خانواده

خانواده و روانشناسی

خانواده

خانواده و روانشناسی

۴۱ مطلب در شهریور ۱۳۹۸ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

من یک پشت کنکوری هستم! اکثر شب‎ها به زور خوردن یک فنجان قهوه بیدار می‎مانم تا مطالعه کنم! چه سرنوشتی در انتظار سلامت بدن من است؟

شب-بیداری

  

چرا شب‎ها تا دیروقت بیدار هستید؟ اصلا علت بی‎خوابی شبانه خودتان را می‎دانید؟

عوارض شب‎‎بیداری بسیار جدی و قابل تامل است. شب‎بیداری سبب اختلال در متابولیک و سوخت و ساز بدن می‎شود و در نتیجه چربی شکمی، حمله قلبی و دیابت و بسیاری از بیماری‎های خطرناک دیگر را به همراه دارد.

به گزارش مجله پیام دلتا، شب‎بیداری بیشتر از آن چیزی که فکرش را بکنید، سلامتی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. این عارضه یا عادت نادرست علاوه بر اینکه خواب شما را به هم می‎زند، علت‎های زیادی دارد که اگر رفع نشوند، به زودی شما را بیمار خواهند کرد.

علت بی خوابی شبانه

علت بی‏‎ خوابی شبانه

اگر شب‎ها بی‎خواب هستید، به دنبال دلایل آن بگردید:

ورزش شبانگاهی

یک پیاده‎روی کوتاه شبانه، قبل از خواب  ورزش مناسبی است. اما اگر حدود سه ساعت پیش از خوابیدن، تمرینات سنگین  ورزشی انجام دهید و ضربان قلب و تنفس خود را به طور ناگهانی بالا ببرید،  هنگام خوابیدن به مشکل بر می‌خورید.

مصرف الکل پیش از خواب

مصرف مشروبات الکلی پیش از خواب، باعث اختلال در خوابیدن می‌شود.

دمای اتاق

بسیاری از متخصصان توصیه می‌کنند که دمای  اتاق‎خواب باید در حدود ۱۸ تا ۲۲ درجه سانتی‎گراد باشد تا باعث اختلال در  خواب شبانه شما نشود. البته این مسئله بستگی به گرمای بدن شما و تغییرات  فصلی هم دارد.

نگرانی و استرس

رایج‌ترین علت بی‎خوابی شبانه نگرانی و استرس است.

 در طول روز، فعالیت‌های روزانه ذهن شما  را درگیر خود می‌کند اما شب‎هنگام که به رخت‎خواب می‌روید، ذهن آزاد‌تر شده  و شروع به گشت زدن در جنبه‌های مختلف زندگی می‌کند.

مصرف شبانه کافئین

نوشیدن یک فنجان قهوه قبل از خواب، می‌تواند علت بی‎خوابی شبانه شما باشد.

درحقیقت، ۳ تا ۵ ساعت پس از مصرف کافئین  نیمی از دوز آن اثر می‌کند و مابقی تا ساعت‌ها بعد در بدن باقی می‌ماند؛ به  همین دلیل است که یک فنجان قهوه عصرگاهی، خواب شب را شما مختل می‌کند.

نور زیاد

وجود نور هنگام خواب، مانند نور چراغ  مطالعه همسرتان، تلویزیون، نوری که از پنجره به داخل می‌تابد و نور چراغ  اتاق کناری روی کیفیت خواب شما تاثیر می‌گذارد.

 برای برخی مردم، حتی درخشش کم نور ساعت  زنگدار نیز آزار‎دهنده است و مانع خوابیدن می‌شود. راه حل آسان است. تمام  وسایل الکترونیکی (موبایل، تبلت و لپ‎تاپ) را حداقل یک ساعت پیش از خواب  خاموش کنید.

وضعیت تغذیه و رژیم غذایی

رژیم غذایی خود را کنترل کنید!

خوردن مواد غذایی سرشار از چربی و پروتئین  پیش از خواب موجب کار اضافی دستگاه گوارش می‌شود و خوابیدن را مشکل  می‌کند. از طرف دیگر، گرسنگی نیز می‌تواند علت بی‎خوابی شبانه باشد. بهتر  است پیش از خواب، یک میان‎وعده سرشار از کربوهیدرات و حاوی اندکی پروتئین  میل کنید.

علت-شب-بیداری

عوارض شب بیداری بر سلامت بدن

همه ما می‌دانیم که خواب درست و کامل در  شب به اندازه نفس کشیدن و غذا خوردن برای بدن ضروری است. خواب در سایر  ساعات روز نمی‎تواند خواب شب را جبران کند.

بدن در ساعات خواب شبانه خود را درمان  می‌کند و انرژی می‌گیرد. مغز نیز در ساعات خواب، تمام اتفاقات روز را  پردازش کرده و آن‌ها را در قالب خاطره ثبت می‌کند.

حالا سوال این است که شب‎بیداری چه عوارض خطرناکی دارد؟ اصلا علت بی‎خوابی شبانه چیست؟

سردرد

شب‎بیداری موجب سردرد صبحگاهی و حتی ادامه سردرد در طول روز می‌شود. میگرن‎ها نیز می‌توانند ناشی از شب‌های بی‎خوابی شما باشند.

اختلال در یادگیری

حافظه کوتاه‎مدت، یکی از اجزای مهم یادگیری است و محرومیت از خواب باعث اختلال در توانایی یادآوری کلمات می‌شود.

افزایش وزن و چاقی

عدم تعادل هورمون در افرادی که خواب کافی  ندارند، باعث افزایش اشتها، گرایش بیشتر به غذا‌های کالری بالا، عدم  توانایی کاهش کنترل انگیزه‌ها و رفتار‌های افراطی و در نهایت چاقی می‌شود.

اختلال در دید

شب‎بیداری موجب دوبینی و تاری دید می‌شود. با افزایش بی‎خوابی اشتباهات دید نیز افزایش می‌یابد.

بیماری قلبی

در افرادی که به طور کامل و به طور جزئی  محروم از خواب بوده‎اند، فشار خون نرمال نبوده و ضربان قلب بالاتر است.  همچنین افزایش غلظت پروتئین، واکنش C در این افراد نشانگر خطر بیماری قلبی  است.

اختلال در تصمیم‎گیری و واکنش‌ها

از عوارض شب‎بیداری تاثیر آن بر زمان واکنش شما و تصمیم‎گیری برای امور است.

کافئین-و-بی-خوابی

عدم تمرکز

محققان، خاطر نشان کرده‌اند که کار‌هایی که نیاز به توجه دارند، به کم‎خوابی یا بی‎خوابی حساس هستند.

 اگر بخواهید هشیار و متوجه باشید، نیاز  به خواب کافی یک امر مسلم است و از عوارض شب‎بیداری حالت ناپایداری آن است  که در عرض چند ثانیه متغیر است؛ درواقع توانایی شما برای توجه بیشتر در  بهترین حالت باز هم متغیر است.

ضعیف شدن بدن

به دلیل محرومیت از خواب، سیستم ایمنی بدن ضعیف شده و می‌تواند مانع دفاع طبیعی بدن شما در برابر میکروارگانیسم‌ها شود.

تکرر ادرار شبانه

بدن در هنگام خواب تولید عادی ادرار خود  را کاهش می‌دهد اما در صورت بی‎خوابی این کاهش طبیعی اتفاق نمی‌افتد و باعث  تکرر ادرار شبانه می‌شود.

اختلال در گفتار

 شب‎بیداری باعث می‌شود هنگام سخن گفتن به مشکل بربخورید و قادر نباشید افکار خود را به درستی بیان و صحبت خود را تمام کنید.

آلزایمر

 تنها یک شب نخوابیدن باعث افزایش مواد شیمیایی در مغز و افزایش احتمال بروز بیماری آلزایمر می‌شود.

حتی یک شب نخوابیدن برای افزایش سطح بتا  آمیلوئید (ماده‌ای که می‌تواند تجمع بیابد و ارتباط سلول‌های مغزی با  یکدیگر را قطع کند) کافی است.

 اگرچه سطح این ماده به سطح طبیعی  برمی‎گردد، اما محققان نگران هستند که شب‎بیداری‌های مکرر به تجمع پلاک‌های  مغزی منجر می‌شود که نهایتا نورون‌ها را از بین می‌برد و حافظه را پاک  می‌کند.

محققان همچنین دریافتند که پس از چند شب  اختلال خواب، ماده شیمیایی دیگری موسوم به پروتئین تاو افزایش می‌یابد،  ماده‌ای که باعث تجمع توده در مغز می‎شود و با بیماری آلزایمر نیز ارتباط  دارد.

مشکلات دستگاه گوارش

فقدان خواب منظم، باعث افزایش احتمال ابتلا به IBD و سندرم التهابی روده می‌شود.

افزایش تصادفات

به دلیل محرومیت از خواب، خطر افزایش سوانح در سطح هوشیاری پایین مشاهده می‌شود.

شب-بیداری

پایین آمدن آستانه درد

مطالعات نشان داده است که برای افرادی که  بی‎خوابی یا شب‎بیداری دارند، آستانه درد و میزان سطح تحریک‎پذیری دردی که  آن‌ها قادر به تحمل آن بوده‎اند، پایین‌تر است.

دیابت

تلاش برای افزایش مدت خواب، ممکن است خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش دهد.

سرطان

 از عوارض شب‎بیداری ارتباط مستقیم آن با سرطان است.

سازمان جهانی بهداشت در سال ۲۰۰۷ اعلام  کرد که کار در شیفت شب یکی از عوامل احتمالی سرطان است. همچنین تحقیقات  اولیه نشان می‌دهد که افرادی که خواب کافی ندارند، در معرض خطر ابتلا به  انواع خاصی از سرطان قرار دارند، از جمله سرطان‌های روده بزرگ و پستان.

ناراحتی و افسردگی

طبق تحقیقات انجام‎شده رضایت زناشویی در میان زنانی با خواب آرام، بیشتر گزارش شده است.

اگرچه به طور قطعی معلوم نیست که افراد  خوشحال بهتر می‌خوابند یا بهتر خوابیدن باعث خوشحالی مردم می‌شود یا به  احتمال زیاد ترکیبی از این دو!

 بی‎خواب‌ها همچنین با احتمال دو برابر در  معرض ابتلا به افسردگی هستند و تحقیقات اولیه نشان می‌دهد که درمان مشکلات  خواب می‎‏تواند حالت افسردگی و بیماری روحی افراد را درمان کند.

بنابراین، سعی کنید شب‎ها گوشی موبایل خودتان را کنار بگذارید و راحت بخوابید؛ به همین سادگی!

همچنین بخوانید:

علت گرسنگی ؛ پرخور ها بخوانند! 

چرا زود خسته می‎شویم؟(+ویدئو) 

چرا به شمال می‎رویم؟ 

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰

با اینستاگرام پول پارو کنید! این یک پیام تبلیغاتی نیست! با دلتا همراه باشید.

اینستاگرام

  

اینستاگرام را دست کم نگیرید! اصلا فضای مجازی را دست کم نگیرید!

