مریم گلی ؛ گیاه باستانی دخترانه !

گیاه باستانی و مقدس دخترانه را می شناسید؟ اگر با خواص جادویی مریم گلی آشنا نیستید، این مقاله را حتما بخوانید.

مریم گلی گیاهی پر خاصیت است که رابطه نزدیکی با رزماری دارد و اغلب به عنوان “گیاهان خواهر”معرفی می‎شوند. مریم گلی در واقع یک بوته همیشه سبز با ساقه‎های چوب و گل‎های آبی و بنفش است که در منطقه مدیترانه یافت می‎شود.

به گزارش مجله پیام دلتا، استفاده سنتی از خواص مریم گلی در پزشکی کاملا مستند شده است و هزاران سال قدمت دارد. این گیاه در ابتدا برای درمان نیش مار، محافظت در برابر شیطان، افزایش باروری زنان و سایر موارد استفاده می‎شد.

با این حال، پژوهش‎های مدرن ثابت کرده‎اند که تاثیر خواص مریم گلی برای انسان به خصوص بدن خانم‎ها قابل توجه است؛ به همین دلیل است که به طور گسترده به سراسر جهان صادر می‎شود و از ایالات متحده گرفته تا خاورمیانه کاربرد دارد. به طور معمول، این گیاه را به دلیل طعم فلفلی آن به غذاها برای خوش‎طعم شدن اضافه می‎کنند و یک عنصر کلیدی در بسیاری از غذاها و آماده‎سازی انواع گوشت است.

خواص مریم گلی

این گیاه ترکیبی از مصارف خوراکی با آثار دارویی غیرقابل انکار دارد و همین باعث می‎‏شود که برای سلامتی بدن بسیار ارزشمند باشد.

افزایش شناخت و ادراک

تحقیقاتی که در مجله داروسازی و درمانگاه بالینی انجام شده، نشان داده است که حتی مقادیر کوچک عصاره مریم گلی، از نظر بوییدن یا مصرف می‎تواند به کاهش علائم بیماری آلزایمر خفیف تا حد متوسط ??و افزایش توانایی یادآوری و حافظه در افراد کمک کند.

جویدن برگ‎های مریم گلی همیشه دلپذیرترین راه نیست؛ زیرا عطر و طعم می‎تواند بسیار شدید باشد اما این مؤثرترین راه برای دریافت ترکیبات ارگانیک در سیستم بدن شما است اما اگر از مسائل التهابی، به ویژه در دستگاه تنفسی یا دستگاه گوارش رنج می‎برید، می‎توانید این التهاب را با دم کردن این گیاه برطرف کنید.

خواص آنتی اکسیدانی

شرایط مزمن و بیماری‎های خاص می‎تواند دلیل بعضی از نگرانی‎های بهداشتی و خطرناکی که در زندگی شما به وجود می‌آیند، باشد. بسیاری از این‎ها ناشی از رادیکال‎های آزاد، مواد خطرناک متابولیسم سلولی هستند که به سلول‎های سالم حمله می‎کنند و باعث آپوپتوز یا جهش می‎شوند.

ویتامین k

یکی از مزایای نادیده گرفته شده از خواص مریم گلی در واقع سطح بالای ویتامین K، ویتامین ضروری برای بدن است که در بسیاری از غذاها وجود ندارد. ویتامین K یک عنصر حیاتی در توسعه تراکم استخوان و اطمینان از صحت استخوان‏‎های ما است.

اگر از علائم اولیه پوکی استخوان رنج می‎برید یا یک سبک زندگی پایین از نظر مواد مغذی دارید؛ پس سلامت استخوان شما به طور طبیعی کم است. اضافه کردن برگ‏‎های مریم گلی به رژیم غذایی شما می‎تواند میزان  این ویتامین  را به مقدار قابل توجهی افزایش دهد.

سلامت پوست

استفاده موضعی از برگ مریم گلی می‎تواند اثربخشی آن در برابر شرایط پوستی خاص از جمله اگزما، پسوریازیس و آکنه را تشدید کند. این مشکلات ناخوشایند را می‎توان به سرعت یا به تدریج کاهش داد. البته اگر شما به طور منظم عصاره آن را به مناطق التهابی یا آسیب‎دیده بزنید.

کنترل دیابت

بر اساس یک مطالعه تحقیقی که در مجله تغذیه بریتانیا منتشر شده است، مریم گلی یکی از بهترین گیاهان است که به کنترل دیابت کمک می‎کند. این گیاه حاوی عصاره‎ها و مواد شیمیایی خاص است که برخی از آنها در داروهایی که معمولا برای کنترل دیابت تجویز می‎شوند، به طور مصنوعی وجود دارد. به نظر می‎رسد تنظیم و مهار انتشار گلوکز ذخیره‏‎شده در کبد، جلوگیری از نوسان های عمده قند خون که می‎تواند به جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند، توسط این گیاه کنترل می‎شود.

