‌شود. اما شاید فکر کنید که یک شلوار جین یا ژاکت جین برای استایل کافی است، در حالی که می‌توانید دو دست لباس جین را با هم بپوشید؛ مثلا یک شلوار جین را با یک ژاکت جین ست کنید. در این حالت دقت کنید که رنگ جین‌ها با هم فرق داشته باشد، مثلا یکی را آبی روشن و دیگری را آبی تیره انتخاب کنید تا یکدست نشود.

اشتباهات خانم‌ها در مدل مو

فکر می‌کنید موی بلند جذاب‌تر است

این طرز فکر که خانم‌های مو بلند جذاب‌ترند، دیگر در دنیای مدرن جایی ندارد. موی بلند به فرم صورت هر خانمی نمی‌آید؛ پس بهتر است با توجه به فرم صورت خود مدل موی مناسب انتخاب کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع کفش زنانه “۵ مدل کفش زنانه تابستانی” را مطالعه کنید.

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰
اگر بدانید چه رنگ مویی با تن پوست شما هماهنگی دارد، می‌توانید انتخاب درستی داشته و بر جذابیت چهره خود بیفزایید.
رنگ موی متناسب با پوست

تن رنگ پوست خود را بشناسید

برای این که تشخیص دهید تن پوست شما چه رنگی است، باید از نور طبیعی استفاده کنید. برای این منظور به رگ‌های مچ دست نگاه کنید. اگر رگ‌های شما سبز رنگ است، تن گرمی دارید. اما اگر نمی‌توانید رنگ آنها را به درستی تشخیص دهید، تن پوست شما خنثی است. افرادی که پوست آنها تن خنثی دارد، هر رنگ مویی به آنها می‌آید.

یک روش دیگر هم آن است که از نزدیک و با دقت صورت بدون آرایش‌ را نگاه کرده و سعی کنید تن رنگی زمینه پوست را کشف کنید. اگر احساس می‌کنید رنگ پوست‌ به سمت قرمز یا صورتی می‌رود، تن پوست شما سرد است. ولی اگر رنگ پوست به سمت زیتونی، طلایی و رنگ هلویی می‌رود، تن پوست گرمی دارید. اگر هم هرچه دقت می‌کنید هیچ رنگی در آن نمی‌بینید یا سایه‌هایی از هر دو رنگ را می‌بینید، احتمالا تن پوست شما خنثی است.

رنگ موی بلوند متناسب با پوست

بلوند سرد

به موی بلوندی که ته رنگ یخی، نقره‌ای یا پلاتینه دارد، بلوند سرد می‌گویند. موی بلوند برای افرادی که تن پوست سرد با ته رنگ قرمز دارند، مناسب است. سایه روشن آبی که در رنگ موی بلوند است، با قرمزی پوست ست می‌شود.

بلوند گرم

اگر بلوند شما ته رنگ طلایی، کاراملی یا عسلی دارد، بلوند گرم است. این رنگ برای افرادی که ته رنگ پوست آنها آبی یا به بیان دیگر پوست زیتونی دارند، مناسب است. اگر تن پوست خیلی گرم است، باید از انتخاب بلوند گرم خودداری کنید، زیرا صورت را زرد و بی‌روح نشان می‌دهد.

 

رنگ موی قهوه ای

قهوه‌ای سرد

قهوه‌ای سرد شامل رنگ‌های موکا، بلوطی و شکلاتی و انتخاب خوبی برای آنهایی است که تن پوست گرم دارند. اگر شما هم تن زرد روی پوست خود دارید، قهوه‌ای سرد را انتخاب کنید تا چهره را شاداب‌تر نشان دهد.

قهوه‌ای گرم

به رنگ‌های قهوه‌ای که سایه روشن‌های طلایی، عسلی یا دارچینی دارد، قهوه‌ای گرم گفته می‌شود. اگر پوست شما تن گرم دارد، بهتر است قهوه‌ای گرم را انتخاب کنید.

رنگ موی متناسب با پوست قرمز

قرمز سرد

منظور از رنگ موی قرمز سرد، رنگ متمایل به جگری است. اگر تن پوست قرمز دارد، باید از این رنگ دوری کنید. اما اگر پوست تیره دارید، این رنگ بهترین انتخاب است.

قرمز گرم

اگر تن پوست خنثی یا آبی دارید، قرمز گرم رنگ مناسبی است. شما انتخاب‌های زیادی از کهربایی گرفته تا بلوند توت فرنگی و مسی دارید. البته مراقب باشید زیاد شامپو مصرف نکنید، زیرا این رنگ مو را به مرور تغییر می‌دهد.