مشخص است که این نوع کسب و کار نمی‌تواند یک طرح تجاری ماندگار برای شرکت‌های متوسط باشد. اما آیا امکان کسب درآمد با اینستاگرام وجود دارد، حتی وقتی که‌ کسب و کار خانگی و کوچکی دارید؟

به گزارش مجله پیام دلتا، اینستاگرام ثابت کرده است که قدرت خارق‌العاده‌ای در فروش برندهای بزرگ صاحب پلت‌فرم دارد. در این شبکه اجتماعی، پتانسیل جذب هزاران

 یا حتی میلیون‌ها کاربر به محتوایی که شما ارائه می‌کنید، وجود دارد.

کسب-درامد-در-اینستاگرام

راهکارهای کسب درآمد در اینستاگرام

در حال حاضر، 500 میلیون کاربر به طور مرتب  از اینستاگرام استفاده می‌کنند. اما سوال اینجا است که چگونه می‎توانیم  توجه مخاطبان مجازی را جلب کنیم؟

درواقع، اینستاگرام، بخش مهم استراتژی  بازاریابی محتوای هوشمند برای هر کسب و کار بزرگ یا کوچک است که کار خود را  با اشتراک‎گذاری عکس آغاز کرده است.

 اما پس از مدتی قابلیت‌های خود را توسعه و  به کاربران امکان به اشتراک گذاشتن ویدئوهای 15 ثانیه‌ای را نیز داد. همین  خصوصیت به کاربر کمک می‌کند تا کسب و کار خود را رونق ببخشد و از طریق این  شبکه‏‏‏‎های مجازی و اجتماعی درآمدزایی داشته باشد.

تبلیغات در اینستاگرام

از کجا شروع کنیم؟

تعداد فالوئرهای خود را افزایش دهید

این کار ضرورت بسیاری دارد. فالوئرهای شما  در اینستاگرام در واقع مشتری‌های بالقوه هستند؛ بنابراین، ابتدا به دنبال  راهی برای افزایش تعداد فالوئرهای واقعی باشید. منظور از «واقعی» افرادی  هستند که فعالیت دارند و پیج‌های غیرواقعی و بیهوده نیستند.

به طور منظم پست بگذارید

 پست‌های خیلی زیاد یا خیلی کم نمی‌توانند  طرفداران علاقمند به محتوای شما را پای صفحه اینستاگرام نگه دارند. اگر  تنها دوبار در هفته پست می‌گذارید، این کار را هر هفته انجام دهید. شاید  شما برای رونق گرفتن کارتان بخواهید چندین بار در روز پست بگذارید.

از هشتگ‌های خلاقانه و مناسب استفاده کنید

از سرویسی شبیه  TagsForLikes# استفاده  کنید تا در ساختن فهرستی از هشتگ‌های معروف و مرتبط با موضوع پست‌های‌تان  به شما کمک کند. اگر از هشتگ‌های مناسب استفاده نکنید، فرصتی که بتوانید  مشتریان بالقوه و دیگر افراد علاقمند را جذب پست‌های خود کنید، از دست  خواهید داد.

فقط از هشتگ استفاده نکنید

 تگ کردن، روش هوشمندانه طبقه‌بندی تصاویر است اما از نوشتن توضیح طفره نروید.

تصاویر خود گویای مطالب هستند اما توضیحی که شما می‌نویسید، می‌تواند به فهم بهتر موضوع و عمیق‌تر شدن ارتباط با مشتریان کمک کند.

نشنال جئوگرافیک، در این کار حرفه‎ای است و  از توضیحات خود برای کامل کردن داستان تصویری عنوان‎شده برای هر تصویر  استفاده می‌کند. با به کارگیری این تاکتیک می‌توانید طرفداران پست‌‌های خود  را حفظ کنید و آن‌ها را برای پست‌های بعدی خود مشتاق‌تر نمایید.

صدای اینستاگرام خود را بیابید

 وبلاگ‌نویسی کسب و کار، در واقع توسعه دادن صدای برند (brand voice) است.

در حال حاضر، در این جهان جدید بصری باید سبک اینستاگرام منحصر به فرد شرکت خود را بیابید.

برند آئودی (Audi) به دلیل سبک تصویری  متمایزش از جمله این برندهای منحصر به فرد است. البته تنها با افزودن یک  لوگو مشکل حل نمی‌شود، برند شما باید با ترکیب تصویر، رنگ‌ها، ارتباط  موضوعی و مواردی از این دست تعریف شود؛ پس ارزشش را دارد که برای تهیه یک  سبک اینستاگرامی مناسب سرمایه‌گذاری کنید.

وضعیت لینک‎دهی را کنترل کنید

پیش از هر کاری این را هم بدانید که لینک‌ها در اینستاگرام قابل کلیک نیستند.

 اما اگر پست‌های اینستاگرام را در توئیتر،  فیس‌بوک یا تامبلر به اشتراک بگذارید، می‌توانید روی آنها کلیک کنید.  لینک‌های شما باید به گونه‌ای باشند که به‌ راحتی در حافظه کاربران  اینستاگرام باقی بماند. به علاوه، صفحه مقصد نیز باید برای نسخه موبایل  طراحی شده باشد.

از دیگر مزیت‌های کوتاه و  به‎یادماندنی‎بودن لینک‌ها این است که خودتان هم می‌توانید به راحتی آن را  روی عکس یا ویدئوی مورد نظر وارد کنید.

تبلیغات-در-اینستاگرام

ترفندهای فروش محصول در اینستاگرام

افزایش تعداد فهرست ایمیل

کار خود را با زیاد کردن تعداد  دریافت‌کننده‌های ایمیل‌های گروهی آغاز کنید. برای مخاطبان لینک‌هایی را  ارسال کنید که در صفحه آنها حتما عکس یا ویدئویی که در اینستاگرام به  اشتراک گذاشته‌اید نیز موجود است.

پیش‎فروش راه بیندازید

با عکس یا ویدئو، تیزر تبلیغاتی از محصول خود تهیه کنید و در اینستاگرام به اشتراک بگذارید.

 با این ترفند، مشتری را وسوسه می‌کنید تا  بداند چه محصولی را قرار است، معرفی کنید. برای اینکه کمی هم اغراق کرده  باشید و کنجکاوی کاربر را بیشتر کنید؛ برای محصول خود هشتگ بگذارید.

ویدئوی تبلیغاتی معرفی محصول

برای محصول خود ویدئوی تبلیغاتی 15  ثانیه‌ای بسازید. این را در نظر داشته باشید که در این 15 ثانیه باید  ‌بهترین ویژگی‌های محصول خود را معرفی کنید و URL کوتاه‎شده وب‌سایت خود را  نیز اعلام نمایید.

اگر از طرف مشتری‌ها ویدئویی دارید که از  محصولات شما سپاسگزاری می‌کند، برای ضمانت بیشتر کیفیت محصول خود، آن را به  صورت ویدئو در اینستاگرام به اشتراک بگذارید.

بازاریابی-مجازی-اینستاگرام

ایده‏‎های تبلیغ و فروش کتاب

اگر نویسنده یا  فقط فروشنده کتاب‌های مختلف هستید، شاید راهکارهای زیر به شما کمک کند تا مشتری‌های بیشتری برای خود پیدا کنید.

نقد و بررسی نظرات

از بررسی‌ها و نظرات منتقدان که به کتاب  مورد نظر 5 ستاره داده‌اند، عکس بگیرید و به همراه بخشی از متن کتاب، با  فالوئرها به اشتراک بگذارید. این کار به شما اجازه می‌دهد تا از زبان  دیگران از کتاب یا محصول خود تعریف کنید.

اشتراک‎گذاری قسمت‎های جذاب نوشته

از نوشته‌های جالب و جذاب کتاب خودتان عکس‌  بگیرید یا از نوشته‌های آن تصویرسازی کنید و در اینستاگرام به اشتراک  بگذارید. این کار باعث تشویق بیشتر خواننده برای خرید کتاب شما می‌شود.

استفاده از تکنیک پرسش ؟

سوالات تصویری از متن کتاب تهیه کنید که  فقط در صورت مطالعه متن کتاب بتوان به آنها پاسخ داد. می‌توانید برای کمک  به کاربر، صفحه‌ای که سوال را از آن بیرون کشیده‌اید، ذکر کنید تا موجب  رضایت و خوشحالی کاربر شود.

مراقب قیمت خرید و فروش محصول خود باشید

شما می‎توانید برای جذب بیشتر مخاطب از فروش‌های ویژه و تخفیف‌های محصول خود عکس بگیرید و در اینستاگرام به اشتراک بگذارید.

به خواننده‎ای فعال تبدیل شوید

 اگر نویسنده کتاب هستید، بخشی از کتاب را خودتان بخوانید و به صورت ویدئوی 15 ثانیه‌ای در اینستاگرام به اشتراگ بگذارید.

همچنین بخوانید:

6 راهکار ساده و عالی برای پس انداز ماهانه بیشتر 

فروش بهتر با زبان بدن ؛ تحلیل رفتار خریدار براساس زبان بدن 

 مشاغل قدیمی از بین رفته ؛ از چینی ‌بند‌زن تا داد زن حرفه‌ای 

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰

انتخاب یک عصرانه‎ی خوشمزه و دلپذیر می‎تواند به کاهش وزن و لاغری شما کمک کند؛ با مجله دلتا همراه باشید.

رژیم-لاغری

  

میان‎وعده‎های فوری و خوشمزه‎ی لاغری را می‎شناسید؟

حتما برای شما هم پیش آمده است که سرتان شلوغ باشد و نتوانید عصرانه یا یک وعده‌ی غذایی سالم برای خودتان آماده کنید و شاید در این موقعیت مجبور باشید غذای ناسالم  بخورید یا این‌که اصلا میلی به خوردن غذاهای تکراری ندارید و دوست دارید یک  میان‌وعده خوشمزه کم‎کالری و جدید را امتحان کنید.

مجله پیام دلتا به شما میان‎وعده‎های مناسب و فوری برای لاغری و کاهش وزن را معرفی می‏‎کند که می‌توانید آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و به این ترتیب از خوردن غذاها یا تنقلات ناسالم دوری کنید.

میان-وعده-لاغری

میان‎وعده ‏‏‎های لاغری

اگر شما هم جزء کسانی هستید که تمام راه‎های لاغری را امتحان کرده‎اید و نتیجه دلخواهی نگرفته‎اید؛ این میان‎وعده‎های سالم را در سبد تغذیه و سبک زندگی خودتان قرار دهید و  امتحان کنید. مطمان باشید این بار نتیجه دلخواه‎تان را خواهید گرفت.

البته در نظر داشته باشید که برای مصرف این مواد غذایی و میزان آنها نیاز به مشورت با یک متخصص تغذیه دارید.

آجیل مخلوط

آجیل‌ها جزء میان‌وعده‌های مغذی و  ایده‎ئال هستند و باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی می‎شوند و در پیشگیری از  برخی سرطان‌ها، افسردگی و سایر بیماری‌ها مفید هستند.

مطالعات نشان می‌دهد که آجیل‌ها با وجود  چربی نسبتا بالا، به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کنند. این مواد سرشار از  چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر هستند و کالری مناسبی دارند البته در خوردن  آنها نباید زیاده‎روی کرد.