کمک در هضم غذا

اسید رزمارینیک موجود در مریم گلی، به عنوان عامل ضد التهابی برای معده عمل می‎کند. این ماده مانع از اسپاسم معده می‎شود و می‎تواند به طور قابل توجهی کاهش اسهال و گاستریت برای بیماران مبتلا به شرایط ناراحت‎کننده را داشته باشد.

مبارزه با چاقی

افزایش وزن و چاقی ناشی از عوارض بهداشتی از جمله دیابت نوع 2 و فشار خون بالا است. آزمایشات مبتنی بر حیوانات با این گیاه نشان می‎دهد که این عصاره جذب چربی در پانکراس را مهار می‏‎کند و منجر به کاهش وزن کلی موش‎‏هایی که دارای رژیم غذایی با چربی بالا هستند، می‏‎شود. این یافته‎‏ها می‎تواند راه درمان طبیعی برای چاقی باشد.

درمان یائسگی

علائم یائسگی عبارت‎اند از گرگرفتگی، بی‎خوابی، سرگیجه، سردرد، عرق شبانه و گاه به گاه ضربان قلب. این علائم ناشی از نامتعادل بودن هورمونی، یعنی کاهش میزان استروژن است. در سال 2011، محققان سوئیس کشف کردند که چای مریم گلی می‏‎تواند برای علائم یائسگی مفید باشد.

طرز تهیه چای مریم گلی

علاوه بر خواص مریم گلی که دارویی است ،مریم گلی یک ماده محبوب در چای گیاهی است. چای این گیاه تسکین‎دهنده، طعم‎دهنده و به طور طبیعی بدون کافئین است.

برای تهیه این چای، یک فنجان آب جوش را روی یک قاشق غذاخوری از برگ‎های مریم گلی بریزید و اجازه دهید تا دم بکشد. برگ‎ها را قبل از نوشیدن دور بریزید.

مصارف دیگر مریم گلی

از این گیاه می‎توان در موارد دیگری چون رشد و پرورش گیاهان باغچه‎ای و مبارزه با آفات باغ یا به عنوان یک پاک‎کننده طبیعی خانگی هم استفاده کرد.

شایان ذکر است که مصرف این گیاه ممکن است باعث ایجاد عوارض در خانم‎ها مخصوصا در دوران بارداری شود؛ پس لازم است قبل از هر اقدام با متخصص تغذیه مشورت کنید.

همچنین بخوانید:

آدامس ؛ جویدنی خوشمزه و پرخاصیت

عسل ؛ شهد شیرین سلامتی

طلا بخوریم!

دمنوش خرما بخورید!

12 خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج

لاغری با بوی خوراکی ها

رژیم بینی بگیرید! تعجب نکنید بو کردن میوه ها و سبزیجات و حتی بوی ادویه‎ها می‎تواند باعث لاغری بدن شما شود.

لاغری با بو کشیدن! مگر ممکن است؟! بله شما با بو کردن بعضی از مواد خوراکی و میوه و سبزیجات تازه هم می‎‎توانید لاغر شوید و چربی‎سوزی کنید.

به گزارش مجله پیام دلتا، اگر می‌خواهید لاغر شوید، باید ورزش کنید و تغذیه خود را بهبود بخشید؛ البته روش‎های دیگری هم برای لاغر شدن و رسیدن به تناسب‎اندام وجود دارد که باعث سلامتی بدن شما می‎شود. لاغری با بو یکی از گزینه‎های کاهش وزن است که موضوع جالب و علمی دارد.

بوی خوراکی عامل چاقی و لاغری

تحقیقات نشان داده است که عطر محیط می‎تواند بر اندازه و شکل بدن  تاثیر بگذارد. بوییدن عطر باعث ایجاد واکنش در سیستم‎های مختلف بدن خواهد شد.

به یک لیموی تازه و آبدار فکر کنید، به نظرتان این میوه‎ی کوچولو با سایز بدن شما چه می‎کند؟ طبق تحقیقات مشخص شده است که حس بویایی می‎تواند به صورت مستقیم و غیرمستقیم باعث افزایش یا کاهش وزن شود.

مطالعه‎ای که در سال 2016 انجام شد، نشان داد که بوی شیرین مانند وانیل باعث افزایش میل شرکت‎کنندگان برای مصرف هله‎هوله و خوراکی‎هایی مانند شکلات و آب‎نبات می‎شود. بوییدن، بدن را در مورد نوع کالری مصرفی مطلع می‎کند و باعث می‎شود که از خوردن غذا لذت ببرید.

