خواص چای کوهی چیست؟

یک لولوی پشمی اما خوردنی! این شما و این هم چای کوهی با هزاران خاصیت باور نکردنی! با مجله سلامتی همراه باشید.

چای کوهی و خواص بی‌نظیر آن را بیشتر بشناسید؛ درباره این نوشیدنی چه می‌دانید؟ جالب است بدانید که نام این گیاه در زمان های قدیم، گیاه آهنین بوده است؛ این چای عطر و طعم دلپذیری دارد؛ یک طعم ترکیبی از بابونه، نعناع و لیمو! از این بهتر نمی‎شود!

مجله دلتا مثل همیشه شما را به خوردن یک فنجان چای کوهی معطر و پرخاصیت دعوت می‎کند؛ به شرط آنکه خواندن این مطلب را فراموش نکنید.

چای کوهی چیست 

چای کوهی، چای چوپان یا چای آهنی، گیاهی از سرده سنبله‌ای و بوته‌ای است که در ارتفاعات و کوهستان ها می‌روید. نام علمی آن، سیدریتیتس (Sideritis) به معنای آهن است. می‌پرسید چرا؟ در زمان‌ های قدیم از این گیاه برای درمان جراحت‌ های ناشی از اسلحه‌ های فلزی و آهنی در میدان جنگ استفاده می‌کردند؛ به همین دلیل نام آن گیاه آهنین شد.

البته این گیاه پشمینه (کلکنه) هم نام دارد؛ گیاهی که در لرستان و کرمانشاه آن را پشمینه یا کلکنه یا کلکینه و به زبان ترکی توکلیجه و به فارسی چای کوهی یا چای چوپان یا گل پشمکی یا لولوپشمکی هم می‌نامند؛ هزار و یک خاصیت چای کوهی؛ اینجا در مجله دلتا؛ با ما همچنان همراه باشید.

خواص چای کوهی 

یک گزینه جدید با عطر و طعم بی‌نظیر که با آنتی اکسیدان های فراوانش جای چای سبز را می‌گیرد؛ به طور کلی، دمنوش و چای این گیاه برای درمان هزاران درد و بیماری مفید است؛ از سرماخوردگی گرفته تا زخم معده و آسم و… البته اگر شب ها بی‌خواب هستید، این دیازپام طبیعی را حتما امتحان کنید.

• آنتی‌ اکسیدان طبیعی

درست است که دمنوش و چای این گیاه به اندازه چای سبز آنتی اکسیدان طبیعی ندارد؛ اما برای تنوع هم که شده جایگزین کردن آن خالی از لطف نیست. در بررسی‌ های علمی دانشمندان مشخص شده است که چای کوهی می‌تواند از میتوکندری‌ های بدن در برابر صدمات اکسایشی محافظت کند؛ پس بفرمایید یک فنجان آنتی اکسیدان طبیعی!

• گیاه ضد اضطراب و ضد استرس

در کنار تمام دمنوش های گیاهی و انواع مختلف چای و حتی قهوه با کافئین فراوانش، چای کوهی به ‌دلیل ویژگی‌ های آرام‌بخش و تسکین‌دهندگی که دارد، می‌تواند مثل گل گاو زبان اعصاب شما را آرام کند؛ این گیاه متابولیت‌ های پینن (pinene ) به نام‌ های میرتنول (myrtenol ) و وربنول (verbenol) دارد؛ شاید به همین دلیل باشد که این چای بی‌خوابی های شبانه را درمان می‌کند.

• فواید چای کوهی برای تقویت حافظه

طبق تحقیق دانشمندان، چای کوهی، نه ‌فقط از مقدار پلاک آمیلوئید در مغز کم می‌کند بلکه باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی هم می‌شود؛ بی دلیل نیست که این چای طعمی شبیه به نعناع دارد؛ اگر می‌خواهید افزایش تمرکز داشته باشید، این چای را امتحان کنید.

• خواص چای کوهی برای رحم

طبق تحقیق دانشمندان مجارستان، چای کوهی سرطان دهانه رحم را در خانم ها درمان می‌کند. دو ترکیب پامی‌فرین ایی (pomiferin E) و متوکسی‌ساکورانتین-۶ (۶-methoxysakuranetin) در این چای گیاهی بیش از ترکیبات دیگر آن در درمان این بیماری مؤثر هستند.

• درمان سرطان سینه

اسانس چای کوهی درمان‌کننده انواع سرطان به خصوص سرطان سینه در خانم ها است؛ در واقع مصرف روزانه این گیاه به صورت چای و دمنوش از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری می‎کند؛ عملکرد چای کوهی در برابر سیس‌پلاتین (دارویی که در درمان‌ سرطان پرکاربرد است) بسیار مؤثر است.

• کاهش فشار خون

چای کوهی فشار خون را کنترل می‌کند؛ این دمنوش گیاهی باعث باز شدن عروق و رگ های بدن می‎شود؛ شاید بتوان این گونه گفت که چای کوهی از نظر این خاصیت درمانی مثل چای ترش است.

• ویژگی‌ ضد التهابی و تقویت استخوان ها

نوعی ماده شیمیایی در چای کوهی وجود دارد که مانند شیر بادام به آن خاصیت ضد التهابی بخشیده است؛ بنابراین از این به بعد در کنار مصرف لبنیات یا استفاده از شیر در رژیم غذایی می‌توانید چای کوهی میل کنید؛ مصرف منظم این چای می‌تواند به رفع سردرد های میگرنی کمک کند.

• خواص چای کوهی برای پوست و مو

برگ های قرمز رنگ هایپریسین چای کوهی را دست کم نگیرید! اگر مشکل پوستی یا سوختگی دارید، چای کوهی را امتحان کنید. قدمت این چای برای درمان سوختگی ها زبانزد است؛ همچنین پودر چای کوهی درمان‌کننده نیش حشرات است که مزاحم پوست شما می‌شوند. چای کوهی می‌تواند به درخشندگی مو های شما هم کمک کند؛ یک شامپوی طبیعی که در کنار روغن های گیاهی دیگر معجزه می‌کند.