فلفل دلمه‌ای قرمز با گوآکاموله

گوآکاموله یک سس خوشمزه مکزیکی با پایه  آووکادو است. همچنین، فلفل‎دلمه‌ای قرمز برای بدن بسیار مفید است. البته  همه‌ی رنگ‌های فلفل‎دلمه‌ای مغذی و مفید هستند ولی نوع قرمز آن از لحاظ  آنتی‌‎اکسیدان‌هایی مثل بتاکاروتن، کاپسانتین و کوئرستین از بقیه غنی‌تر و  سرشار از ویتامینC است.

یک فلفل‏‎دلمه‌ای قرمز را با ۸۵ گرم گوآکاموله مخلوط کنید. این میان‌وعده کم‎کالری و خوشمزه سرشار از چربی‌های سالم و فیبر است.

رژیم-لاغری با خوراکی ها

مخلوط ماست چکیده و میوه‌های خانواده بری

ماست چکیده و میوه‌های خانواده بری مثل  تمشک سیاه، بلوبری و توت‌فرنگی را مخلوط کنید تا در نهایت، میان‌وعده‌ای  سالم و مغذی با کالری مناسب داشته باشید. این دسر سرشار از کلسیم، پتاسیم و  پروتئین است. میوه‌های خانواده بری هم بهترین منبع آنتی‌‎اکسیدان‌‎ها  هستند.

تکه‌ های سیب با کره‌ی بادام‌زمینی

حتما این دو ماده مغذی را با هم ترکیب و امتحان کنید؛ چون طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

 سیب سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است؛ به همین دلیل باعث سلامت روده می‌شود و احتمال بیماری‌های قلبی را نیز کاهش می‌دهد.

 از سوی دیگر، کره‌ی بادام‌زمینی علاوه  ‌بر اینکه برای سلامت قلب مفید است، کلسترول خوب (HDL) را افزایش داده و  کلسترول بد (LDL) و تری‎گلیسیرید را کاهش می‌دهد.

البته گفته می‌شود که کره‌ی بادام‌زمینی  کلسترول بالایی دارد ولی اگر در حد اعتدال مصرف شود، باعث افزایش وزن  نمی‌شود. به این منظور کافی است یک سیب متوسط را با یک قاشق غذاخوری کره‌ی  بادام‌زمینی طبیعی مخلوط کنید؛ این یک میان‌وعده بسیار سبک و کم‎کالری است.

به یاد داشته باشید که برای مصرف این مواد مغذی باید اندازه‎ها را در نظر بگیرید تا دچار وسوسه‎ی پرخوری نشوید.

پنیر کلبه با تخم کتان و دارچین

این سه ماده مغذی، هر کدام به تنهایی برای سلامتی فایده‌ی زیادی دارند و ترکیب آنها یک میان‌وعده‌ی فوق‌العاده سالم است.

پنیر کلبه سرشار از پروتئین است و نوع پرچرب آن حاوی «لینولئیک اسید کونژوگه» یا (CLA) است که به کاهش چربی بدن کمک می‌کند.

تخم کتان برای کاهش وزن و کنترل قند خون مفید است و می‌تواند خطر ابتلا به سرطان سینه در خانم‎ها را کم کند.

دارچین هم قند خون را کم می‌کند و برای سلامت روده نیز مفید است.

با ترکیب این سه ماده، میان‌وعده‌ای رژیمی خواهید داشت که دل همه را آب می‎اندازد.

ساقه‌ی کرفس با پنیر خامه‌ای

ساقه‌ی کرفس «لوتئولین» دارد. «لوتئولین»  آنتی‌اکسیدانی است که التهاب را کاهش می‎دهد و به پیشگیری از سرطان کمک  می‌کند. با اضافه‌ کردن پنیر خامه‌ای به ساقه‌ی کرفس یک میان‌وعده سالم،  رژیمی و خوشمزه درست کنید.

ترکیب شکلات تلخ و بادام

ترکیب شکلات تلخ و بادام یک میان‌وعده خوشمزه، مغذی، سبک و قابل حمل است.

شکلات تلخ حاوی «فلاوانول» است که فشار  خون و احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. بادام سرشار از  چربی‌های اشباع‎نشده است و در نتیجه برای قلب و کنترل قند خون مفید است.  مطالعات نشان می‌دهد که این ماده می‌تواند اشتها را کم و به لاغری و تناسب  اندام کمک کند.

عصرانه-رژیمی

تکه‌ های خیار و حمص (خوراک خاورمیانه‌ای)

خیار و حمص ترکیب رژیمی خوبی از آب درمی‌آید که در عین حال بسیار مغذی است. خیار حاوی  ماده‌ای است که تأثیرات ضدسرطانی دارد. حمص از نخود، روغن زیتون و سیر  تشکیل شده است که باعث کاهش التهاب می‌شود و برای سلامت قلب مفید است.

گوجه‌فرنگی گیلاسی با موتزارلا

ترکیب گوجه‌فرنگی گیلاسی و پنیر موتزارلا علاوه ‌بر عطر و طعم فوق‌العاده، بسیار سالم و رژیمی است.

گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین C، پتاسیم و لیکوپن (آنتی اکسیدانی که می‌تواند خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش دهد) است.

پنیر موتزارلا سرشار از پروتئین، کلسیم و  ویتامین ب۱۲ است و می‌تواند با افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) احتمال  بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

گوجه‎فرنگی خشک‎ شده

گوجه‌فرنگی خشک‌شده در آفتاب نسبت به  گوجه‎فرنگی معمولی لیکوپن بیشتری دارد. اگر آن‌ را در کمی روغن زیتون قرار  دهید، جذب لیکوپن بیشتر می‌شود.

شما می‎توانید 100 گرم گوجه‌فرنگی خشک‌شده  در زیر نور آفتاب را به همراه کمی روغن زیتون مخلوط کنید و به عنوان یک  میان‎وعده سالم و مغذی رژیمی از آن استفاده کنید.

تخم‌مرغ آب‌پز

تخم‌مرغ یکی از سالم‌ترین غذاهایی است که در عین‌ حال باعث چاقی هم نمی‌شود.

تخم‌مرغ شامل پروتئین، ویتامین K۲ و ب۱۲  است و می‌تواند تا چند ساعت میزان کالری‌ای که مصرف می‌کنید، کم کند و همین  کار کمک می‌کند تا سریع‎تر وزن کم کنید و لاغر شوید.

پنیر

پنیر خودش به تنهایی یک میان‌وعده خوشمزه  است. اگرچه پنیر سرشار از چربی‌های اشباع‎شده است ولی مطالعات نشان می‌دهد  که این چربی‌ها خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش نمی‌دهند و می‌توان  تا ۲ بار در روز پنیر مصرف کرد، بدون این‌که سطح کلسترول بد (LDL) زیاد  شود.

شما می‎توانید از پنیر به عنوان یک میان‎وعده و عصرانه دلپذیر و سبک در کنار سایر سبزیجات، آجیل‎ها مخصوصا گردو استفاده کنید.

سالاد میوه و لاغری

سالاد میوه

قرار نیست میان‌وعده‌های غذایی سالم،  همیشه پیچیده و عجیب باشند. حتی مقداری میوه هم می‌تواند یک ترکیب چربی‎سوز  خوشمزه و فوق‌العاده مفید برای بدن باشد.

اکثر میو‌ه‌ها مثل مثل موز، سیب، گلابی،  گریپ‌فروت و پرتقال سبک و قابل حمل هستند و خوردن‎شان هم نیاز به هیچ‌گونه  آماده‌سازی خاصی ندارد و از آنها می‎توان در انواع سالادهای رژیمی استفاده  کرد.

کنسرو ماهی قزل‌آلا یا ساردین

قزل‌آلا و ساردین سرشار از اسیدهای چرب  امگا۳ هستند که احتمال بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند. همچنین ماهی منبع  بسیار خوبی برای پروتئین، پتاسیم و ویتامین ب۱۲ است و باعث کاهش وزن  می‌شود.

بسیاری از ماهی‌ها سرشار از منیزیم هم  هستند؛ شما می‎توانید در سالادهای رژیمی خودتان از تکه‎های مغذی ماهی  استفاده کنید. البته قبل از مصرف کنسرو ماهی، حتما آن را حداکثر تا نیم  ساعت  در آب خوب بجوشانید تا باکتری و مواد سمی آن کاملا از بین بروند.

نارگیل خشک بدونِ شکر

نارگیل خشک خوشمزه، مغذی، سبک و قابل حمل است.

این ماده چربی بالایی دارد؛ از جمله  چربی‌های با زنجیره متوسط که می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد و به  این ترتیب به کاهش وزن، لاغری و  بهبود عمکلرد مغز در افراد مبتلا به  اختلال حافظه کمک کند.

بنابراین، انتخاب یک رژیم غذایی مناسب و البته اصولی ( زیر نظر متخصص تغذیه) می‎تواند به لاغری و چربی‎سوزی سریع شما کمک کند.

همچنین بخوانید:

8 خاصیت جادویی آب خیار 

آب کرفس ؛ اکسیر سبز سلامتی 

رنگین کمان لاغری 

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰

صبح به خیر سلامتی!

آب را ناشتا بخورید! اگر بدن شما هم دچار کم‎آبی صبحگاهی است؛ این مطلب را حتما بخوانید.

آب ناشتا

اولین ماده مغذی برای وقتی که چشم‎های‏تان را باز می‎کنید؛ آب است!

خوردن آب به صورت ناشتا معجزه می‎کند! معروف است که زنان ژاپنی بدن‌هایی لاغر، بدون چربی و سالم دارند. اگرچه به طور حتم ژنتیک در این قضیه نقش دارد اما بسیاری ادعا می‌کنند رسمِ صبحگاهی‌ آنها در این میان بی‌تأثیر نیست. به طور خلاصه، بیشتر زنان ژاپنی بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب و به صورت ناشتا، آب می‌نوشند.

به گزارش مجله پیام دلتا، این رسمِ صبحگاهی که در حال حاضر در فرهنگ ژاپنی ریشه‌ی عمیقی پیدا کرده است، در حقیقت نوعی آب‌درمانی محسوب می‌شود که فواید آن از نظر علمی برای درمان برخی بیماری‌های بدن به اثبات رسیده است.

آب-ناشتا

چرا باید آب بنوشیم؟

با توجه به اینکه آب 7۰ درصد بدن را تشکیل می‌دهد؛ بنابراین، برای سرحال و سرپا نگه داشتن بدن برای انجام درست کارها به آن نیاز داریم. زمانی که آب مورد نیاز بدن به قدر کافی تأمین نشود، عواقب بدی برای سلامتی در پی خواهد داشت.

نرسیدن آب کافی به بدن در طولانی‌مدت ممکن است به رماتیسم مفصلی، میگرن، گلودرد، ورم مخاط روده بزرگ، سوءِهاضمه، فشارخون بالا، چاقی، بواسیر (بیماری مقعدی)، سرطان سینه، سل ریوی، سنگ کلیه، سینوزیت و سرطان رحم منجر شود.