طبق مطالعه که در سال 2017، روی موش‎ها انجام شد، نشان داد که بعضی از حیوانات با بوییدن، افزایش وزن را متوقف  و پیشرفت‎هایی در مقدار چربی و مقاومت به انسولین را در خود ایجاد می کنند اما بر عکس، یک بوی سالم می‎تواند طوری تاثیر بگذارد که میل به مصرف کالری کاهش یابد.

رژیم لاغری با بوی خوراکی‎ها

آروماتراپی سال های متمادی لست که در سلامتی و پزشکی سنتی برای ایجاد فضای آرامش‎بخش و حمایت از عملکرد بدن سالم استفاده شده است که متعادل کردن بدن از جمله آن است. ما می‎توانیم به این رایحه‎های چربی‎سوز از طریق غذاهای کامل یا روغن‎ها دسترسی پیدا کنیم.

لیمو

دانشمندان دریافته‎اند که رایحه شفاف و انرژی‎دهنده لیمو، لیپولیز ایجاد می‏‎کند که باعث کاهش چربی بدن می‏‎شود.

نعناع

تحقیقات نشان می‎دهد که استنشاق نعناع به کنترل اشتها و نخوردن غذا کمک می‎کند و باعث کاهش وزن و لاغری بدن می‎شود.

قهوه

استنشاق عطر قهوه می‎تواند باعث افزایش انرژی و تمرکز شود و فرایندهای چربی‎سوزی را افزایش می‎دهد.

اسطوخودوس

عطر کلاسیک اسطوخودوس یا شکوفه‎های دیگر مانند یاسمن، باعث آرامش می‎‏شود و تولید کورتیزول هورمون استرس را کاهش می‎دهد و این فرایندها باعث کاهش میزان چربی بدن می‎شود.

سرو

بسیاری از عطر چوب‎های معطر مانند سرو، صنوبر، کندر، اکالیپتوس و چوب صندل شناخته شده‎اند و در درمان‎های سنتی مانند حمام کردن جنگل ژاپنی سودمند هستند. مطالعات نشان می‎دهد که این روش در کاهش استرس و التهاب مفید است و می‎تواند عوامل مختلف افزایش وزن را کاهش دهد .

خیار

این گیاه کلاسیک در سبزیجات باعث آرامش بدن شما می‎شود و به جلوگیری از پرخوری عصبی یا خوردن ناشی از استرس نیز کمک خواهد کرد.

روغن زیتون

 مطالعات نشان داده است که عطر روغن زیتون می‎تواند واکنش‎های خفیفی را در مغز ایجاد کند؛ بنابراین نه فقط خوردن این روغن در انواع غذا و سالاد سودمند است بلکه بوی آن نیز مفید خواهد بود.

نارنگی

عطرهای مرکباتی مانند نارنگی، پرتقال وحشی یا ترنج که تقویت‎کننده‎های قدرتمندی هستند، برای جلوگیری از پرخوری ناشی از عوامل عاطفی و روحی مفید هستند. همچنین  قند خون و میزان کلسترول را متعادل می‏‎کنند.

رز ماری

بوی این گیاه معطر می‎تواند تمایل به خوردن را سرکوب کند. زمانی که احساس گرسنگی می‎کنید، اسانس روغن رزماری را بو کنید.

دارچین

این ادویه گرم برای تعادل سطح قند خون و جلوگیری از گرایش به غذا خوردن و لاغری موثر است و به پیشگیری از افزایش وزن کمک می کند.

زنجبیل

تحقیقات نشان می‎دهد که زنجبیل به طور مستقیم از ذخیره چربی بدن و رشد چاقی جلوگیری می‎کند.

رازیانه

تحقیقات ثابت کرده است که استنشاق رایحه رازیانه به هضم غذا و لاغری کمک می‎کند.

جونیپر‎بری

این روغن غنی از آنتی اکسیدان است و می‎تواند مسیرهای سم‎زدایی بدن را بهبود بخشد و باعث کاهش وزن و لاغری شود.

برگ لیمو

عطر تازه برگ لیمو برای مبارزه با خستگی ذهنی و کمبود انرژی مفید است و یک سم‎زدای طبیعی برای بدن است که به طور قطع در لاغر‎شدن  تاثیر دارد.

همچنین بخوانید:

شکلات تلخ ؛ راز زیبایی خانم‌ها

آدامس ؛ جویدنی خوشمزه و پرخاصیت

طلا بخوریم!

12 خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج

چگونه یک جغد ورزشکار باشیم؟

چای گیاهی با پشم گربه!

دمنوش پشم گربه خورده‎اید؟ این گیاه با کلی خاصیت آماده پذیرایی از بدن شما است.