• چای کوهی و درمان عفونت های ویروسی

اگر به بیماری های عفونی مبتلا شده اید، سرما خورده‌اید یا آنفولانزا دارید، چای کوهی را امتحان کنید. این گیاه خلط آور طبیعی است و گلو درد های شما را درمان می‎کند. البته طبق تحقیق دانشمندان، این گیاه روی ویروس ایدز هم اثر مثبت می‌گذارد؛ مصرف چای کوهی در بیماران مبتلا به ایدز سبب تقویت سیستم دفاعی بدن آن ها می‌شود.

• گیاه ضد افسردگی

چای کوهی علاوه بر اینکه یک داروی گیاهی خواب‌آور است، برای درمان افسردگی مفید است؛ این ماده مثل زعفران می‌تواند خلق و خوی افراد را بهبود بخشد و بی‌خوابی ناشی از افسردگی و خستگی و بی‌حالی را رفع کند.

• خواص چای کوهی برای مردان

 جوشانده و دم‌کرده چای کوهی در افزایش تعداد اسپرم آقایان بسیار مؤثر است. مصرف روزانه یک تا دو لیوان از این دمنوش گیاهی به آقایان توصیه می‌شود.

• خواص چای کوهی برای قاعدگی

چای کوهی یک گیاه قاعده آور است و می‌تواند چرخه قاعدگی و میزان خونریزی خانم ها را در این دوران تنظیم کند.

طریقه مصرف چای کوهی 

برای درست کردن این چای یا دمنوش گیاهی، یک قاشق مرباخوری چای کوهی را در یک لیوان آب جوش ریخته و خوب هم می‌زنیم؛ سپس یک نعلبکی روی آن می‌گذاریم تا این گیاه به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد و بعد آن را صاف می‌کنیم و در آخر کمی عسل به این ترکیب گیاهی اضافه می‌کنیم.

مضرات چای کوهی 

یک بررسی علمی روی موش ها نشان داده است که این چای هیچ سم یا عوارض کشنده خاصی برای بدن ندارد؛ البته خانم های باردار یا شیرده در مصرف آن باید دقت بیشتری کنند؛ چون ممکن است مصرف این چای برای آن ها حساسیت زا باشد.

نظر شما درباره این چای و دمنوش گیاهی و معطر چیست؟ اصلا تا به حال عطر و طعم این چای را امتحان کرده‌اید؟ منتظر نظرات شما هستیم.

افتادگی پلک ؛ جراحی برای بیماری یا زیبایی؟

افتادگی پلک چیست؟ علائم این بیماری را می‌شناسید؟ اصلا می‌دانستید که افتادگی پلک بدون جراحی هم قابل درمان است؟ با مجله دلتا همراه باشید.

افتادگی پلک یا پتوز یکی دیگر از بیماری های مربوط به صورت و چشم است؛ البته این بیماری به فلج صورت، گل مژه و دیگر مشکلات ارتباطی ندارد؛ شاید یکی از دلایل عمده کشیده شدن پوست پلک افزایش سن باشد؛ همین مسئله است که بسیاری از افراد را به سمت جراحی های زیبایی یا پزشکی می‌کشاند.

 البته بسیاری از آن ها ضروری است؛ چون افتادگی پلک اگر به چشم صدمه وارد کند یا باعث کاهش بینایی شود؛ یک بیماری تلقی می‌شود که باید به فکر درمان آن بود؛ نگران نباشید؛ همه چیز درباره افتادگی پلک اینجا در مجله دلتا؛ منتظر شما است؛ با ما همراه باشید.

افتادگی پلک ( پتوز ) چیست ؟

افتادگی پلک یا پتوز یک بیماری است که معمولا در آن پوست بالای پلک با پیری مواجه می‌شود و در اثر آن ممکن است پوست خاصیت ارتجاعی خود را از دست بدهد که البته با تومور های چشمی هم بی‌ارتباط نیست؛ این بیماری ممکن است پایین چشم فرد بیمار را هم درگیر کند، شاید یکی از علت های پف کردن زیر چشم ها همین باشد.

این بیماری چشمی ممکن است به دلایل مختلفی مثل بالا رفتن سن، صدمه چشمی یا دلایل مادرزادی و ژنتیکی در فرد ایجاد شود که البته قابل پیشگیری و درمان است؛ اگر شما به دلایل ژنتیکی و مادرزادی به این بیماری مبتلا شوید به آن افتادگی پلک مادرزادی می‌گویند؛ در غیر این صورت، بیماری شما افتادگی پلک اکتسابی است.

افتادگی پلک بالا خطرناک است ؟

افتادگی پلک بالایی به دلیل اینکه پلک، جلوی مردمک چشم را می‌گیرد، ممکن است بخشی از دید را کاهش دهد و مشکلات بینایی ایجاد کند البته در موارد شدیدتر ممکن است بینایی فرد به طور کامل با مشکل مواجه شود؛ در این گونه موارد، فرد به دلیل ظاهر نامناسب ممکن است اعتماد به نفسش را از دست بدهد؛ بنابراین عمل بلفاروپلاستی و جراحی توصیه می‌شود.

علت افتادگی پلک 

همانطور که گفتیم، این بیماری به دلایل مختلفی در فرد ایجاد می‌شود؛ هر کسی ممکن است به این بیماری مبتلا شود؛ شایع‌ترین علت این بیماری در افراد مسن، پیری است. عضله بالابر، مسئول بالا بردن پلک چشم است؛ هرچه سن فرد، بیشتر شود، این ماهیچه دچار کشیدگی می‌شود؛ درنتیجه باعث پایین ‌افتادن پلک می‌شود.