نوشیدن آب بعد از بیدار شدن و در طی روز  به بدن کمک می‌کند تا از این بیماری‌ها دور بمانیم.

چگونه آب‌درمانی کنیم؟

آب‌درمانی روشی اثبات‎شده برای درمان اختلالات بدن، اختلالات قاعدگی و ناراحتی‌های مزمن چشمی است. همچنین، بعد از دنبال کردن آب‌درمانی شما در تمام طول روز احساس سرزندگی و سلامتی خواهید داشت.

بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب و قبل از مسواک زدن، چهار مرتبه حدود ۱۶۰ میلی‌لیتر آب بنوشید و بعد از آن به مدت ۴۵ دقیقه چیزی نخورید.

اگر نمی‌توانید چهار لیوان آب را با شکم خالی بنوشید، می‌توانید با یک لیوان یا هر مقداری که می‌توانید این کار را شروع کنید. سپس به تدریج میزان آب را تا مقدار مطلوب ۶۴۰ میلی‌لیتر افزایش بدهید.

در طی روز، حداقل ۳۰ دقیقه قبل از وعده‌های غذایی (صبحانه، ناهار و شام) آب بنوشید اما تا دو ساعت بعد از صرف این وعده‌های غذایی از نوشیدن آب خودداری کنید.

آب-ناشتا

فواید نوشیدن آب ناشتا

مگر می‌شود یک صبح دل‎انگیز را بدون خوردن آب شروع کرد؟ اصلا آب ناشتا چه فوایدی برای بدن دارد؟

کمک به دفع سموم بدن

نوشیدن آب به طور طبیعی باعث حرکات روده می‌شود. شب هنگام که بدن مشغول بازسازی خود است، سعی در دفع سموم دارد. زمانی که صبح ناشتا آب بنوشید با دفع سموم زیان‌آور، بدنی سالم و سرحال خواهید داشت. نوشیدن مقدار زیادی آب به تولید سلول‌های عضلانی و سلول‌های خونی جدید کمک می‌کند.

سوخت‌و‌ساز بدن را افزایش می‌دهد

نوشیدن آب ناشتا سوخت‌و‌ساز شما را حداقل تا ٪۲۴ افزایش می‌دهد؛ به همین دلیل این کار برای افرادی که از رژیم‌های سخت غذایی پیروی می‌کنند، بسیار مهم است.

متابولیسم تقویت‎شده به معنای یک سیستم گوارشی بهتر است. اگر هضم سریع‌تری داشته باشید، آسان‌تر می‌توانید رژیم غذایی خود را ادامه دهید. نوشیدن آب ناشتا با تمیز کردن روده‌‌ی بزرگ، امکان جذب بهتر مواد مغذی را فراهم می‌کند.

لاغری بدن و کاهش اضافه‎وزن

وقتی صبح‌ها با شکم خالی آب می‌نوشید، با دفع سموم به بهتر شدن گوارش خود کمک می‌کنید و احساس گرسنگی کمتری خواهید داشت؛ بنابراین هوس شما برای غذا خوردن فروکش می‌کند؛ به همین دلیل نوشیدن آب از اضافه‎وزن ناشی از پُرخوری جلوگیری می‌کند.

تسکین‎دهنده سوزش دل و سوءِهاضمه

سوءِهاضمه‌ به دلیل افزایش اسیدیته‌ی معده (ترش شدن) ایجاد می‌شود. زمانی که این اسید به سمت مری بالا می‌آید، احساس سوزش می‌کنید. اما وقتی صبح‌ها ناشتا آب می‌نوشید، این مشکل با فرستاده شدن اسید به پایین و رقیق شدن آن حل می‌شود. این کار همچنین معده را برای صبحانه‌ای که قرار است میل کنید آماده می‌کند.

درخشندگی پوست

کم‌آبی باعث بروز چین و چروک پیش از موعد و ایجاد منافذ عمیق در پوست می‌شود. در یک مطالعه علمی مشخص شد که نوشیدن ۵۰۰ میلی‌لیتر آب به صورت ناشتا با افزایش جریان خون به پوست باعث درخشندگی آن می‌شود. به علاوه نوشیدن بیشتر آب در طول روز موجب دفع سموم می‌شود که زیبایی و درخشندگی پوست را به همراه دارد.

موهای براق، صاف و سالم

کم‌آبی می‌تواند اثر جدی بر رشد مو داشته باشد. نوشیدن آب فراوان موهای شما را تقویت می‌کند. درواقع آب یک چهارم وزن تار مو را تشکیل می‌دهد. کمبود آب می‌تواند باعث شکنندگی و نازکی مو شود. شما باید هر روز آب بیشتری بنوشید اما نوشیدن آب به صورت ناشتا به بهترین شکل می‌تواند کیفیت موهای‎تان را افزایش دهد.

جلوگیری از سنگ کلیه و عفونت مثانه

نوشیدن آب ناشتا برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه و عفونت مثانه اهمیت دارد.

این یک واقعیت است که نوشیدن آب با شکم خالی و به صورت ناشتا، موجب رقیق شدن اسیدی می‌شود که مسبب اصلی سنگ کلیه است؛ بنابراین، هرچه آب بیشتری بنوشید (البته تا حد مجاز برای سلامتی)، از انواع بیشتری از سنگ کلیه و عفونت مثانه ناشی از سموم در امان خواهید بود.

تقویت‎کننده سیستم ایمنی بدن

نوشیدن آب بعد از بیدار شدن از خواب به تعادل و تخلیه سموم سیستم لنفاوی کمک می‌کند که نهایتا به تقویت سیستم ایمنی منجر خواهد شد. سیستم ایمنی تقویت‏‎شده، از شما در برابر انواع مختلف بیماری‌ها محافظت می‌کند؛ در نتیجه کمتر بیمار خواهید شد.

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰
چرا همیشه گرسنه هستیم؟ شکمو‎ها این مطلب را حتما بخوانند.
علت گرسنگی بدن

پرخور ها اصلا نگران نباشند! گرسنگی و پر‎خوری، علت‎های زیادی دارد که بسیاری از آنها تحت کنترل خود فرد نیست.

غذا خوردن و تامین سوخت مورد نیاز بدن سطوح انرژی شما را تقویت می‌کند اما اگر با احساس گرسنگی مواجه هستید، گاهی اوقات آن چه به واقع نیاز دارید، نه غذا بلکه خواب بیشتر است.

به گزارش مجله پیام دلتا، آیا برای شما نیز پیش آمده است که بعضی روزها بدون در نظر گرفتن این که چقدر غذا می‌خورید، احساس سیری و رضایت کامل در شما شکل نگرفته باشد؟ چندین محرک برای گرسنگی وجود دارند که از موارد آشکار مانند غذا خوردن ناکافی تا مواردی پیچیده‌تر آن را به شما خواهیم گفت؛ با ما همراه باشید.

زیاد-غذا-خوردن

چرا گرسنه می‎شویم؟

احساس گرسنگی و غذا خوردن زیاد دلایل مختلفی دارد که در ادامه به آنها می‎پردازیم:

احساس خستگی و خواب

غذا خوردن و تأمین سوخت مورد نیاز بدن سطوح انرژی شما را تقویت می‌کند.

اگر با احساس گرسنگی شدید مواجه هستید، گاهی اوقات آنچه به واقع نیاز دارید نه غذا بلکه خواب بیشتر است. خواب عاملی کلیدی در کنترل هورمون‌های اشتها یعنی گرلین و لپتین است.

در حقیقت، خواب کافی به تنظیم گرلین کمک می‌کند که هورمون محرک اشتهای انسان است. این به معنای آن است که کمبود خواب می‌تواند به سطوح بالاتر گرلین منجر شود و گرسنگی و هوس‌های غذایی مداوم را در بدن ایجاد کند که شرایط خوبی برای کاهش چربی‌های اضافه نیست.

 افزون بر این، کمبود خواب سطوح لپتین را کاهش می‌دهد که هورمون احساس سیری است.

 ورزش کردن بدون تأمین سوخت کافی بدن

گاهی اوقات، افراد بدون این که تغییرات لازم در رژیم غذایی خود ایجاد کنند تا سوخت مورد نیاز برای انجام ورزش تأمین شود، شدت تمرینات ورزشی خود را افزایش می‌دهند.

ورزش شدید می‌تواند سوخت و ساز بدن شما را تسریع کند؛ از این رو، در صورت عدم تأمین سوخت مورد نیاز بدن ممکن است هرچه بیشتر با احساس گرسنگی مواجه شود. اگر این دلیل احساس گرسنگی شما است، مصرف غذاهای تقویت‎کننده سیری مانند میوه‌ها و سبزی‌های سرشار از فیبر را مد نظر قرار دهید.

رژیم غذایی پرخوری

تغییر در رژیم غذایی

اگر بدن ترکیبی درست از مغذی‌ها یعنی پروتئین، چربی و فیبر دریافت نکند، ممکن است با احساس گرسنگی مواجه شوید.

 پروتئین در مقایسه با چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها سیرکننده‌ترین سوپر‎مغذی‎ها محسوب می‌شود. مصرف پروتئین بیشتر سطوح هورمون سیری و پپتید (کاهش‎دهنده اشتها) را افزایش می‌دهد، این در شرایطی است که سطوح هورمون گرسنگی گرلین را کاهش می‌دهد.

به همین ترتیب، غذاهای سرشار از فیبر با فعال کردن گیرنده‌های نشاسته در معده به کاهش گرسنگی کمک می‌کنند. این گیرنده‌ها سیگنال‌هایی را به مغز ارسال می‌کنند که به مصرف مقدار کافی از غذا اشاره دارند.

همچنین، غذاهای سرشار از فیبر در مقایسه با غذاهای کم‎فیبر، سرعت تخلیه معده را کند می‌کنند و به زمان بیشتری برای گوارش نیاز دارند؛ از این رو احساس سیری برای مدت طولانی‌تری حفظ می‌شود.

مصرف بیش از حد کربوهیدرات‌های تصفیه‎شده

افزون بر کمبودهایی که ممکن است در رژیم غذایی شما وجود داشته باشند، مصرف بیش از حد غذاهایی که احساس سیری را در شما ایجاد نمی‌کنند، به ویژه کربوهیدرات‌های تصفیه‎شده، مانند نان‌ سفید و پاستا می‌تواند موجب احساس گرسنگی شود.

از آنجایی که کربوهیدرات‌های تصفیه‎شده فاقد فیبر تقویت‎کننده سیری هستند، بدن به سرعت آنها را هضم می‌کند. اگر به میزان زیاد کربوهیدرات‌های تصفیه‎شده مصرف می‌کنید، این مسئله می‌تواند دلیل احساس گرسنگی مکرر شما باشد.

 افزون بر این، مصرف فراوان کربوهیدرات‌های تصفیه‎شده می‌تواند موجب افزایش ناگهانی و سریع قند خون و سپس افت سریع و ناگهانی آن شود که این شرایط می‌تواند گرسنگی را تحریک کند.

آب و غذای ناکافی بدن

نوشیدن کالری‌ها

جایگزینی میان‎وعده‌ها یا حتی وعده‌های غذایی اصلی با اسموتی‎ها و شیک‌ها دیر زمانی است که روشی محبوب بین مردم محسوب می‌شود.