چای کوهی، چای چوپان یا همان چای پشم گربه، گیاهی پایا از سرده سنبله‌ای است. پشمینه (کلکنه) گیاهی است که در لرستان، دلفان، کرمانشاه آن را پشمینه یا کلکنه یا کلکینه و به زبان ترکی توکلیجه و به فارسی چای کوهی یا چای چوپان یا گل پشمکی یا لولوپشمکی می‎نامند. با مجله پیام دلتا همراه باشید تا با خواص بی‎نظیر این گیاه عجیب آشنا شوید.

 این گیاه نام‎های زیادی دارد

چای کوهی در ایران با نام‌های گل کوفته، سنبله زیبا، چای کوهی، پشمینه علف، پشم العلف (استان البرز) ،گل کوو(کوو=کبود) (کردستان)، توکلیجه (آذربایجان، همدان، زنجان) و پشم گربه (الیگودرز، بختیاری و شیراز) ،کُلکِنَه( = کرکینه، لرستان)، کرک خرگوش (لرستان)، گل دباو (کرد خراسان) گل گُربه (خوانسار) شناخته می‌شود.

چای کوهی

این گیاه دارای طبیعت گرم و خشک است که در ایران در دامنه کوه‎های البرز، کرج، چالوس و مازندران و نقاط غرب ایران به وفور یافت می‎شود. این گیاه در اروپا و آمریکا نیز به نام سنت جونز مشهور است و برای درمان بسیاری از بیماری‎ها کاربرد دارد و از روغن آن در انگلستان به عنوان دارویی برای درمان زخم استفاده می‎شود.

خواص پشم گربه

چای کوهی یا همان پشم گربه، فواید و خواص فراوانی دارد که آرام‎بخشی مطبوع، نشاط‎آور بودن و خاصیت معجزه‎آسای آن به عنوان تقویت‎کننده‎ی قوی برای اعصاب و روان از جمله این خواص است.

تقویت پوست بدن

در وسط برگ‎های چای کوهی ماده قرمز رنگِ هایپریسین وجود دارد که برای از بین بردن سوختگی‎ها مفید است. همچنین از سالهای قبل برای درمان زخم‎ها از چای کوهی به عنوان دارویی موثر استفاده می‎شود. همچنین پودر چای کوهی و قرار دادن آن بر جای نیش حشرات هم تا حدودی درد آن را کاهش می‎دهد و هم قادر است آثار به جای مانده از آن را رفع کند.

درمان ویروس‎ها

گیاه پشم گربه سبب از بین رفتن ویروس‎ها می‎شود و روی ویروس بیماری AIDS اثر می‎گذارد. مصرف چای کوهی در بیماران مبتلا به ایدز سبب تقویت سیستم دفاعی بدن آن ها و کم شدن بیماری می‎شود.

درمان افسردگی

این چای برای درمان افسردگی مفید است و مکانیزم اثر ضد افسردگی آن از طریق مهار آنزیمی است. این دارو برای درمان افسردگی موثر است و حالت‎های افسردگی را رفع و بی‎خوابی را درمان می‎کند.

رفع بی‎خوابی

مصرف چای کوهی در رفع و درمان بسیاری از مشکلات کم‎خوابی و بد‎خوابی مؤثر است؛ پس اگر به کم‎خوابی یا خواب نامنظم دچار هستید، این گیاه را مصرف کنید.

تقویت حافظه

طبق تحقیقات روی نمونه‎های حیوانی،  عصاره‎ی چای کوهی می‎تواند از تشکیل آمیلوئید در سر پیشگیری کند. همچنین این گیاه توانست حافظه موش‎های آزمایشگاهی را بهبود بخشد و ظرفیت یادگیری را در آنها افزایش دهد.

خواص چای کوهی برای افراد سالمند و کودکان

مصرف این چای اشتها‎آور است و برای افرادی که در سالمندی دچار بی‌اشتهایی و کم‌اشتهایی هستند، توصیه می‌شود. همچنین مصرف آن برای کودکانی که دچار ضعف بدنی هستند، مناسب است.

کمک به افزایش وزن

چای کوهی از گیاهان اشتها‎آور است؛ بنابراین مصرف آن منجر به پرخوری و افزایش اشتها و چاق شدن بدن می‌شود و برای افرادی که از لاغری زیاد رنج می برند، مفید است اما برای افراد دارای اضافه‎وزن توصیه نمی‎شود.

ضد عفونی‎کننده مجاری ادراری

چای کوهی گیاهی طبیعی و بدون عارضه برای پاکسازی و ضد عفونی کردن سیستم مجاری ادراری است.