همانطور که گفتیم، این بیماری می‌تواند به دلایل ژنتیکی، سن، بیماری های خاص چشمی، صدمه، اختلال تیروئید، چاقی و حتی سیگار کشیدن بیش از حد و … در فرد ایجاد شود؛ افتادگی پلک تنها یک بیماری شایع میان بزرگسالان نیست و ممکن است کودکان را هم درگیر کند.

بیماری خاص و مشکلات پزشکی

اگر به افتادگی پلک ( به خصوص در هر دو چشم ) مبتلا شده‌اید، ممکن است نوعی مشکل پزشکی داشته باشید. اگر فقط یکی از پلک ‌ها دچار افتادگی شده باشد، ممکن است ناشی از صدمه عصب چشم یا گل‌ مژه موقتی باشد. گاهی‌ اوقات، برخی از جراحی‌ های مربوط به چشم، مانند لیزیک یا آب مروارید هم می‌تواند باعث افتادگی پلک شود؛ زیرا در این نوع جراحی‌ ها، ماهیچه یا تاندون چشم، کشیده می‌شود.

در برخی موارد، بیماری‌ های جدی‌تری مثل سکته، تومور مغزی یا سرطان در اعصاب یا ماهیچه ‌ها فرد را به این بیماری مبتلا می‌کند. اختلال ‌های عصب‌شناختی، مانند «میاستنی گراویس» (Myasthenia gravis) یا ضعف وخیم عضلانی هم  فرد را گرفتار افتادگی پلک می‌کند؛ در این حالت، عصب ‌ها یا ماهیچه‌ های چشم دچار ضعف شدید می‌شوند.

افتادگی پلک در کودکان 

معمولا اگر عضله بالا برنده پلک کودکان دچار مشکل شود؛ افتادگی پلک در کودکان اتفاق می‌افتد. همچنین کودکان مبتلا به این بیماری، ممکن است به بیماری «آمبلوپی» (amblyopia) که با نام تنبلی چشم شناخته می‌شود، مبتلا باشند. این اختلال ممکن است، توانایی دید آن ها را به تأخیر اندازد یا آن را محدود کند؛ پس در این موارد حتما به چشم پزشک مراجعه کنید.

علائم افتادگی پلک

پایین ‌افتادن یک یا هر دو پلک بالایی چشم، اصلی‌ترین علامت افتادگی پلک است. در برخی موارد، این افتادگی روی بینایی فرد اثر منفی می‌گذارد اما علائم افتادگی پلک در بسیاری از افراد نامشخص است و ممکن است اصلا به صورت ظاهری دیده نشود.

بخش ‌های اصلی که در این بیماری درگیر می‌شوند، اطراف چشم ‌ها هستند که از نظر ظاهری به دلیل این عارضه ممکن است کمی خسته به نظر بیایند؛ فردی که دچار این عارضه شده است، ممکن است هنگام صحبت با دیگران، حتی در یک گفتگوی عادی، مجبور شود سرش را کمی عقب نگه ‌دارد تا بتواند اطرافش را بهتر ببیند و مشکل حادی برای بینایی‌اش ایجاد نشود.

همچنین، ممکن است سردرد های میگرنی هم به این بیماری چشمی مرتبط باشد؛ همه چیز با یک معاینه ساده قابل تشخیص و درمان است.

تشخیص افتادگی پلک 

پزشک ابتدا آزمایش فیزیکی انجام می‌دهد و تاریخچه‌ پزشکی فرد را می‌پرسد. اگر افتادگی پلک، بارها رخ دهد و زمان آن طولانی باشد، پزشک برای تشخیص علت واقعی آن، چند آزمایش انجام می‌دهد؛ از جمله آن ها آزمایش «لامپ اسلیت» است؛ لامپ اسلیت، وسیله‌ای با منبع نور پر شدت است که می‌تواند به صورت متمرکز یک صفحه نازک نور را به داخل چشم بتاباند. چشم ‌های فرد برای انجام‌ دادن این آزمایش، مدتی کاملا باز می‌ماند و ممکن است فرد بیمار کمی احساس درد و ناراحتی کند.

درمان افتادگی پلک 

نگران چه هستید؟ افتادگی پلک شما قابل درمان است؟ به خصوص اگر این بیماری مشکل خاصی برای چشم شما به وجود آورد، باید هرچه سریع تر آن را درمان کنید؛ البته همیشه جراحی تنها راه حل نیست!

 اگر این مشکل ناشی از افزایش سن یا علت مادرزادی باشد، پزشک ضرورتی به درمان و جراحی نمی‌بیند؛ چون در این شرایط، افتادگی پلک خطری برای سلامت فرد ایجاد نمی‌کند؛ دقیقا همین جا است که با افزایش سن ممکن است بسیاری از افراد اصرار بر جراحی داشته باشند، غافل از اینکه با تغذیه مناسب و روش های طبیعی هم می‌توانند این بیماری را کنترل یا درمان کنند.

درمان نوین افتادگی پلک با عینک 

عینک بالا برنده پلک! تعجب نکنید! تکنولوژی همیشه معجزه می‌کند! تحقیقات دانشمندان حاکی از وجود نوعی عینک است که می‌تواند پلک ‌های فرد مبتلا را بالا نگه دارد. این عینک مناسب افرادی است که به ‌طور موقت به افتادگی پلک مبتلا می‌شوند.

درمان افتادگی پلک با لیزر

در موارد حادتر که این بیماری باعث تاری دید می‌شود با تشخیص پزشک و انجام آزمایش های لازم جراحی لیزیک انجام می‌شود که البته جراحی ها هم می‌توانند با لیزر یا به طور عادی انجام شوند.

جراحی افتادگی پلک ( عمل بلفاروپلاستی )  

هنگام جراحی، عضله بالابر پلک بالایی چشم، سفت و محکم می‌شود، این مسئله هم در زیبایی فرد تأثیر گذار است و هم مشکلات مربوط به بیماری چشم ها را برطرف می‌کند.