 اما اگر در تلاش برای مقابله با احساس گرسنگی خود هستید، بدون در نظر گرفتن این که چه میزان کالری مصرف می‌کنید، این ممکن است بهترین رویکرد برای شما نباشد.

غذاهای مایع و جامد در بدن متفاوت از یکدیگر گوارش می‌شوند. اسموتی‌ها، شیک‌ها، نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های کافئین‌دار محبوب شما بسیار سریع‌تر از غذاهای جامد از معده عبور می‌کنند؛ از این رو، نسبت به فردی که غذای جامد مصرف می‌کند، سریع‌تر با احساس گرسنگی مواجه خواهید شد.

 نوشیدنی‌ها ممکن است گزینه‌ای راحت‌تر برای تهیه باشند و در زمان غذا خوردن صرفه‌جویی کنند اما اگر قصد دارید احساس سیری و رضایت کامل را تجربه کنید، بهتر است غذای خود را بجوید.

تشنگی

احساس گرسنگی ممکن است به معنای نیاز به مصرف یک نوشیدنی باشد.

گاهی اوقات، احساس تشنگی می‌تواند با احساس گرسنگی اشتباه گرفته شود. اگر همواره گرسنه هستید، نوشیدن یک یا دو لیوان آب ممکن است به برطرف شدن مشکل کمک کند؛ زیرا ممکن است است اصلا تشنه باشید.

در طول روز، به میزان فراوان آب بنوشید، تا از مصرف بی‎مورد غذا پیشگیری شود. همچنین، با مصرف مواد غذایی آبرسان می‌توانید احساس تشنگی و گرسنگی را به طور همزمان برطرف کنید.

پرخوری-عصبی

 

بیماری‌های مربوط به پرخوری

افزایش گرسنگی می‌تواند نشانه‌ای از برخی بیماری‌ها نیز باشد.

گرسنگی مداوم نشانه‌ای کلاسیک از دیابت است. این شرایط به واسطه سطوح بالای قند خون رخ می‌دهد و به طور معمول با علائم دیگر مانند تشنگی شدید، کاهش وزن و خستگی همراه است.

گرسنگی ممکن است نشانه‌ای از پرکاری تیروئید، افسردگی و سندرم پیش از قاعدگی نیز باشد. در صورت مواجهه با احساس گرسنگی پایدار برای بررسی دقیق شرایط باید به پزشک مراجعه کنید.

کنترل سطح استرس بدن

استرس به عنوان یک محرک گرسنگی چنان شایع است که گاهی اوقات از اصطلاح غذا خوردن استرسی استفاده می‌کنیم.

 استرس کوتاه‎مدت در واقع می‌تواند موجب از بین رفتن اشتهای فرد شود؛ زیرا بدن اپینفرین ترشح می‎کند و وارد حالت جنگ یا گریز می‌شود. اما استرس پایدار حتی اگر سطوح آن کم باشد، می‌تواند اثری متضاد ایجاد کند.

 غدد آدرنال هورمونی به نام کورتیزول ترشح می‌کنند و این هورمون اشتها را افزایش می‌دهد. استرس موجب افزایش گرسنگی برای برخی غذاهای خاص، به ویژه نمونه‌های سرشار از چربی و شکر می‌شود. این مواد غذایی می‌توانند به تسکین واکنش استرسی بدن کمک کنند، اما همچنان بهتر است با از بین بردن عوامل استرس‌زا سطح اضطراب بدن خود را کاهش دهید.

هوس‎های غذایی نامناسب

گاهی اوقات، غذا خوردن ممکن است ارتباط چندانی با کاهش احساس گرسنگی نداشته باشد. ممکن است بی‎حوصلگی، وسوسه خوردن غذایی خاص یا حضور در جمع شما را به این کار تحریک کرده باشد.

همچنین، ممکن است با هوس‌های غذایی موقعیتی مانند هوس خوردن پاپ‌کورن حین تماشای فیلم مواجه شوید یا بسیار سریع غذا بخورید و به بدن اجازه ندهید که متوجه رفع احساس گرسنگی خود شود.

 آرام‌تر غذاخوردن و جویدن خوب هر لقمه غذا به بدن و مغز زمان بیشتری برای ترشح هورمون احساس سیری می‌دهد و معده پیام پر شدن خود را برای مغز ارسال می‌کند.

بنابراین، اگر مدام احساس گرسنگی غیر طبیعی می‎کنید، بهتر است رژیم غذایی، سبک زندگی و بیماری‎های خود را کنترل کنید.

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰

علت سکسکه فقط خوردن غذا نیست! اصلا چرا سکسکه می‎کنیم؟ آیا سکسکه قابل درمان است؟ با پیام دلتا همراه باشید.

علت سکسکه

  

سکسکه انقباضات ناگهانی و غیر ارادی  ماهیچه دیافراگم است؛ درواقع، انقباض اعصاب که از گردن تا سینه کشیده  می‎شود، سکسکه ایجاد می‎کند.

به گزارش مجله پیام دلتا، سکسکه عبارت است از انقباضات ناخودآگاه و مکرر عضله دیافراگم و عضلات تنفسی بین‎دنده‎ای. در حقیقت، سکسکه یک علامت است و نه یک بیماری! اما سوال اینجا است که چرا سکسکه می‎کنیم؟ و چگونه می‎توانیم سکسکه خود را بند بیاوریم؟

سکسکه

سکسکه

معمولاً در حین سکسکه، صدایی تند و سریع  که در اثر حرکت غیر ارادی عضلات دیافراگم و متعاقب آن بسته شدن سریع تارهای  صوتی پدید می‎آید، شنیده می‎شود.

تقریباً همه ممکن است دچار سکسکه شوند،  حتی جنینی که در رحم مادر است! اما به طور کلی مردان به مراتب بیشتر از  زنان دچار سکسکه می‎شوند.

در ضایعات مغزی، ضربه و تومورهای مغزی یا  به دنبال بی‎هوشی‎ها نیز امکان بروز سکسکه وجود دارد. عموماً سکسکه با این  علت، خود به خود بهبود می‎یابد البته ممکن است استرس بالا و شنیدن خبر  ناخوشایند و حالات روحی و ترس شما هم باعث شوک ناگهانی و سکسکه شود.

علت سکسکه فقط خوردن غذا نیست!

علت سکسکه کوتاه‎مدت معمولاً ناشناخته است  اما در صورتی که سکسکه طولانی‎مدت باشد یا به شکل مکرر رخ دهد، امکان دارد  به علل زیر ایجاد شده باشد:

  • خوردن یا آشامیدن غذا یا نوشیدنی داغ یا مواد تحریک‎کننده
  • بیماری پرده جنب (پرده‎ای که روی ریه را می‎پوشاند)
  • ذات‎الریه
  • اورمی (جمع شدن مواد زاید سمی در اثر نارسایی کلیه)
  • الکلی بودن
  • مصرف برخی داروهای خاص
  • اختلالات معده، مری، روده یا لوزالمعده
  • حاملگی
  • تحریک مثانه
  • هپاتیت
  • سابقه عمل جراحی (خصوصاً جراحی روی شکم)
  • علل عاطفی و روحی
  • پر بودن معده
  • خنده شدید یا احساسات قوی و ناگهانی
  • تغییر در دمای محیط

اغلب اوقات سکسکه، بیش از ۴۸ ساعت طول  نمی‎کشد ولی در فرم مداوم، فرد بیش از ۲ روز و کمتر از ۱ ماه به آن مبتلا  است و در موارد بیشتر یا در صورتی که با بیماری‎های دیگری مثل مشکلات قلبی-  ریوی همراه باشد، فرد نیاز به مراجعه به بیمارستان دارد.

سکسکه

راه‏‎های درمان سکسکه

روش‎هایی که در این جا ذکر می‎شوند، برای  دوره‎های کوتاه‎مدت سکسکه هستند. سکسکه طولانی‎مدت که بیش از ۸ ساعت طول  می‎کشد، باید تحت بررسی پزشکی قرار گیرد. تعدادی از روش‎های زیر می‎تواند  در بند آمدن سکسکه شما موثر باشد.

  • نفس خود را نگاه دارید و تا ۱۰ بشمارید.
  • داخل یک کیسه کاغذی نفس بکشید. از کیسه پلاستیکی استفاده نکنید؛ زیرا ممکن است به سوراخ بینی بچسبد.
  • انگشت شست خود را بین دندان‎ها و لب بالا قرار دهید؛ سپس لب بالا را با  انگشت سبابه خود، درست در زیر سوراخ بینی سمت راست، فشار دهید. انگشتان  سبابه خود را حدود ۲۰ ثانیه داخل هر دو گوش فشار دهید.
  • یک لیوان آب را به سرعت بنوشید.
  • نان خشک یا یخ خرد‎شده قورت دهید.
  • زبان خود را به ملایمت بکشید.
  • چشمان خود را ببندید و فشار ملایمی را به چشم وارد کنید.
  • بالا کشیدن زانوها به درون سینه
  • غرغره کردن آب یخ
  • ماساژ انتهای گلو
  • نوشیدن آب به حالت درازکشیده

سکسکه

علت سکسکه نوزاد

دلیل سکسکه نوزاد انقباض عضلات و حرکت  ناگهانی دیافراگم است. واضح است که این موضوع باعث اذیت شدن آنها می‎شود  اما جای نگرانی نیست؛ چون سکسکه نوزادان تنها یک دقیقه طول می‎کشد. همینطور  عواملی مثل تحریک عضلات، نوع شیر دادن به آنها یا نگه داشتن نوزاد در  دمایی که باعث سرما خوردن وی می‎شود هم در این موضوع دخیل هستند.

درمان‎های خانگی سکسکه

طب سنتی همیشه کارساز است! اگر شما هم  دائما مشکل سکسکه کردن دارید یا صدای سکسکه‎ی دیگران آزارتان می‎دهد، با  این مواد ارگانیک خودتان را درمان کنید.

لیمو

طعم ترش لیمو اعصاب تحریک‎شده‎ای را که موجب سکسکه می‎شوند، خنثی می‎کند؛ بنابراین سکسکه فوری برطرف می‎شود.

زنجبیل

خوردن مقدار کمی زنجبیل نه تنها سوء‎هاضمه را درمان می‎کند بلکه می‎تواند سکسکه را نیز برطرف کند.

آب آناناس

گاهی اوقات، محتوای اسیدی آب آناناس می‎تواند سکسکه را درمان کند؛ پس به آرامی یک لیوان آب آناناس بنوشید.

فلفل سیاه

بو کشیدن فلفل سیاه و سپس عطسه کردن باعث  می‎شود که دستگاه تنفسی به توقف سکسکه کمک کند. پودر فلفل سیاه را استشمام  کنید تا بتوانید به راحتی سکسکه را متوقف کنید.

عسل

یک قاشق غذاخوری عسل را ببلعید، تا از این طریق عصب تحریک‎شده‎ای که باعث سکسکه شده است، غیرفعال کنید.

تخم شوید

یک قاشق چای‎خوری تخم شوید را قورت بدهید یا بجوید. تخم شوید با تحریک عصب، موجب توقف سکسکه می‎شود.