رنگ موی مشکی

مشکی سرد

شاید با خودتان فکر کنید که مشکی، مشکی است دیگر؛ اما این رنگ هم تن سرد و گرم دارد. مشکی سرد به رنگ اسپرسو یا مشکی که تن آبی دارد، گفته می شود و مناسب خانم‌هایی با تن پوست گرم است.

مشکی گرم

اگر می‌خواهید رنگ مشکی گرم به موهایتان بزنید، باید تن پوست سرد داشته باشید. رنگ مشکی گرم به رنگ‌های موکای تیره، کاکائویی و مشکی-قهوه‌ای گفته می‌شود.

رنگ موی فانتزی

رنگ‌های فانتزی

اگر به دنبال رنگ‌های فانتزی هستید، باید توجه داشته باشید که رنگ‌های گرم مانند نارنجی، صورتی و زرد در کنار پوست‌هایی که تن سرد دارد، زیبا دیده می‌شود. در مقابل آن، رنگ‌های سرد مانند آبی و بنفش برای پوست‌هایی که تن گرم یا زرد رنگ دارد، مناسب است.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع رنگ مو “رنگ موی شرابی” را مطالعه کنید.

 

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰
لباس چهارخانه از لباس‌های محبوبی است که بیشتر افراد آن را دوست دارند و مناسب همه فصل‌ها است.
لباس چهارخانه
  • narges nazif
  • ۰
  • ۰
اگر از افرادی هستید که پوست حساسی دارند، باید بیش از دیگران مراقب انتخاب لوازم آرایش و شیوه آرایش خود باشید.
آرایش پوست های حساس

آرایش پوست های حساس اهمیت زیادی دارد، چون با یک اشتباه کوچک پوست صورت ملتهب یا دچار جوش و آکنه می‌شود. با مد و زیبایی مجله دلتا همراه باشید تا با فوت و فن‌های آرایش پوست های حساس آشنا شده و زیبا و بی‌نقص بدرخشید.

شستن صورت

قبل از شروع آرایش، صورت را با ژل شستشوی صورت و آب ولرم بشویید. البته باید در انتخاب ژل یا صابون شستشوی صورت نیز دقت کنید، چون اگر با صورت شما سازگاری نداشته باشد، موجب حساسیت می‌شود. علاوه بر آن، در ماه‌های سرد سال، از تمیز کننده‌های روغنی استفاده کنید تا خشکی پوست را از بین برده و آن را هیدراته کند.

استفاده از مرطوب کننده

وقتی پوست صورت کاملا تمیز شد، آن را هیدراته کنید. از آنجا که پوست حساس خیلی زود خشک و ملتهب می‌شود، با استفاده از کرم‌های مرطوب کننده پوست آن را هیدراته کنید. برای این کار ابتدا با یک لایه مرطوب کننده صورت را بپوشانید؛ سپس به سراغ باقی آرایش بروید. کرم‌هایی که حاوی بابونه است، می‌تواند التهاب پوست را از بین ببرد. کرم‌های حاوی آلوئه‌ورا، روغن آفتابگردان و روغن کاندولا هم به هیدراته کردن پوست کمک می‌کند.

کرم پودر برای پوست های حساس

کرم پودر و کانسیلر

لازم نیست کل صورت را کرم پودر یا کانسیلر بزنید؛ آنها را فقط برای قسمت‌هایی از صورت که واقعا به آن نیاز دارد، استفاده کنید و به باقی پوست فرصت نفس کشیدن بدهید.

لوازم آرایش چندمنظوره 

اگر پوست حساسی دارید، هر چه از لوازم آرایش کمتری استفاده کنید، بهتر است. در این شرایط، می‌توانید از کرم‌های چندمنظوره کمک بگیرید. به عنوان مثال به جای این که از کرم مرطوب کننده و کرم پودر به طور جداگانه استفاده کنید، از کرم‌های ضد آفتاب رنگی استفاده کنید که دیگر نیازی به کرم پودر نداشته باشد. به بیان دیگر، بهتر است با یک تیر دو نشان بزنید تا پوست کمتر در معرض مواد آرایشی قرار بگیرد.