درواقع در این جراحی، پلک چشم آنقدر بالا برده می‌شود تا در محل مناسب قرار گیرد البته جراحی پلک چشم در کودکان به منظور پیشگیری از تنبلی چشم انجام می‌شود که این جراحی هم ممکن است عوارض خاص خودش را داشته باشد؛ خشکی چشم، کشیدگی قرنیه یا هماتوم ( خون مردگی در چشم) از جمله آنها است.

نوع دیگری از جراحی برای درمان افتادگی پلک وجود دارد که به آن جراحی «اسلینگ» می‌گویند. در این حالت، برای بالا بردن پلک فوقانی چشم، از ماهیچه ‌های پیشانی استفاده می‌شود؛ البته استفاده از نخ نامرعی بالا برنده هم در بسیاری از این جراحی ها مرسوم است که بیشتر جنبه زیبایی دارد.

درمان خانگی افتادگی پلک 

همیشه اینطور نیست که افتادگی پلک فقط پلک بالای چشم را درگیر کند؛ گاهی اوقات، پلک های زیرین چشم هم درگیر این بیماری می‌شوند؛ اینجا است که باید انتخاب کنید؛ عمل بلفاروپلاستی ( جراحی پف پلک ) یا درمان های خانگی. حالت پف و کیسه مانندی که در زیر چشم ها ایجاد می‌شود، ناشی از همین مسئله است؛ این مسئله هم در ظاهر فرد تأثیر گذار است و باعث می‌شود چهره شما خسته و خواب آلود به نظر برسد.

این مشکل معمولا به دلیل از دست دادن شکل کششی یا جمع شدن چربی در ناحیه زیر چشم به وجود می‌آید؛ در بیماران جوان، مشکل بواسیر هم می‌تواند این عارضه را تشدید کند؛ نگران چه هستید؟ پلک پف کرده شما با مخلوط سیب و عسل، چای کیسه‌ای بابونه، مخلوط خیار و بابونه، ماسک عسل و سفیده تخم مرغ، روغن زیتون و چای سبز قابل درمان است؛ فقط کافی است که این درمان های خانگی را مدتی امتحان کنید.

نظر شما درباره افتادگی پلک و مشکلات ناشی از آن چیست؟ شاید همین الان خواندن این مطلب شما را جلوی آینه کشیده باشد، چشم های شما چقدر پیر شده‌اند؟ کدام یک از این درمان های خانگی را بیشتر دوست دارید؟ مجله دلتا همیشه به زیبایی و سلامتی شما فکر می‌کند.

مجله سلامتی دلتا پزشک خانواده شماست.

 

خواص شگفت انگیز پوست انار

خواص پوست انار؟! حتما تعجب کرده‌اید اما پوست انار دور ریختنی نیست! درباره خواص پوست انار چه می‌دانید؟ یک شب یلدای متفاوت را مهمان مجله دلتا باشید؛ البته با پوست انار!

دست نگه دارید؛ پوست انار را دور نریزید! شب یلدا نزدیک است؛ درباره این دانه های یاقوتی و عصاره پر خاصیت آن ها هر چه بگوییم کم است؛ البته از پوست این میوه هم نمی‌توان گذشت، برای یک بار هم که شده پوست انار را امتحان کنید؛ با مجله دلتا همراه باشید.

خواص پوست انار  

قطعا درباره خواص این میوه سرخ بهشتی و آب انار چیز های زیادی شنیده‌اید، از درمان کم خونی و کنترل فشار خون و تصفیه آن گرفته تا زیبایی پوست و مو؛ شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید پوست انار در هر رنگی ( قرمز، زرد یا سیاه) که باشد نه فقط برای انسان بلکه برای پرندگان و درمان بیماری های مربوط به آن ها هم مفید است؛ درباره خواص پوست انار چه می‌دانید؟ با ما همچنان همراه باشید.

• درمان اسهال با جوشانده پوست انار

اگر اسهال و استفراغ دارید، پوست انار را بجوشانید. جوشانده پوست انار اسهال ناشی از مسمومیت غذایی را برطرف می‌کند. این جوشانده قابض است و قند آن ادرار را کم می‌کند.

• دفع کرم روده و معده

بهتر است بدانید که جوشانده پوست انار کرم های روده و معده را بر طرف می‌کند، فقط کافی است پوست خشک انار را به مقدار ۴ گرم با کمی آب گرم مخلوط و این معجون جادویی و عجیب را به صورت روزانه میل کنید.

• درمان بواسیر

جوشانده پوست انار برای التیام زخم بواسیر هم مفید است، می‌توانید برای درمان بواسیر در آب این جوشانده بنشینید. البته استفاده از پودر آن به عنوان ضماد و قرار دادن در محل درد هم می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد.

•  ماسک پوست انار بزنید

پوست انار به دلیل آنتی اکسیدان های فراوانی که دارد، با جوش های سر سیاه و لکه های پوستی مبارزه می‌کند، برای این منظور، پوست انار را در ماهیتابه تفت دهید تا کاملا خشک شود و بعد از خنک شدن آسیاب و پودر آن را با آبلیمو و گلاب ترکیب کنید و روی جوش و آکنه قرار دهید؛ به همین سادگی یک ماسک پوست انار خواهید داشت.

برای کلاژن سازی و از بین بردن چین و چروک صورت می‌توانید از پودر خشک‌ شده پوست انار با گلاب، شکر و عسل هم استفاده کنید.

• خواص پوست انار برای مو

اگر ریزش مو یا شوره سر دارید، پوست انار و جوشانده آن را فراموش نکنید. این عصاره جادویی می‌تواند به پوست و موی شما زیبایی بیشتری بدهد؛ برای این کار مقداری از پودر پوست انار را با روغن های گیاهی و طبیعی مو مثل روغن زیتون ترکیب کنید و روی ریشه و ساقه مو ها بمالید و بعد از ۲ ساعت مو های خود را آبکشی کنید؛ به همین راحتی!