همچنین بخوانید:

چای گیاهی با پشم گربه! 

7 شیر گیاهی پر خاصیت را بشناسید! 

برنج نوک مدادی خورده اید؟ 

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰

کمبود ویتامین دارید؟ تغذیه مناسبی ندارید؟  احساس پیری می‎کنید؟ ویتامین‎های زیبایی بخورید.

ویتامین های زیبایی

  

تقریبا کسی وجود ندارد که به زیبایی، تناسب اندام و سلامتی خود اهمیت ندهد! در این میان، تغذیه و مصرف انواع ویتامین‎ها نقش بسیار پر رنگ و موثری دارند.

به گزارش مجله پیام دلتا، پوست و مو از مهم‎ترین فاکتورهای زیبایی هستند؛ در حقیقت، تغذیه و استفاده از ویتامین‎های ضروری می‎تواند زیبایی شما را دو چندان کند. با ما همراه باشید.

ویتامین های زیبایی

ویتامین‎های زیبایی را می‎شناسید؟

اگر به سلامت پوست و مو یا سایر اجزای بدن  و صورت خود حتی ناخن‎های دست و پای‎تان اهمیت می‎دهید؛ این ویتامین‎ها و  مواد غذایی را از دست ندهید!

ویتامین A

ویتامین A برای حفظ سلامتی دندان‌ها،  استخوان، ناخن و نیز جذب کلسیم و فسفر در بدن لازم است. این ویتامین سلامتی  چشم‌ها، پوست و دندان‌ها را افزایش می‌دهد. کمبود آن باعث پوسیدگی و خرابی  دندان‌ها می‌شود.

همچنین، کمبود این ویتامین، باعث خشکی و  زبری پوست، چین‌ و چروک، خشکی مو، شوره سر، کنده شدن پوست ناخن، جوش صورت و  بدن و ظاهری خسته و نامناسب می‌شود.

منابع غذایی ویتامین A عبارت‌اند از: جگر،  روغن کبد ماهی، شیر و لبنیات، زرده تخم‌مرغ، کره پاستوریزه، هویج،  هندوانه، گوجه‌فرنگی و سبزیجات سبز برگ.

ویتامین‌های گروه B

این گروه از ویتامین‌ها برای شفافیت و  درخشانی پوست و حفظ شادابی آن لازم است. همچنین اثر استرس را در بدن از بین  می‌برند. استرس تأثیرات نامطلوبی بر ظاهر فرد دارد.

درواقع، کمبود ویتامین‌های گروه B باعث  چرب شدن موها، شوره سر، خشکی پوست، پوسته‌پوسته شدن لب‌ها، قرمزی و سوزش  پوست، چین‌ و چروک زودرس پوست، کاهش رشد موها، سفید شدن موها و ترک‌های  ملتهب در گوشه بینی و دهان می‌شود.

منابع غذایی ویتامین گروه B عبارت‌اند از:  غلات سبوس‌دار مثل نان سنگک، بیسکوئیت سبوس‌دار، آرد سبوس‌دار، آجیل،  سبزیجات سبز برگ‎، گوشت قرمز، جگر، مخمر ماء الشعیر و ملاس.

ویتامین-C

ویتامین C

این ویتامین در ترکیب با پروتئین برای  تولید کلاژن لازم است. کلاژن یکی از پروتئین‌های بافت پیوندی پوست است که  نقش مهمی در زیبایی پوست دارد.

این ماده، عمل غدد چربی پوست را تنظیم و  در نتیجه از خشکی پوست، چین‌ و چروک صورت و موخوره جلوگیری می‌کند. ویتامین  c برای حفظ سلامتی مو، چشم، دندان‌ها، مقاومت در برابر عفونت، درمان  زخم‌ها و استحکام بافت‌های پوستی لازم است.

در حقیقت، ویتامین C در ترکیب با  بیوفلاوونوئیدها از تجمع رنگ‌دانه‌ای پوستی که در اثر تابش آفتاب به  لکه‌های قهوه‌ای تبدیل می‌شوند، جلوگیری می‌کند.

این ویتامین، دیواره مویرگ‌های خونی را  محکم می‌سازد؛ در نتیجه از کبود شدن یا خونریزی جلوگیری می‌کند. ترشح چربی  از غدد چربی پوست را تنظیم می‌کند؛ بنابراین، از خشکی پوست و از خونریزی  لثه‌ها جلوگیری می‌کند.

منابع غذایی ویتامین C عبارت‌اند از:  انواع سبزیجات سبز مثل کلم بروکلی، کلم‎پیچ، فلفل سبز و گوجه‌فرنگی، انواع  میوه‌های تازه مثل لیمو، پرتقال، گریپ‎فروت، طالبی، کیوی و توت‌فرنگی،  سیب‌زمینی، مویز سیاه، شاتوت، تمشک، آلبالو، گیلاس و انگور منابع غنی از  فلاوونوئیدها هستند.

ویتامین D

نور خورشید را به هیچ وجه از دست ندهید!

ویتامین D به طور طبیعی توسط بدن تحت  تأثیر نور آفتاب تولید می‌شود اما این ویتامین در برخی مواد غذایی به‌ویژه  ماهی‌های چرب هم وجود دارد البته شما می‎توانید با تجویز پزشک از مکمل‎های  دارویی هم استفاده کنید.

منابع ویتامین D عبارت‌اند از: تابیدن نور  خورشید به ‌صورت مستقیم بر پوست بدن، شیر غنی‌شده، جگر گاو، ماهی آزاد و  تن، کره حیوانی، دانه‌های جوانه‌زده و روغن کبد ماهی.

ویتامین-E

ویتامین E

این ویتامین، حالت عضلات و بافت‌های بدن  را حفظ و از چین‌ و چروک و پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند. همچنین از خشکی  پوست، ایجاد لکه‌های قهوه‌ای، ریزش مو و شوره سر جلوگیری می‌کند و در گردش  بهتر خون موثر است و جای زخم را هم بهبود می‌بخشد.

دریافت مقادیر بالای ویتامین E تکثیر  سلول‌های بدن را دو برابر می‌کند؛ درنتیجه فرایند پیری را کند می‌سازد و از  چین‌ و چروک زودرس پوست جلوگیری می‌کند.

منابع غذایی ویتامین E عبارت‌اند از: نان  سبوس‌دار، غلات سبوس‌دار، جوانه گندم، شیر، دانه جوانه‌زده، کلم بروکلی،  کره حیوانی، زرده تخم‌مرغ، جگر، زیتون، دانه آفتابگردان، آجیل، روغن‌های  مایع گیاهی مثل روغن جوانه گندم، سویا، بادام، گردو، فندق و ذرت.

بنابراین، اگر به زیبایی خود اهمیت می‎دهید، این ویتامین‎ها را فراموش نکنید و اول از همه اصول تغذیه و سبک زندگی‎تان را تغییر دهید.

همچنین بخوانید:

12 خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج 

ضد آفتاب خوراکی ؛ مگه داریم؟! 

زالو ؛‌‌ کرم سیاه درمانگر 

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰

خوراکی گول‌زننده در آشپزخانه شما است. تعجب نکنید پای مرغ را می‎گوییم با کلی خاصیت یا ضرر! با پیام دلتا همراه باشید.

پای مرغ

  

مگر می‌شود یک سوپ خوشمزه درست کرد و از پای مرغ در آن استفاده نکرد! البته باید بدانید که پای مرغ یک غذای گول‎زننده است.  اگر شما هم به پخت این خوراکی مضر در آشپزخانه عادت دارید، بهتر است تا  بیشتر از این سلامتی‎تان به خطر نیفتاده است، دست نگه دارید.

به گزارش مجله پیام دلتا،  برخی پای مرغ را برای درمان راشیتیسم و پوکی استخوان موثر می‎دانند. در  صورتی که این امر درست نیست و مقدار مواد مغذی مانند کلسیم و انواع ویتامین  در آن بسیار کم است. اگر شما هم مردد هستید که پای مرغ بخورید یا نه این  مطلب را تا انتها بخوانید.

پای مرغ

فواید و مضرات پای مرغ

می‌گویند پای مرغ به سبب خاصیت ژلاتینی  ‌که دارد، خیلی برای استخوان‌های بدن و زانو مفید است و غضروف‌سازی می‌کند.  اما این مسئله چقدر درست دارد؟

شاید شما هم که از درد زانو یا سایر  استخوان‌های بدن‌تان رنج می‌برید، این توصیه عامیانه را شنیده باشید و برای  یک‌بار هم که شده پای مرغ را طبخ و نوش‌ جان کرده‌ باشید.

اگر باز هم قصد دارید این روند را ادامه  دهید تا شاید غضروف از‎دست‎رفته‌تان بازسازی شود، به شما توصیه می‌کنیم دست  نگه دارید؛ زیرا به گفته کارشناسان مصرف پای مرغ برای عده‌ای از افراد  می‌تواند مفید باشد و برعکس برای عده‌ای دیگر مضر و حتی ممکن است زندگی‌شان  را به خطر بیندازد.

پای مرغ

پای مرغی که دردسر ساز است

دکتر کوروش جعفریان، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم‌پزشکی تهران، معتقد است:

پنجه مرغ در کشور ما مصرف زیادی ندارد اما  این عضو از بدن مرغ هم اکنون، در کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون چین و هند  طرفداران زیادی داشته است و مصرف بالایی دارد. در میان مردم اروپا نیز  مصرف آن در حال بالا رفتن است.

البته درخصوص تاثیرات درمانی‌ که مصرف آن  می‌تواند همراه داشته باشد، مطالعاتی انجام شده است. این تحقیقات  نشان‌دهنده این نکته هستند که پنجه مرغ منبع خوبی از یک‌سری املاح و  پروتئین‌ها است و جدا از بحث تغذیه‌ای از نظر اقتصادی نیز پاسخگوی بخشی از  مردم جامعه است که قدرت خرید گوشت را ندارند و مصرف آن می‌تواند  تامین‌کننده بخشی از مواد مغذی بدن‌شان باشد.

ویتامین‎های گول‎زننده

وی اضافه می‌کند: «فکر می‌کنید مصرف 100  گرم پنجه مرغ تا چه میزان می‌تواند کلسیم مورد نیاز بدن‌تان را تامین کند؟  فقط شش درصد که آن‌ هم رقم چشمگیری نیست. در مورد آهن هم همین‌طور است و  پنجه مرغ فقط بین پنج تا شش درصد از آهن بدن را فراهم می‌کند.

در مورد ویتامین A و D هم باز روال به  همین شکل است و روی پنجه مرغ به عنوان یک ماده مغذی تامین‌کننده ویتامین‌ها  نمی‌توان حساب باز کرد. عده‌ای تصور می‌کنند با مصرف آن می‌توانند ویتامین  D مورد نیازشان را تامین و جلوی پوکی استخوان‌شان را بگیرند.

در پاسخ باید بگوییم‌ این‌طور نیست. از  سوی دیگر، عده‌ای از متخصصان تغذیه بر این باورند که با مصرف گلوکزامین و  کندرایتین از بروز آرتروز در مفاصل و غضروف‌های بدن جلوگیری می‌شود و با  خوردن پنجه مرغ این مشکل به وجود نمی‌آید. چرا؟ چون پنجه مرغ حاوی کلاژن  است.