تمیز نگه داشتن لوازم آرایش

تمیز نگه داشتن لوازم آرایش 

برای کسانی که پوست حساسی دارند، تمیز کردن لوازم آرایش بسیار مهم است. در واقع باید هفته‌ای یک بار فرچه و برس‌های آرایش را بشویید، در غیر این صورت پوست ملتهب می‌شود. هنگام استفاده از آنها هم باید دقت کنید، چون اگر فرچه‌های آرایشی را محکم روی پوست بکشید، التهاب پوستی بیشتر می‌شود. اسفنج آرایشی تخم‌مرغی گزینه مناسبی برای پخش کردن مواد آرایشی روی صورت با پوست حساس است.

پاک کردن آرایش 

همان‌قدر که به آرایش صورت اهمیت می‌دهید، باید به پاک کردن آن هم توجه کنید. از آنجا که باکتری‌هایی که روی کرم پودر، فرچه‌ها یا دیگر لوازم آرایشی است، به سادگی به پوست منتقل می‌شود، بهتر است آرایش را به خوبی پاک کنید. پوست باید ساعاتی در طول شبانه روز نفس بکشد، پس اگر آرایش را پاک نکنید، این فرصت را از آن گرفته‌اید.

انتخاب لوازم آرایش

لوازم آرایش مایع، معطر و رنگی استفاده نکنید

لوازم آرایش جامد برای افرادی که پوست حساسی دارند، بهتر است، چون ترکیبات ساده‌تری دارد و از آب که منبع باکتری‌هاست، برای ساخت آنها استفاده نشده است.

یکی دیگر از نکاتی که هنگام خرید لوازم آرایش باید به آن دقت کنید، لوازم آرایش عطری است. بهتر است دور این مدل لوازم آرایشی را خط بکشید. اگرچه آنها جذابیت زیادی دارند، اما اسانس موجود در آن باعث التهاب در کل پوست بدن، به خصوص پوست صورت می‌شود.

انتخاب لوازم آرایشی رنگی هم برای پوست‌های حساس مناسب نیست. چون رنگدانه‌ها خشکی پوست را بیشتر کرده و بهتر است از لوازم آرایشی استفاده کنید که رنگدانه‌های کمتری دارد یا حاوی رنگ‌های طبیعی است. مثلا به جای کرم پودرهای رنگی از بی بی کرم‌ها استفاده کنید یا به جای رژ لب‌ بنفش و سرخابی یا سایه‌های چشم سبز و آبی از رنگ‌های طبیعی‌تر کمک بگیرید تا دچار آلرژی پوستی نشوید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع لوازم آرایشی “ریمل و آرایش چشم” را مطالعه کنید.

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰

خورشت مرغ مجلسی

خورشت مرغ مجلسی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است و معمولا در مراسم مختلف از عزا گرفته تا عروسی سرو می‌شود. 
خورشت مرغ مجلسی

خورشت مرغ مجلسی یکی از مرسوم‌ترین خورشت‌های ایرانی است که بیشتر با زرشک پلو سرو می‌شود و همه آن را می‌پسندند. برای آشنایی با طرز تهیه خورشت مرغ مجلسی با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم تهیه خورشت مرغ

  • ران یا سینه مرغ: ۴ تکه
  • سیب‌زمینی: ۲ عدد
  • پیاز: ۲ عدد
  • هویج: یک عدد
  • رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

خورشت مرغ

طرز تهیه خورشت مرغ

پیاز را خلالی یا نگینی خرد کرده، با مقداری روغن تفت دهید تا سبک و کاراملی شود. وقتی پیاز طلایی شد، کمی زردچوبه به آن بزنید و تکه‌های مرغ را در تابه چیده، هر طرف را سرخ کنید.

وقتی مرغ‌ها خوب سرخ شد، هویج را حلقه‌ای خرد کرده، آن را کمی تفت دهید و رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید.

رب را خوب تفت دهید تا سرخ شود. سرخ کردن رب باعث می‌شود طعم و بوی خامی آن گرفته و روی طعم و عطر غذا تاثیر خوبی دارد. همچنین سرخ کردن رب، رنگ خورشت را خوش‌رنگ‌تر می‌کند.

پس از سرخ کردن رب، مقداری نمک و فلفل با ۳ لیوان آب جوش در تابه ریخته، حدود یک ساعت در آن را بگذارید تا مرغ مغزپخت شود.