• خواص پوست انار برای لاغری

شاید این گزینه کمی تلخ باشد اما برای چاشنی دادن به رژیم لاغری می‌توانید از پودر خشک شده پوست انار در انواع سالاد های گیاهی هم استفاده کنید؛ فکرش را بکنید یک سس طبیعی و عالی از آب انار، آبلیمو یا آبغوره به همراه پوست انار و پرتقال و دانه های خوش رنگ و لعاب آن؛ از این بهتر نمی‌شود؛ البته در کنار این مواد خوشمزه آبمیوه های طبیعی هم می‌توانند به لاغری شما کمک کنند؛ چه گزینه‌ای بهتر و خوشمزه تر از آب انار!

• فواید جوشانده پوست انار برای خانم ها

همانطور که گفتیم، انار میوه زیبایی و سلامتی است؛ جوشانده پوست انار می‌تواند بسیاری از عفونت ها و بیماری های زنانه را بر طرف کند. شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید میوه انار دوست واژن خانم ها و عفونت های مربوط به آن است. پوست انار ترشحات رحم خانم ها را برطرف و همچنین از ترشحات غیر طبیعی واژن جلوگیری می‌کند.

برای انجام این روش درمانی، پوست انار را پودر کنید و روی پنبه بریزید؛ سپس در محل عفونت یا دهانه رحم قرار دهید. این روش برای رفع ترشحات سفید زنانه بسیار مفید است؛ شاید باورتان نشود اما آب انار همراه با جوشانده پوست آن مثل سرکه به عنوان یک ضد عفونی‌کننده طبیعی عمل می‌کنند؛ پس خانم ها می‌توانند با این عصاره استحمام کنند.

• درمان سرفه و گلودرد سرماخوردگی

با دمنوش های گیاهی به جنگ آنفولانزا و سرماخوردگی بروید؛ البته این بار از عسل و آویشن یا بابونه خبری نیست؛ برای تسکین درد گلو و لوزه پوست انار را بجوشانید، عصاره به دست آمده را از صافی رد و با آن غرغره کنید. این یک راهکار طبیعی جایگزین آب نمک است که می‌تواند مجرای گلوی شما را ضد عفونی کند و مثل آویشن شما را از شر گلودرد و لوزه های چرکی نجات دهد.

• خواص پوست انار برای عفونت دندان

آب جوشانده پوست انار مثل عصاره سیر خرد شده برای جلوگیری از خونریزی پس از جراحی و کشیدن دندان و تقویت لثه ها بسیار مفید است. اگر دندان شما ورم یا آبسه کرده است، گذاشتن تکه نازک پوست انار بدون سفیدی و پیه، روی آبسه دندان باعث باز شدن آبسه و خارج شدن عفونت های چرکی آن می‌شود البته لازم است پوست انار را یک ساعت روی دندان آبسه کرده بگذارید.

• رفع بوی بد دهان

پوست انار محافظ سلامت و بهداشت دهان و دندان شما است؛ هنوز هم مایل به خوردن آدامس یا هل و چوب دارچین هستید؟ گزینه های متنوع تری هم برای خوشبو شدن دهان شما وجود دارد؛ برای رفع بوی بد دهان باید دو قاشق از پودر پوست انار را در یک لیوان آب مخلوط و دو بار در روز با آن غرغره کنید.

• سلامت قلب

مصرف یک قاشق چای‌خوری از پودر پوست انار خشک‌شده در شیر به سلامت قلب شما کمک می‌کند. وجود آنتی اکسیدان های فراوان در پوست انار با بیماری های قلبی مبارزه می‌کند و این مسئله باعث کاهش کلسترول و استرس می‌شود.

• درمان پوکی استخوان

چقدر شیر و لبنیات می‌خورید؟ گزینه هیجان‌انگیز تری به نام پوست انار را امتحان کنید. برای جلوگیری از پوکی استخوان، هر شب قبل از خواب دو قاشق مرباخوری پودر پوست انار را در یک لیوان آب ولرم حل کنید و بنوشید؛ چون پوست انار مثل شیر به علت داشتن خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی باعث استحکام و تقویت استخوان ها می‌شود؛ این یک گزینه عالی برای دوران یائسگی خانم ها است.

• خواص پوست انار برای پرندگان ( کبوتر )

بگذارید با این گزینه متفاوت پزشکی و درمانی شروع کنیم، انار و پوست آن می‌تواند میوه و داروی درمانی پرندگان هم باشد؛ مثلا پودر پوست انار برای درمان اسهال خونی کبوتر بسیار مفید است و با تنگ کردن دیواره روده باعث بند آمدن خونریزی و بهبود محل زخم می‌شود.

طرز خشک کردن پوست انار 

تمام خواص پوست انار را گفتیم تا به اینجا برسیم؛ چگونه پوست انار را خشک کنیم؟ نگران نباشید! مجله دلتا به شما پاسخ می‌دهد؛ برای تهیه این ماده غذایی ارزشمند از انار ارگانیک استفاده کنید؛ پوست انار را تکه تکه کرده و در سینی پهن کنید و زیر آفتاب بگذارید تا سفت شود، وقتی تمام رطوبت آن خشک شد، پودر انار خشک‌شده آماده مصرف است.

خواص سوزاندن پوست انار 

حتما درباره خواص انار پخته برای رفع عفونت های سرماخوردگی شنیده‌اید؛ حالا یک نکته جالب‌تر به مزیت های انار اضافه می‌کنیم، برای ضد عفونی کردن محیط خانه از پوست خشک انار استفاده کنید؛ این میوه در کنار اسپند، هل، دارچین و گل زعفران به کاهش آلودگی هوا در محیط خانه کمک می‌کند؛ پس با سوزاندن پوست این میوه هوای خانه را ضد عفونی و تمیز کنید.

مضرات پوست انار 

خانم های باردار و شیرده مراقب باشید! جوشانده پوست انار یا هر گیاه دارویی دیگری به خصوص در اوایل دوران بارداری می‌تواند برای شما خطرناک باشد. البته طبق تحقیق دانشمندان، استفاده از آب انار در دوران بارداری مجاز است و مشکل خاصی برای مادر و جنین پیش نمی‌آورد اما قبل از مصرف هر ماده غذایی بهتر است با پزشک و متخصص تغذیه مشورت کنید.