هر چند این قضیه تایید شده نیست اما  می‌تواند کمک‌کننده باشد یا در مثال دیگر ادعاهای جالبی مطرح و گفته شده  است ‌که پنجه مرغ در درمان راشیتیسم، پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال  فرسایش، ترمیم‌ شکستگی استخوان، بهبود کمردرد یا دیسک کمر، جلوگیری از  پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها، درمان سرماخوردگی شدید و ضعف بدن موثر است.

تمام این ها در حد ادعا است و در مورد آن  ها بسیار افراطی اظهارنظر شده است و چون خاصیت درمانی پنجه مرغ اثبات‎شده  نیست؛ بنابراین نمی‌توانیم با قطعیت بگوییم اگر غضروف پای کسی مشکل داشت یا  مبتلا به کمردرد یا مفاصلش در حال پوسیدن بود، با خوردن این عضو از بدن  مرغ می‌تواند آن را درمان کند.»

چه کسانی می‌توانند پای مرغ بخورند

با اینکه هیچ مطالعه‌ای در خصوص تاثیرات  درمانی، فواید و مضرات پنجه مرغ انجام نشده است اما می‌توانیم بگوییم ‌که  چون کلسترول آن در حد مطلوب است و از نظر ترکیبات چربی در حد بالایی قرار  ندارد، افرادی‌که از سلامت جسمانی‌کامل برخوردار هستند، می‌توانند پنجه مرغ  مصرف کنند.

ممنوعیت غذایی با پای مرغ

دکتر جعفریان توصیه می‌کند: « به دلیل  کلسترولی ‌که افراد دارند، بهتر است بیماران قلبی و عروقی که کلسترول  خون‌شان بالا است، در مصرف پنجه مرغ احتیاط به خرج دهند. البته ممکن است  سوال عده‌ای این باشد که اگر کسی مشکل قلبی داشت، در هفته چند بار می‌تواند  پای مرغ مصرف کند؟

پاسخ ما این است که ‌چون شرایط بیماران  قلبی با یکدیگر متفاوت است؛ بنابراین نمی‌توان توصیه‌ای برای مصرف متعادل  پای مرغ به افراد داشته باشیم. اما بهتر است که در مصرف آن افراط و تفریط  نکنند تا دچار مشکل نشوند.

پای مرغ

پای مرغ بیماری‎ها را درمان می‎کند؟

بیماری‎های مربوط به استخوان

به هیچ عنوان استفاده از پنجه مرغ را به  مردم توصیه نمی‌کنم. دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه این جمله را می‌گوید و  اضافه‌ می‌کند: اینکه‌ گفته شده از پنجه مرغ می‌توان در درمان راشیتیسم یا  نرمی استخوان استفاده کرد، اساس و پایه علمی ندارد.

 نقش ویتامین D

  • یک علت بروز بیماری نرمی ‌استخوان در افراد ناشی از تغذیه نادرست و کمبود ویتامین D در بدن به عنوان مهم‌ترین عامل آن است.
  • مساله دیگری که باید به آن توجه داشت،  نقش ویتامینD  در جذب کلسیم است؛ کسانی‌ که با کمبود ویتامینD در بدن‌شان  مواجه هستند حتی اگر به میزان کافی‌کلسیم مصرف کنند؛ چون این ویتامین در  برنامه غذایی آنان نیست، دچار مشکلات استخوانی و از جمله راشیتیسم می‌شوند.

براساس مطالعاتی که وزارت بهداشت و درمان  انجام داده است، کمبود ویتامینD یکی از مهم‌ترین و شایع‌ترین مشکلاتی است‌  که هم در دختران و هم در پسران مشاهده می‌شود؛ بنابراین اگر کسی دچار کمبود  ویتامینD باشد و براساس ادعاهای مطرح‎شده در خصوص پای مرغ از آن برای  تامین ویتامینD مورد نیازش استفاده کند، در اشتباه است.

غضروف‎سازی بدن

درست است ‌که مفاصل و غضروف‌ها ژلاتین و  کلسیم دارند و برای بدن ضروری هستند اما چیزی مثل پای مرغ کمکی به روند  غضروف‌سازی در بدن نمی‌کند.

پوکی استخوان

ادعای دیگری ‌که در آن‌گفته می‌شود  استفاده از پنجه مرغ پوکی استخوان را بهبود بخشیده یا برطرف می‌کند، باز هم  صحت ندارد. باید به این نکته توجه داشته باشیم که دو مقوله پوکی استخوان و  راشیتیسم کاملا با یکدیگر متفاوت هستند.

ممکن است علت ابتلای فردی به پوکی استخوان  اصلا مشکل تغذیه‌ای نبوده و علت دیگری داشته باشد که در مراجعه به پزشک  متخصص و معاینات مشخص می‌شود. در بروز پوکی استخوان در افراد و در  خانم‌هایی ‌که در دوران یائسگی هستند، عامل اصلی دگرگونی هورمونی و به وجود  آمدن تغییراتی در دو هورمون استروژن و پروژسترون است.

زمانی‌ که زنی یائسه می‌شود، برداشت کلسیم  از بافت‌های استخوانی‌اش صورت می‌گیرد. این اتفاق به صورت طبیعی در هر زنی  مشاهده می‌شود؛ با این حال با داشتن یک تغذیه مناسب می‌تواند روند پیشروی  آن‌ را کند کند.

هشدارهای جدی

علاوه بر این توضیحات، استفاده از پای مرغ  را به کودکان و نوجوانان در حال رشد، افراد میانسال، خانم‌های باردار و  افراد بیمار به هیچ عنوان توصیه نمی‌کنیم؛ زیرا پوست پای مرغ ممکن است حاوی  ترکیبات آلوده باشد یا احتمال دارد صاحب مرغداری برای پیشگیری از بروز  انواع بیماری‌ها در مرغ‌ها به آنها آنتی‌بیوتیک تزریق کرده یا به آنها  هورمونی داده باشد که همه این ها خطرناک هستند.

 

همچنین بخوانید:

طلا بخوریم! 

سردرد تابستانی را بشناسید! 

چرا باید صبحانه بخوریم؟(+ویدئو) 

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰

آیا میوه‌های شیرین تابستانی چاق‎کننده  و خطرناک هستند؟ چه بیماری‎هایی با این نوع میوه‎ها در ارتباط هستند؟ با  مجله پیام دلتا همراه باشید.

میوه تابستانی

  

مصرف بیش از حد میوه‎های شیرین تابستانی شما را بیمار می‎کند! این یک حقیقت عجیب و خطرناک است! درواقع اهمیت مصرف  میوه و گنجاندن آن در برنامه غذایی روزانه از جمله توصیه‌های مکرر متخصصان  تغذیه است.

 اما مشکل اینجا است که به ‌دلیل کم‎اطلاعی برخی کارشناسان طب سنتی در حوزه علوم غذایی و نداشتن اتفاق نظر با متخصصان تغذیه، اخبار و مطالب  ضد و نقیضی در مورد میوه‌ها در حال انتشار است که ضمن نداشتن پایه علمی سبب  بلاتکلیفی قشر ناآگاه جامعه شده است.

به گزارش مجله پیام دلتا،  مصرف بیش از حد میوه‎های شیرین تابستانی ممکن است مشکلات جدی برای سلامت  بدن شما به وجود آورد؛ بیماری‎هایی که حتی فکرش هم نمی‎کنید!

میوه تابستانی

آیا میوه‎های تابستانی عامل چاقی هستند؟

دریافت روزانه میوه‌ها به دلیل فیبر،  آنتی‎اکسیدان، ویتامین‌ها و مواد معدنی به خصوص پتاسیم و فسفر بسیار حائز  اهمیت است اما نکته قابل توجه اینکه هر صد گرم میوه معادل ۶۰ کالری انرژی  دارد.

 درواقع مصرف زیاد آن به ‌خصوص میوه‌های  آبدار تابستانی همچون هندوانه، طالبی، ملون و خربزه که اغلب برای رفع و  پیشگیری از عطش به میزان زیاد استفاده می‌شوند و همچنین مداومت در مصرف  میوه‌های کوچک‌تر مانند زردآلو، شلیل، هلو، گیلاس و آلو‌های شیرین  زمینه‎ساز چاقی و اضافه‎وزن خواهد بود و این باور نادر است که میوه‌ها  کم‎کالری بوده یا مصرف آن پس از غذا سبب چاقی نمی‌شود، واقعیت ندارد.

آیا میوه غذا را فاسد می‌کند؟

برخی کارشناسان طب سنتی بر این باورند که  مصرف هم‎زمان میوه با وعده‌های غذایی سبب فساد غذا در معده و بروز عوارض  گوارشی می‌شود. اما برخی این توجیه را غیرعلمی و باور اشتباهی می‌دانند و  می‌گویند در زمان مصرف غذای اصلی، مواد مغذی زیادی وارد بدن می‌شود و اگر  با میوه همراه شود، احتمال دارد برخی مواد مغذی جذب‌شان کاهش یابد؛ به همین  دلیل توصیه می‌شود که میوه در میان‎وعده‌ها مصرف شود. البته اگر وعده  غذایی به میزان کمتری مصرف شود، می‌توان میوه را نیز در وعده اصلی استفاده  کرد.

میوه تابستانی

آیا قند میوه بی‌ضرر است؟

بیشترین میزان قند موجود در میوه‌ها به  شکل فروکتوز است و هرچه میوه رسیده‌تر باشد، فروکتوز آن بیشتر می‌شود. در  گذشته، باور بر این بود که قند فروکتوز میوه‌ها طبیعی است و برای سلامت  ضرری ندارد اما تحقیقات نشان می‌دهد قند فروکتوز می‌تواند خطرناک باشد.

 این قند زمانی که وارد بدن می‌شود مقدار  اندکی از آن به گلوکز تبدیل و صرف تولید انرژی می‌شود و در عوض مقادیر قابل  توجه آن به ‌صورت چربی در بدن ذخیره و زمینه‌ساز بروز مشکلاتی مانند  تری‌گلیسیرید بالا، کبد چرب، اضافه‎وزن و چاقی می‌شود .

 گرچه این قند در مقایسه با قند‌های  مصنوعی نسبتا سالم‌تر است اما باید در مصرف میوه‌های خیلی شیرین و رسیده  تابستانی و غذا‌های شیرین‎شده با فروکتوز باید جانب احتیاط را رعایت کرد.

البته این را هم بدانید با توجه به گرم  شدن هوا و فساد‎پذیری میوه‌ها اغلب باغداران به ‌منظور ماندگاری بیشتر،  میوه‌های تابستانی را پیش از رسیدن چیده و به مشتری عرضه می‌کنند.

دکتر ملجایی می‌گوید، میوه‌های با بافت  سفت و نارس می‌تواند افراد را دچار اختلالات گوارشی کرده و از همه مهم‌تر  برای مبتلایان به نارسایی کلیوی منع مصرف دارد.