خاصیت خلط‎آوری

مصرف این گیاه هنگام سرماخوردگی به دلیل خاصیت خلط‎آوری آن سبب باز شدن راه بینی و گلو می‎شود.

افزایش شادی

گیاه پشم گربه مفرح، نشاط انگیز و شادی‎آور است و مصرف آن خستگی ذهنی را برطرف می‎سازد و به علت انرژی‌زایی و نشاط‎انگیزی می‎تواند برای رفع خستگی و بی‎حوصلگی در افراد افسرده مورد استفاده قرار گیرد. مصرف روزانه سه نوبت آن در مدت زمان سه هفته از استرس و اضطراب به میزان قابل توجهی می‎کاهد.

ضد سرطان

مصرف این گیاه به علت داشتن خواص ضد التهابی و آنتی‎اکسیدانی قوی می‎تواند نقش مفیدی در بروز انواع سرطان‎ها ایفا کند. دو ترکیب پامی فرین ایی و متوکسی ساکورانتین می‎تواند جلوی رشد سلول‎های سرطانی دهانه رحم را تا 50 درصد بگیرد. اسانس چای کوهی روی سرطان سینه، روده بزرگ و ملانومای انسان موثر است و می‎تواند تا حد زیادی جلوی تکثیر سلول‎های سرطانی را بگیرد.

درمان قاعدگی

این گیاه قاعده‎آور است و می‎تواند به کنترل و تنظیم چرخه قاعدگی و میزان خونریزی در دوره قاعدگی زنان بپردازد.

نوشیدنی کارمندها

مصرف این چای سبب رفع خستگی و کوفتگی، درد گردن، پشت می‎شود و برای کارمندان و دانشجویان مفید است.

موثر در خونریزی مغزی

گیاه پشم گربه از بروز خونریزی مغزی جلوگیری و سبب کاهش عوارض خونریزی مغزی می‌شود.

درمان میگرن

این گیاه به علت خاصیت آرام‎بخشی، معطر بودن و ضد التهابی برای درمان میگرن و سردرد‌های شدید موثر است.

رفع کم‎خونی

مصرف این چای توسط افرادی که به کم‎خونی دچار هستند تا حدودی سبب رفع کم‎خونی آنها می‎شود.

تقویت قوای جنسی

مصرف روزانه یک یا دو لیوان چای کوهی برای مردانی که از ضعف قوای جنسی رنج می‏‎برند، مفید است و سبب تقویت قوای جنسی آنها می‎شود.

دمنوش پشم گربه

در یک لیوان آب جوش یک قاشق مربا‎خوری پر از چای کوهی بریزید و با قاشق خوب به هم بزنید؛ سپس یک نعلبکی را به مدت 20 دقیقه روی آن قرار دهید تا دم بکشد و بعد آن را صاف و با کمی عسل میل کنید.

برای تهیه جوشانده این گیاه، در دو فنجان آب جوش یک قاشق چای‎خوری برگ و گل خشک گیاه را بریزید و به قدری بجوشانید تا یک فنجان باقی بماند.

مضرات چای کوهی

• زنان باردار به دلیل احتمال سقط جنین مجاز به خوردنچای کوهی نیستند.
• کسانی که قرص ضد بارداری، داروهای آسم و ضد سرماخوردگی و داروهای حساسیت مصرف می‎کنند، نباید چای کوهی بنوشند.
• مصرف زیاد چای کوهی به دلیل خون‎آلود شدن ادرار برای افراد گرم مزاج ضرر دارد.

همچنین بخوانید:

شیر طلا ؛ خوراکی عجیب بیابانی!

برنج نوک مدادی خورده اید؟

طلا بخوریم!

سردرد تابستانی را بشناسید!

مار سبز ؛ خوردنی مفید و لاکچری

مار سبز ؛ خوردنی مفید و لاکچری

مار سبز آشپزخانه‎ای و این همه خاصیت؟ اگر شما هم با خواص مارچوبه آشنایی ندارید این مطلب را حتما بخوانید.

مگر می‎شود از مارچوبه گذشت؟ مارچوبه از آن دسته گیاهانی است که در آشپزی کاربردهای زیادی دارد و دارای خواص درمانی شگفت‎انگیزی است. مجله‎ی پیام دلتا اطلاعات تازه‎ای از این ماده‎ی غذایی در اختیار شما قرار می‎دهد.

 

خواص مارچوبه
خوردن مارچوبه اگرچه باعث ایجاد بو در ادرار می‌شود اما زمانی که وارد بدن شود؛ مزایای زیادی خواهد داشت. این گیاه سبز حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی همچون ویتامین A ، C ، E ، K و B6 و نیز فولات، آهن، مس، کلسیم، پروتئین و فیبر است.