میوه انار، آب انار یا پوست انار؟ شما کدام یک را ترجیح می‌دهید؟ شب یلدا نزدیک است، تجربه های ترش و شیرین و خوشمزه خود را با ما در میان بگذارید.

مجله سلامتی دلتا پزشک خانواده شماست.

 

لیمو شیرین ؛ ویتامین C طبیعی و خوشمزه

به جمع خانواده بزرگ لیموها خوش آمدید؛ این بار مجله دلتا از خواص لیمو‌شیرین با شما حرف می‌زند؛ پس خودتان را به خوردن یک لیوان از این عصاره سرشار از ویتامین C مهمان کنید.

لیمو؛ عصاره خوشبوی طبیعت؛ ترش یا شیرین آن فرقی نمی‌کند؛ شاید اولین چیزی که این میوه به ذهن شما می‌آورد سرماخوردگی و ویتامین  c باشد البته خواص لیمو‌شیرین فقط همین نیست! از این میوه به همراه آبمیوه آن می‌توانید در روزهای سرد پاییزی استفاده کنید؛ اگر می‌خواهید آب آن را با میوه‌های دیگر مثل پرتقال میکس کنید، مراقب باشید؛ چون لیمو‌شیرین زود تلخ می‌شود.

آب لیمو‌شیرین، در هند و پاکستان بسیار محبوب است و با وجود اینکه به خانواده مرکبات تعلق دارد، اسیدی نیست! اگر شما هم هوس خوردن این میوه آبدار را کرده‌اید، تعجبی ندارد؛ این هنر مجله دلتا است؛ با ما همراه باشید.

لیمو شیرین؛ سرشار از ویتاین C

لیمو‌شیرین یا لیمو‌ترش سرشار از ویتامین c و آسکوربیک اسید است. این ویتامین در بسیاری از واکنش‌های بدن نقش اساسی دارد؛ ویتامین C از ویتامین‌های محلول در آب است و بدن نمی‌تواند مقدار اضافی آن را ذخیره بکند؛ بنابراین باید ویتامین C را به ‌طور روزانه مصرف کنیم و لیمو‌شیرین یکی از بهترین گزینه‌ها برای جذب این ویتامین است.

خواص لیمو شیرین ‌

یک روز سرد پاییزی را با لیمو‌شیرین آغاز کنید؛ این عضو کوچک از خانواده لیموها خواص فراوانی دارد البته بیشتر مردم این میوه را به عنوان داروی طبیعی ضد سرماخوردگی می‌شناسند؛ البته تمام ماجرای خوشمزه لیمو‌شیرین این نیست!

سلامت دستگاه گوارش

این میوه، از طریق خنثی کردن شیره‌های گوارشی اسیدی تولید‌شده توسط معده، به هضم غذا کمک کرده و سموم را از بدن دفع می‌کند. ترکیبات موجود در لیمو‌شیرین باعث حرکت روان روده‌ها می‌شود و برای جلوگیری از اسهال، تهوع و استفراغ نیز بسیار مفید است؛ اگر مشکل یبوست دارید، آب لیمو‌شیرین را همراه با کمی نمک بخورید.

سلامت قلب

مصرف منظم آب لیمو‌شیرین باعث عملکرد بهتر قلب می‌شود؛ بنابراین سیستم گردش خون را بهبود می‌بخشد و در سلامت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد.

آنتی اکسیدان طبیعی ضد سرماخوردگی

ویتامین C موجود در لیمو‌شیرین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و باعث جلوگیری از سرماخوردگی می‌شود؛ پس اگر سرماخورده شده‌اید ، مصرف این میوه در کنار پرتقال و حتی لیمو‌ترش می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد.

همچنین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در لیمو‌شیرین به دفع و خنثی کردن اسید اوریک و رادیکال‌های آزاد از بدن کمک می‌کند. درواقع، ویتامین C موجود در لیمو‌شیرین، آسیب‌های رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد.

مصرف لیمو‌شیرین با تقویت سیستم ایمنی کودکان، مانع از بروز سرماخوردگی و آنفولانزا می‌شود.

میوه ضد سرطان

لیمونوئید موجود در لیمو‌شیرین در برابر ابتلا به سرطان‌های مختلف مبارزه می‌کند. این لیمونوئیدها به مولکول قندی به نام گلوکز که به راحتی هضم می‌شود، می‌چسبند و در این روند بسیار تأثیر‌گذار خواهد بود.

سم زدای طبیعی کبد

لیمو‌شیرین از میوه‌های مفید برای افراد مبتلا به زردی یا یرقان است و به دلیل خاصیت خنک‌کنندگی به کاهش علائم زردی مانند تب کمک می‌کند و با سم‌زدایی کبد، عملکرد این اندام حیاتی را بهبود می‌بخشد.

خاصیت ضد التهابی

لیمو‌شیرین سرشار از ویتامین C است و از التهاب و ورم جلوگیری می‌کند. همچنین، علائم استئوآرتریت و آرتریت روماتوئیدی و نقرس را کاهش می‌دهد.

لاغری و کاهش وزن با عسل و لیمو

یک چربی‌سوز قوی به نام خانواده بزرگ لیمو اینجا و در کنار شما است؛ این میوه به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند. نوشیدن یک لیوان آب ولرم همراه با آب لیمو و عسل به از بین رفتن وزن و چربی اضافه بدن کمک می‌کند. همچنین، مصرف آن کلسترول را پایین می‌آورد و باعث کنترل فشار خون می‌شود؛ شما می‌توانید برای این کار از ترکیب لیموها با عسل استفاده کنید.