در این مدت می‌توانید سیب‌زمینی را آماده کنید. برای این کار سیب‌زمینی را به صورت خلالی خرد کرده؛ سپس با آب سرد بشویید و خشک کنید تا نشاسته روی سطح سیب‌زمینی از بین برود و در هنگام سرخ کردن به هم نچسبد. سیب‌زمینی‌ها را در یک تابه گود با روغن داغ سرخ کرده و روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

در صورت تمایل می‌توانید سیب‌زمینی را به شکل دلخواه خرد کرده یا مثل چیپس درست کنید.

وقتی خورشت آماده شد، آن را با سیب‌زمینی سرخ شده تزیین و با زرشک پلو یا برنج زعفرانی سرو کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع غذاهای ایرانی “طرز تهیه کشک بادمجان” را مطالعه کنید.

 

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰
کوکو سیب ‌زمینی غذای ساده‌ا‌ی است که می‌توان آن را به شیوه‌های گوناگون درست کرد.
کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی یکی از کوکوهای معروف و پر‌طرفدار ایرانی و از پرمصرف‌ترین غذاهای فوری است. این غذا بسیار ساده آماده می‌شود و طعم خوبی دارد. کوکو سیب زمینی را می‌توانید به‌عنوان یک شام یا ناهار سبک سرو کنید. برای آشنایی با طرز تهیه چند نوع کوکو سیب زمینی با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم تهیه کوکو سیب‌زمینی

  • پیاز: یک عدد
  • تخم‌مرغ: ۳ عدد
  • سیب‌زمینی: ۵ عدد
  • شوید خشک: یک قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل‌ و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی

سیب‌زمینی‌ها را شسته، حدود ۳۰ دقیقه در قابلمه با آب جوش بگذارید تا آبپز شود؛ سپس وقتی کمی خنک شد، پوست آنها را جدا کنید. سیب‌زمینی‌ها را با رنده بزرگ رنده کرده یا با گوشت‎کوب بکوبید. پیاز را جداگانه رنده کنید. با فشار دست آب پیاز را بگیرید و آن را با سیب‌زمینی مخلوط کنید.

تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه جداگانه شکسته و خوب هم بزنید. مقداری نمک، فلفل‌ و زردچوبه به آن بیفزایید. اضافه کردن شوید خشک اختیاری است. اگر می‌خواهید از شوید خشک استفاده کنید، آن را به تخم‌مرغ‌ها افزوده، خوب هم بزنید تا یکدست شود. تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده، خوب مخلوط کنید تا یکدست و منسجم شود.

مقداری روغن در تابه بریزید تا داغ شود؛ سپس مقداری از مایه کوکو برداشته، به آن شکل دهید و در روغن سرخ کنید. این کوکو را می‌توان با سیب‌زمینی خام هم آماده کرد.

کوکو سیب زمینی در فر

پخت کوکو سیب زمینی در فر

اگر می‌خواهید کوکو سیب زمینی را در فر درست کنید، یک قالب مناسب را با روغن کمی چرب کنید. مایه کوکو را در قالب ریخته و روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید. فر را روشن کنید تا گرم شود؛ سپس قالب را حدود ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید.

کوکو سیب زمینی پنیری

کوکو سیب‌زمینی با پنیر پیتزا

پنیر پیتزا کوکو سیب زمینی را خوشمزه‌تر می‌کند. البته به این نکته توجه داشته باشید که کالری غذا را خیلی بالا می‌برد. برای پخت این کوکو با پنیر پیتزا بهتر است آن را در فر درست کنید. پنیر را بنا به سلیقه میان مایه کوکو یا مانند پیتزا روی آن بریزید. نیمی از مایه کوکو را در قالب فر گذاشته و میان آن را با پنیر پیتزا پر کنید و بقیه مایه را افزوده، قالب را در فر بگذارید تا کوکو آماده شود. اگر دوست دارید می‌توانید قارچ، فلفل‌دلمه‌ای یا ذرت در مایه کوکو بریزید.

کوکو سیب زمینی سوخاری

کوکو سیب‌زمینی سوخاری

برای این‎که کوکو سیب زمینی را به ‌صورت سوخاری طبخ کنید، مایه کوکو را کمی نرم‎تر از حالت معمول درست کنید. در زمان سرخ کردن کوکوها، آرد سوخاری را با مقداری نمک، فلفل‌ و پودر سیر مخلوط کنید. مقداری از مایه کوکو را در آرد سوخاری بغلتانید تا تمام قسمت‌های آن را بپوشاند؛ سپس در تابه گود و پر روغن بیندازید تا کوکوها سرخ شود.

 

  • narges nazif