به دلیل وجود این مواد، مارچوبه مزایای زیادی برای سلامتی شما دارد . می‌توانید این گیاه را به صورت گریل، پخته‎شده و آب‎پز در کنار غذاهای دیگر مصرف کنید.

کاهش وزن
این گیاه نه فقط چربی و کالری اندکی دارد (یک پیمانه از آن تنها ۳۲ کالری دارد) بلکه حاوی فیبرهای محلول و نامحلول زیادی است و همین امر آن را به یک ماده عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است. فیبر به شما کمک می‌کند تا حس سیری داشته باشید و همین امر برای کاهش وزن بسیار مفید است.

فواید این گیاه در صورتی که با تخم مرغ آب‎پز مصرف شود بسیار است . ترکیب مارچوبه غنی از فیبر با پروتئین تخم مرغ باعث ایجاد حس سیری بیشتری می‌شود.

جلوگیری از عفونت ادراری
مارچوبه حاوی سطح بالایی از آمینو اسید آسپاراژین است و همین موضوع باعث می‌شود یک ادرار‎آور طبیعی باشد. به عبارت دیگر، مصرف مارچوبه به شما کمک می‌کند تا مایعات اضافی را از بدن دفع  و از عفونت‌های مجاری ادرار جلوگیری کنید.

 

سرشار از آنتی اکسیدان
مارچوبه ( به خصوص قسمت‌های بنفش رنگ آن) سرشار از آنتوسیانین است که به میوه‌ها و سبزیجات رنگ قرمز مایل به بنفش می‌دهد و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی است که می‌تواند به بدن شما در مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک کند.

ویتامین E
مارچوبه منبع غنی از ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان قوی و مهم محسوب می‌شود. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک  و بدن را از تاثیرات مضر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌‎کند.

کاهش آثار خماری
در صورت مصرف نوشیدنی‌های الکلی، امکان کاهش آثار خماری با مارچوبه وجود دارد. مطالعات انجام‎شده در سال ۲۰۰۹ نشان می‌دهد که آمینو اسیدها و مواد معدنی موجود در مارچوبه ممکن است خماری را کاهش دهد و از کبد در برابر سموم الکل مراقبت کند.

 

 گیاه ضد نفخ
زمانی که صحبت از نفخ و روش‌های درمان آن به میان می‌آید، مارچوبه انتخاب خوبی است. این گیاه به تقویت کلی سیستم گوارشی بدن کمک می‌کند.

منبع عالی از اسید فولیک
خوردن ۴ برگ از مارچوبه می‌تواند ۲۲ درصد از نیاز روزانه شما به اسید فولیک را تامین کند. اسید فولیک برای زنانی که قصد بارداری دارند، بسیار ضروری است.

سرشار از ویتامین k
مارچوبه به همراه سایر سبزیجات ، منبع خوبی از ویتامین K است. این ویتامین برای انعقاد خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است.

مارچوبه حال شما را خوب می‌کند
این گیاه سرشار از فولات است. فولات نوعی ویتامین B است که می‌تواند حال روحی شما را بهبود ببخشد. محققان ارتباطی بین سطح پایین فولات و افرادی که از افسردگی رنج می‌برند، پیدا کرده‎اند. مارچوبه حاوی سطح بالایی از تریپتوفان (یک آمینو اسید) است که می‌تواند حس و حال افراد را بهتر کند.

همچنین بخوانید:
10 تکنیک انرژی‎زای تابستانی

تغذیه متعادل ، سنگ بنای سلامتی

شیر طلا ؛ خوراکی عجیب بیابانی!

برنج نوک مدادی خورده اید؟

برنجی که مشق می‌نویسد! شاید شنیدن این موضوع برای شما هم جالب و تعجب‌برانگیز باشد؛ پس با دلتا همراه باشید.

برنج وحشی یا برنج نوک‎مدادی ( که دانه‎های آن شبیه اتود است) در اصل برنج نیست، برنج وحشی نوعی غله بومی آمریکا و کانادا است و در آن نواحی بسیار پرطرفدار است. کشاورزان این ماده را پس از جمع‎آوری و با پوسته‎ای که دارد، دودی می‎کنند؛ سپس پوست آن را در آورده و دانه برنج به‎دست‎آمده را صادر می‎کنند.

به گزارش مجله پیام دلتا، برنج وحشی یا برنج سیاه سرشار از مواد مغذی است که برای جنین و زنان باردار بسیار مفید است، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‎دهد و به درمان فشار خون بالا هم کمک می‎کند.

 

ویتامین‎های برنج وحشی
این ماده مغذی دارای آنتی اکسیدان، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، فولات، پتاسیم، منیزیم، آهن، منگنز، مس، روی، پروتئین، فسفر و فیبر است.