درمان عفونت کلیه و مثانه

لیمو‌شیرین، سرشار از پتاسیم است و باعث سم‌زدایی کلیه‌ها و مثانه می‌شود و همچنین به درمان عفونت مثانه و کلیه کمک می‌کند.

ضد آسم

نوشیدنی تهیه‌شده از آب لیمو‌شیرین، دانه زیره و پودر زنجبیل خشک‌شده، به درمان سرفه‌های ناشی از آسم کمک می‌کند.

زیبایی پوست و مو

به دلیل خواص ضد عفونی‌کننده و ضد باکتریایی لیمو‌شیرین، متخصصان زیبایی از آن برای سلامت پوست و مو استفاده می‌کنند. این میوه پرکاربرد و پر از مزایا، به عنوان یک ماده طبیعی برای درمان موخوره و شوره سر به کار می‌رود.

آب لیمو‌شیرین عوامل سفید‌کننده و پاک‌کننده خفیفی دارد که برای خلاص شدن از تجمع رنگدانه، آکنه و لکه پوستی مفید هستند و باعث درخشش و صافی پوست می‌شوند.

لیمو شیرین مفید برای بارداری

آب لیمو‌شیرین، سرشار از کلسیم است که برای رشد جنین بسیار مفید و مؤثر است. همچنین لیمو‌شیرین باعث افزایش اشتها، تصفیه خون و افزایش تعداد اسپرم در آقایان می‌شود؛ آب لیمو‌شیرین به رشد استخوان‌های کودکان کمک می‌کند و برای درمان زردی نوزادان هم مفید است.

 

مضرات لیمو شیرین

تاکنون عوارض جانبی برای لیمو‌شیرین گزارش نشده است اما ممکن است زیاده‌روی در مصرف این میوه باعث حالت تهوع، استفراع و اسهال شود.

بنابراین، خانواده بزرگ و خوشمزه لیمو‌ها را دست کم نگیرید، ترش و شیرین یا عصاره ترکیبی آن فرقی نمی‌کند؛ فقط لیمو بخورید.

همچنین بخوانید:

خرمالو ؛ شاه میوه پاییزی (ویدئو)

آب گوجه فرنگی ؛ قرمز ضد سرطان

تخم بلدرچین بخوریم یا تخم مرغ؟

روغن کنجد ؛ زیبا کننده پوست و مو

قارچ ؛ عجیب ترین خوراکی خوشمزه دنیا!

 

کاهو ؛ شاه سبزی خوشمزه سالاد

سالاد لاغری، سبزی ضد سرطان، سبزی ضد افسردگی، قرص خواب طبیعی و ... روی سخن با جناب کاهو است؛ با این همه خاصیت!

کاهو؛ شاه‌ سبزی خوشمزه انواع سالاد و غذاهای ایرانی است؛ یکی از سبزیجات پر مصرف که البته نه در ایران بلکه در همه جای دنیا طرفداران زیادی دارد. اگر شب‌ها بی‌خواب هستید یا رژیم لاغری گرفته‌اید، خوردن این سبزی را فراموش نکنید.

این سبزی پر ویتامین نه فقط برای لاغری و تناسب اندام شما معجزه می‌کند بلکه برای درمان بسیاری از بیماری‌های دیگر هم مفید است؛ مجله دلتا شما را به خوردن یک بشقاب سالاد رژیمی خوشمزه دعوت می‌کند؛ بفرمایید کاهو؛ بفرمایید ویتامین!

ویتامین های کاهو

یک سبزی پر‌خاصیت و پر ویتامین اینجا است؛ درست همین جا! وسط بشقاب رژیمی شما! از سالاد کاهو غافل نشوید!

کاهو مثل تمام سبزیجات، مقدار زیادی املاح و ویتامین دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به پیش‌ساز ویتامین A یعنی بتاکاروتن و اسید فولیک اشاره کرد. همچنین این سبزی حاوی مقداری ویتامین C، K، آهن، منیزیم و کلسیم است.

همچنین این ماده غذایی منبع غنی از ویتامین‌های K و A است؛ یک فنجان از آن (36 گرم) حاوی فقط 5 کالری و 10 گرم سدیم است. کلسترول یا هر گونه چربی در این سبزی وجود ندارد؛ پس با خیال راحت آن را بخورید.

انواع کاهو

گوهر کوچک؟ تعجب نکنید این یک نام دخترانه نیست بلکه نوع خاصی از کاهو است؛ کاهو انواع مختلفی دارد از جمله آنها برگ، رومی،آیسبرگ، بوستون، بیب، کاسنی فرنگی، ماچه و … یک شهر فرنگ زیبا با انواع کاهو؛ آن هم با اسم‌ های عجیبی که ممکن است تا به حال اصلا نشنیده باشید.

خواص کاهو

کاهو حاوی آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های فراوانی است؛ به همین دلیل یکی از محبوب‌ترین سبزیجات به شمار می‌آید. این سبزی اغلب به صورت خام یا پخته در انواع سالاد‌ها و غذا‌ها مانند ساندویچ، سوپ و غیره استفاده می‌شود؛ از خواص بی‌نظیر این سبزی غافل نشوید!

سبزی لاغری

تزئین سالاد کاهو در کنار غذاهای مختلف و تلاش برای افزایش اشتها برای شما که قصد کاهش وزن دارید، بی‌فایده است؛ چون کاهو خودش می‌تواند یک غذای اصلی برای لاغری و کاهش وزن باشد؛ یک عدد کاهو فقط 5 کالری دارد! همچنین این ماده حاوی 95% آب و 1 گرم فیبر است. فیبر باعث می‌شود که معده شما احساس سیر بودن کند و جلوی اشتهای شما ناخود‌آگاه گرفته شود.

بهبود سلامت قلب

کاهو منبع غنی از ویتامین B است. این ویتامین نقش مهمی در سلامت قلب و عروق دارد؛ مصرف دو قاشق غذاخوری کاهو در رژیم غذایی روزانه، قلب شما را سالم نگه می‌دارد.