میوه تابستانی

درمان کمخونی با میوهها حقیقت دارد؟

باور غلطی که برخی کانال‌ها و گروه‌های  مجازی و غیرواقعی طب سنتی به آن دامن زده‌اند اینکه میوه‌ها به‌ خصوص شیره  آن‌ها منبع غنی پروتئین و آهن هستند و شیره توت و خرما و انگور را موثرترین  خوراکی‌ها برای درمان کم‎خونی معرفی می‌کنند.

در حالی که دکتر ملجایی میوه‌ها و شیره  آن‌ها را منبع فقیر آهن و پروتئین به‌ شمار می‌آورد و می‌گوید آهن میوه‌ها  بسیار ناچیز و از نوع گیاهی است و فقط ۳ تا ۵ درصد آن قابلیت جذب دارد؛ در  حالی که آهن موجود در گوشت قرمز تا ۱۵ درصد جذب می‌شود.

اما چرا برخی افراد با خوردن شیره و میوه‌های شیرین علائم کم‎خونی‌شان بهبود می‌یابد؟

 این متخصص می‌گوید از علائم بارز  کم‎خونی، انرژی پایین و خستگی و رخوت است؛ با توجه به این‌که هر صد گرم  شیره معادل ۳ تا ۴ عدد میوه است و کالری بالایی دارد با تامین انرژی  از‎دست‎رفته بدن از ضعف فرد کاسته و بر قوت او می‌افزاید و فقط سبب درمان  علامت کم‎خونی می‌شود.

به گفته او، میوه‌ها و شیره آن‌ها نقش  سازنده در تولید گلبول‌های قرمز خون و آهن ندارند و اندازه‌گیری ذخیره آهن  قبل و بعد از مصرف شیره‌ها تغییری نداشته است، ضمن اینکه میزان قند فروکتوز  شیره از خود میوه بیشتر و خطرناک‌تر است.

مصرف شیره به بیماران دچار نارسایی کلیوی،  قلبی ـ عروقی، دیابتی و افراد چاق توصیه نمی‌شود. اما برای کودکان لاغری  که نیاز به وزن‌گیری دارند، گنجاندن آن در رژیم غذایی در کنار مصرف  مکمل‌های دارویی می‌تواند مفید باشد.

از دلایل ولع زیاد بالغان و کودکان به  شیرینی‌ها کمبود کلسیم، آهن و منیزیم بدن است و چنانچه کمبود تغذیه‌ای وجود  نداشت باید به‌تدریج از میزان مصرف شیرینی‌ها کاسته شود.

 

همچنین بخوانید:

قلب خود را بیمه کنید! 

چگونه یک جغد ورزشکار باشیم؟ 

12 دانه‎ ی شگفت انگیز لاغری 

  • narges nazif
  • ۰
  • ۰

ضد آفتاب بخورید! اگر شما هم از شنیدن این جمله تعجب کرده‎اید، این مقاله را حتما بخوانید.

ضد آفتاب خوراکی

  

ضد آفتاب خوراکی ؛ مگه داریم؟! بله ،  یک سری از خوراکی‌ها خاصیت ضد آفتابی دارند با مصرف این خوردنی‎ها از  پوست‎تان در روزهایی که قرار است زیاد در معرض خورشید قرار بگیرید، محافظت  کنید.

به گزارش مجله پیام دلتا، آفتاب به جای اینکه پوست را برنزه کند، خیلی اوقات موجب سوختگی آن می‎شود، اگر شما هم اینطور هستید و از کرم‎های ضد آفتاب خسته شده‎اید، راه‎های طبیعی دیگری وجود دارد که می‎توانید پوست خود را شاداب کنید.

در حقیقت، رژیم غذایی نقش مهمی در بهبود  این مسئله دارد؛ بنابراین با مصرف مقدار کمی از مواد مغذی کلیدی می‎توانید  شانس خود را برای سوزاندن و آسیب رساندن به پوست کاهش دهید.

ضد آفتاب خوراکی

ارتباط مواد مغذی با نور خورشید

اگر می‎خواهید به طور طبیعی از بدن در برابر آسیب خورشید دفاع کنید، چند چیز است که باید خیلی مصرف شود:

  • چربی‎های اشباع‎شده خوب
  • اسیدهای چرب امگا 3
  • آنتی اکسیدان‎ها مانند لیکوپن، بتاکاروتین و ویتامین E

متاسفانه، درست مثل هر چیز دیگری که برای  شما خوب است، محافظت از خودتان در برابر اشعه‎های ماوراء بنفش به این معنی  است که مواردی نیز وجود دارد که باید از آن‎ها اجتناب کنید:

  • غذاهای فراوری‎شده
  • قند
  • روغن‎های گیاهی

ضد آفتاب خوراکی

 

ضد آفتاب های خوراکی

تنقلات، میوه‎ها و حتی غذاهای مختلف  می‎تواند به عنوان یک ضد آفتاب قوی برای شما عمل کند و سلامت پوست‎تان را  تضمین کند؛ اگر تا به امروز این مواد خوراکی را نمی‎شناختید، با ما همراه  شوید.

 گوجه‎فرنگی

گوجه‎فرنگی یکی از بهترین منابع لیکوپن  است، به ویژه هنگامی که آنها پخته می‎شوند. لیکوپن رنگدانه کاروتینوئید  موجود در میوه‎های قرمز است. گیاهان از رنگدانه‎ها به عنوان حفاظت در مقابل  خورشید استفاده می‎کنند؛ بنابراین خوردن میوه‎ها و سبزیجات با غلظت بالا  کاروتنوئیدها تحمل نور خورشید را افزایش دهد.

گوجه‎فرنگی‎های پخته‎شده دارای سطوح  بالاتری از لیکوپن هستند و مطالعات نشان داده‎اند که چند قاشق غذاخوری در  یک روز، “حفاظت قابل توجهی”  از آسیب‎های خورشید ایجاد می‎کند.

تمام میوه‎های قرمز حاوی رنگدانه هستند اما این ماده به خصوص در هندوانه و گریپ‎فروت زیاد است.

شما طعم تند یا شیرین را ترجیح می‎دهید؟ پودر چیلی غنی از لیکوپن است و همچنین دارای مقادیر بالایی از ویتامین E است.

درواقع بتاکاروتن مشابه لیکوپن یکی دیگر  از رنگدانه‎های موجود در میوه‎ها و سبزیجات است که از آسیب‎های خورشید  محافظت می‎کند و رنگ نارنجی به آنها می‎دهد.

سیب‎زمینی شیرین

 سیب‎زمینی شیرین بتاکاروتن بیشتری نسبت  به سایر سبزیجات دارد. سیب‎زمینی شیرین مقادیر بالاتری از سیانیدین‎ها و  پونیدین‎ها و رنگدانه‎های آنتی اکسیدانی دارد که بدن و پوست را در برابر  اشعه خورشید محافظت می‎کند.

 سایر منابع خوب بتاکاروتن عبارت‏‎اند از هویج، اسطوخودوس قارچ و انواع مختلف سبزیجات.

بروکلی

مصرف سالاد و سبزی ممکن است برای خیلی‎ها  اولویت نداشته باشد اما برای جلوگیری و حتی ترمیم آسیب‎های خورشید و نور  آفتاب این مواد غذایی عالی هستند.

علاوه بر بتاکاروتن، بسیاری از سبزیجات  حاوی مقادیر زیادی اسیدفولیک و ویتامین آ، ث و E هستند. بروکلی، به ویژه  جوانه آن، منبع خوبی از سولفورفان است، ترکیباتی که خطر ابتلا به سرطان  پوست را کاهش می‎‏دهند.

ماهی

ماهی‎های سرد آب مانند ماهی قزل‎آلا،  شاه‎ماهی و حتی ساردین اسیدهای چرب امگا 3 دارند، یکی از چربی‎های خوب که  در برابر آسیب‎های خورشیدی محافظت می‎کند.

اطمینان حاصل کنید که مقدار امگا 3 را به اندازه کافی مصرف کنید. اگر از طعم ماهی متنفرید، می‎توانید روغن ماهی بخورید.

ضد آفتاب انار

 انار

انار یک میوه‎ی مفید شناخته‎شده ‎است؛  زیرا آنتی‎اکسیدان‎ها، به گفته متخصصان پوست می‎توانند خواص ضد آفتاب را 25  درصد افزایش دهند و برخی از دانشمندان می‎گویند که می‎‏توانند رشد  سلول‎های سرطانی را مهار کنند.

چای

چای سیاه، سفید و سبز در پلی‎فنل‎ها و  کاتچین‎ها زیاد است. دو فلاونوئیدها می‎توانند پوست را از اشعه خورشید  محافظت کنند. چای سبز موثرترین ماده از این نظر است که مقدار زیادی از  قوی‎ترین پلی‎فنول‎ها دارد و به شادابی پوست کمک می‎کند البته در مصرف این  ماده نباید زیاده‎روی کنید.

بذر کتان

اگر مقدار زیادی غلات می‎خورید، احتمالا  از مزایای فراورده‎های بذر کتان بهره می‎برید. این ماده منبع خوبی از امگا 3  است و مقدار زیادی فیبر و لیگنین دارد که از جمله آنتی‎اکسیدان‎ها هستند و  در برابر سرطان نقش محافظت‎کننده دارند. شما می‎توانید بذر کتان را به  سالاد، اسموتی، کوکی‎ها و نان‎ها اضافه کنید.

 شکلات تیره

شکلات تیره که بیش از 70٪ کاکائو دارد، 4  برابر تعداد فنول‎ها و کاتچین‎ها به عنوان چای است و مطالعات نشان داده است  تا 25 درصد باعث افزایش تحمل آفتاب می‎شود. متاسفانه، اگر از شکلات تیره  نفرت دارید، نمی‎توانید آن را با چیز دیگری مخلوط کنید. البته مخلوط شیر در  شکلات، بدن را از جذب پلی‎فنل باز می‎دارد.

 بادام

یکی از بهترین منابع برای ویتامین E،  بادام است. مطالعه نشان داده است که شرکت‎کنندگان که فقط 20 عدد بادام  روزانه می‎خورند، در هنگام قرار گرفتن در معرض نور اشعه خورشید کمتر دچار  آفتاب‎سوختگی می‎شوند .

بادام نیز حاوی سطح بالایی از کورستین،  فلاونوئید شناخته شده است که برای محافظت از پوست در برابر آسیب اشعه  خورشید مفید است. البته در این میان، بادام ساده‎ی خام، بسیار مفید است اما  اگر دوست ندارید، می‎توانید آنها را بو دهید یا به جای آن از کرم  بادام‎زمینی استفاده کنید.

رعایت یک رژیم غذایی سالم همانند یک راز  سر به مهر نیست بلکه توصیه‎ای همیشگی محسوب می‎شود که البته بسیاری از ما  آن را نادیده می‎گیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف می‎کنیم،  می‎توانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر ما داشته باشند؛ بنابراین در  انتخاب نوع خوراک‎تان بیشتر دقت کنید.

همچنین بخوانید:

12 خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج 

8 خاصیت جادویی آب خیار 

ویتامین های زیبایی ؛ همه خوبان جمع اند! 

  • narges nazif