خواص برنج وحشی
پیشگیری از سرطان
برنج وحشی مقدار زیاد آنتی اکسیدان ( آنتی اکسیدان‎های تقریبا 10 برابر برنج سفید ) دارد که باعث کاهش رادیکال‎های آزاد بدن می‎شود و خطر ابتلا به بیماری‏‎های مزمن مانند انواع سرطان را کاهش می‎دهند.

کاهش‎دهنده کلسترول خون
مقدار زیاد فیبر موجود در این ماده باعث کاهش کلسترول خون می‎شود و خطر ابتلا به بیماری‎های قلب و عروق و آترواسکلروزیس را کاهش می‎دهد. آنتی اکسیدان‎ها و ترکیبات فنولی موجود در برنج وحشی برای سلامت قلب بسیار مفیدند .

کاهش‎دهنده فشار خون
این ماده غذایی، پتاسیم بالایی دارد و سدیم آن ناچیز است که همین باعث کاهش فشار خون می‌شود.

مفید برای زن باردار و جنین
مقدار زیادی فولات موجود در  این برنج خطر ابتلا به نقص لوله عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می‎دهد و از ابتلای به کم‎خونی، زایمان زودرس و بیماری‎های قلبی و عروقی در زنان باردار جلوگیری می‎کند. البته خوردن آن برای دوره‎ی بارداری ممکن است عوارضی هم داشته باشد که باید زیر نظر پزشک مصرف شود.

کاهش پوکی استخوان
فسفر موجود در برنج وحشی باعث تقویت استخوان‎ها می‎شود و خطر شکستگی استخوان و ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‎دهد.

 

 

افزایش انرژی بدن
این ماده مغذی، مقدار زیادی منیزم دارد، منیزیم باعث فعال شدن آدنوزین‎تری‎فسفات می‎شود و باعث افزایش انرژی بدن و رفع خستگی و بهبود عملکرد ورزشکاران و بدنسازان می‎شود. درواقع مقدار زیاد پروتئین موجود در برنج وحشی باعث عضله‎سازی در بدن می‎شود.

درمان سلیاک
این غله هم مانند برنج قهوه‎ای گلوتن ندارد و به همین دلیل یکی از بهترین منابع غذایی برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند.

کنترل‎کننده دیابت
مقدار زیاد فیبر موجود در این ماده باعث کاهش سرعت جذب گلوکز و در نتیجه باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به بیماری دیابت نوع 2 می‎شود. روی موجود در این غله هم باعث تنظیم سطح انسولین در خون شده و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‎دهد.

کاهش وزن و لاغری
برنج وحشی کربوهیدرات و کالری کمی دارد و به دلیل مقدار زیاد فیبر باعث کاهش اشتها می‎شود و از پرخوری جلوگیری می‎کند و به کاهش وزن کمک می کند.

سلامت معده و دستگاه گوارش
مقدار زیاد فیبر موجود در این غله باعث بهبود هضم غذا می‎شود و نفخ شکم را کاهش می‎دهد و  برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.

درمان یبوست
فیبر موجود در این برنج باعث بهبود حرکات روده می‎شود و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید است.

پروتئین گیاهی
این ماده مغذی یکی از بهترین منابع پروتئین طبیعی و گیاهی برای افرادی است که گیاهخوار هستند.

جوان‎سازی پوست صورت
مقدار زیاد آنتی‎اکسیدان موجود در این غله مغذی باعث کاهش رادیکال‎‏های آزاد شده و همین باعث رفع چین و چروک و جوان‎سازی پوست صورت می‎شود.

تقویت مو
پروتئین و مواد مغذی موجود در این برنج باعث تقویت فولیکول‎ها و افزایش رشد موی سر می‎شود.

تقویت ناخن
ناخن از پروتئین تشکیل شده است؛ بنابراین پروتئین موجود در این ماده باعث تقویت و افزایش رشد ناخن خواهد شد.

دوست آشپزخانه شما
شما می‎توانید از این برنج پخته‎شده برای تهیه انواع غذا مانند ساندویچ، سوپ، کاسرول، خوراک سبزیجات و سالاد استفاده کنید. البته از این ماده مانند ذرت برای تهیه نوعی اسنک هم استفاده می‎کنند. برای تهیه آن، برنج وحشی خام را در مقداری روغن داغ می‎کنند تا پف کند و سپس مصرف می‎شود.

عوارض برنج وحشی
تا به حال درباره برنج وحشی عوارضی گزارش نشده است ولی متخصصان توصیه می‎کنند که خانم‎های باردار قبل از استفاده حتما با پزشک مشورت کنند.

همچنین بخوانید:
شیر طلا ؛ خوراکی عجیب بیابانی!