همچنین این ماده مغذی حاوی پتاسیم است که فشار خون را کاهش می‌دهد. پتاسیم ویتامین متعادل‌کننده فشار خون در افراد است.

سبزی ضد سرطان

در مناطقی از دنیا مانند ژاپن که مصرف کاهو به طور متداول و معمول در آن وجود دارد، احتمال بروز سرطان معده بسیار کم است. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف کاهو از بروز انواع سرطان‌ها مانند سرطان دهان، مری و گلو پیشگیری می‌کند. همچنین این سبزی باعث کاهش بروز سرطان ریه در افراد سیگاری می‌شود و برای بدن آن‌ ها مثل یک سم‌زدای طبیعی عمل می‌کند.

کنترل دیابت

یکی از خواص کاهو، کنترل قند خون است. آب کاهو 5 کالری انرژی و 2 گرم کربوهیدرات دارد. شما می‌توانید از این سبزی به عنوان عاملی برای کاهش قند خون، بدون نگرانی از افزایش وزن و چاقی استفاده کنید؛ کاهو همچنین حاوی کارتنوئید ضد سرطانی است که سطح قند خون را کم می‌کند و می‌تواند درمان بالقوه‌ای برای بیماری دیابت باشد.

درمان آلزایمر

مصرف آب کاهو به افزایش روابط میان‌رشته‌های عصبی در مغز کمک می‌کند. این کار باعث می‌شود که میزان احتمال بروز آلزایمر به خصوص در سالمندان به شدت کاهش پیدا کند.

کاهش‌دهنده افسردگی و استرس

اگر در پاییز و زمستان، دچار افسردگی فصلی می‌شوید یا در محل کارتان استرس دارید، کاهو بخورید؛ امگا 3 ترکیبی اساسی برای مبارزه با افسردگی و کاهش استرس در زندگی روزانه است که در این سبزی وجود دارد.

بهبود سلامت چشم

ماده مغذی که مثل آب هویج عمل می‌کند! کاهو با ترکیب لوتئین، یک آنتی‌اکسیدان فوق‌العاده است که از سلامت چشم و بینایی محافظت می‌کند؛ مطالعات اخیر دانشمندان نشان می‌دهد که زنانی که کاهو را در رژیم غذایی خود دارند، 23 درصد کمتر به آب‌مروارید مبتلا می‌شوند.

بهبود هضم غذا و سلامت گوارش

فیبر موجود در کاهو، هضم غذا را آسان می‌کند و درمان‌کننده سایر بیماری‌های گوارشی مانند یبوست و نفخ است. همچنین این سبزی می‌تواند درد معده را کاهش و سلامت روده را افزایش دهد.

سالاد کاهو ؛ درمان بی خوابی

ماده‌ای در این سبزی مغذی وجود دارد که سیستم عصبی را آرام می‌کند. شما می‌توانید با خیال راحت قبل از خواب، سالاد کاهو مصرف کنید که در روند بی‌خوابی شما بسیار تأثیر‌گذار است؛ این سبزی همچنین حاوی مواد دیگری به نام لاکتوسین است که موجب خواب و آرامش شبانه می‌شود.

بهبود سلامت استخوان ها

ویتامین‌های A، K و C در تولید کلاژن بسیار مهم هستند و کاهو از هر سه آن‌ ها غنی است. ویتامین K به ایجاد غضروف و بافت هم بند کمک و ویتامین A هم سلول‌ های جدید استخوانی ایجاد می‌کند.

تقویت مو

ویتامین K در کاهو مزایای زیادی برای تقویت مو دارد. این ویتامین از جمله عواملی است که ساقه و ریشه مو را قوی‌تر کرده و از ریزش مو جلوگیری می‌کند.

مبارزه با کم خونی

این سبزی پر خاصیت حاوی مقادیر متوسط فولات و مواد مغذی مهم برای مبارزه با کم‌خونی و فقر آهن است.

کاهو ؛ تغذیه مناسب برای دوران بارداری

بسیاری از مزایای کاهو برای دوران بارداری به دلیل  فولات آن است. این ماده مغذی خطر نقص جنین را کم می‌کند؛ ویتامین K این سبزی میزان خونریزی را کاهش می‎دهد؛ فیبر موجود در این سبزی می‌تواند از یبوست که یکی از مسائل جدی زنان باردار است، جلوگیری کند.

آیا کاهو باعث نفخ شکم و معده می‌شود؟

تمام سبزیجات خام حالت نفخ ایجاد می‌کنند؛ کاهو هم از این قاعده مستثنی نیست! البته پختن آن سبب کاهش نفخ می‌شود. همچنین مصرف این سبزی در کنار مواد ضد نفخ نظیر زیره، رازیانه و گشنیز هم می‌تواند بسیار مفید باشد.

چرا کاهو با سکنجبین؟

نوستالژی خوشمزه کاهو سکنجبین شما را یاد کدام خاطره دل‌انگیز می‌اندازد؟ سکنجبین بر طبیعت سرد کاهو تأثیر می‌گذارد. این چاشنی مغذی به دلیل گرم بودن، طبیعت سرد کاهو را خنثی می‌کند. مصرف این دو ماده با هم یک عادت غذایی بسیار خوب است؛ همچنین ترکیب این دو ماده در کنار هم میزان کالری‌های دریافتی را متعادل می‌کند.

حالا که با این همه خاصیت آشنا شدید، دل‌تان چه می‌خواهد؟ هوس یک بشقاب بزرگ سالاد کاهو کرده‌اید یا هوس خوردن کاهو سکنجبین؟ مطلب از ما و درست کردن و خوردن آن هم با شما؛ نوش جان!

همچنین بخوانید:

تخم بلدرچین بخوریم یا تخم مرغ؟

غوره و آبغوره ؛ چربی سوز ضد سرطان

روغن کنجد ؛ زیبا کننده پوست و مو

کره بادام زمینی و این همه خاصیت؟!

لیمو شیرین ؛ ویتامین C طبیعی و خوشمزه