چای گیاهی با پشم گربه!

قلب خود را بیمه کنید!

فواید دوش آب سرد

چرا باید در فصل تابستان، دوش آب سرد بگیریم؟ اصلا دوش آب سرد بهتر است یا آب گرم؟ با مجله دلتا همراه باشید.

دوش آب سرد برای بیشتر مردم جذاب نیست و به همین دلیل ممکن است برای‎شان اثر معکوسی داشته باشد؛ البته اگر پای تابستان و گرمای آن در میان باشد، قضیه قطعا فرق می‎کند. با این حال، اگر در مورد مزایای بسیاری که دوش آب سرد برای سلامتی ما دارد، آگاه باشیم، ممکن است تصمیم بگیریم این روش درمانی ساده و مقرون به صرفه را امتحان کنیم.

 البته استحمام با آب سرد یا آب گرم هردو می‎تواند فواید یا مضراتی در پی داشته باشد که قبل از اقدام، باید از وضعیت جسمانی و حتی بیماری‎های‎مان آگاه باشیم. با مجله پیام دلتا همراه باشید تا از این به بعد متفاوت‎تر از قبل به حمام بروید.

 

چرا دوش آب سرد می‎گیریم؟
وقتی آب سرد به بدن برخورد می‎کند، باعث می‎شود رگ‎های خونی منقبض شوند و گردش خون در تمام بدن بهتر صورت می‎گیرد؛ این شیوه‎ی استحمام مخصوصا اگر در شروع روز و صبح‎ها اتفاق بیفتد، اعضای بدن را پاکسازی می‎کند و باعث حذف ناخالصی‎ها از طریق خون و منافذ پوست می‎شود.

افزایش متابولیسم بدن
با گرفتن دوش آب سرد می‎توانیم دمای بدن را کاهش دهیم؛ چون باعث می‎شود بدن ما از انرژی بیشتری برای کنترل آن استفاده کند. به این ترتیب، می‎توانیم متابولیسم بدن خود را افزایش دهیم و کالری بیشتری بسوزانیم. این کار برای افرادی که تیروئید دارند، مفید است.

تنظیم دمای بدن
وقتی متابولیسم بالا می‎رود، عملکرد طبیعی بدن برای تعادل دما به علت تغییرات خارجی فعال می‎شود. این یک عادت بسیار سالم برای حفظ دمای مصنوعی ( تهویه مطبوع، گرمایش و غیره ) است .

کاهش مایعات اضافی و التهاب بدن
دوش آب سرد التهاب پای شما را بهتر می‎کند . آب سرد روی رگ‎های خونی و گردش خون بدن اثرگذار است. این کار به طور موثر مایعات اضافی را کاهش می‎دهد و برای افرادی که دچار التهاب و سنگینی مفاصل هستند، مفید است.

زیبایی پوست
آب سرد بهترین تاثیر را در شادابی  پوست دارد؛ زیرا پوست را سفت و با چین و چروک صورت مبارزه می‎کند .علاوه بر این، آب سرد به حذف سلول‎های مرده و جلوگیری از استرس کمک می‎کند.

سلامت مو
علاوه بر بهبود سلامت و ظاهر پوست، آب سرد از ریزش مو جلوگیری خواهد کرد. اما دمای آب که برای سرتان استفاده می‎کنید باید خنک باشد نه سرد.

بهبود جریان خون
دوش آب سرد ضربان قلب و ماهیچه‎ها را منقبض می‎کند. این دو حالت، گردش خون را در کل بدن فعال ،منظم و طولانی مدت خواهد کرد.

تقویت سیستم دفاعی بدن
با بهبود سیستم لنفاوی، آب سرد نیز دفاع بدن را بهبود می‌بخشد؛ بنابراین می‎توان مطمئن شد که دوش آب سرد روزانه سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می‎کند.

 

چگونه باید دوش بگیریم؟
هنگام گرفتن دوش آب سرد، باید همیشه از پا شروع کنید. دوش ناگهانی آب سرد در حقیقت می‎تواند به سلامتی بدن شما به خصوص ریه‎ها و قلب آسیب برساند. ابتدا، باید از هر دو پا شروع کنیم و بعد به گردن و سر برسیم. همچنین می‎توانیم راه دیگری را انتخاب کنیم. با پای راست شروع کنیم، تا زمانی که به گردن و پای چپ برسیم. شستشو با آب سرد باید بین 30 ثانیه تا یک دقیقه طول بکشد. همچنین می‎توانیم آب داغ را جایگزین کنیم.

نکات مهم هنگام دوش گرفتن با آب سرد
در ادامه نکات مهمی را برای دوش گرفتن با آب سرد به روش صحیح پیشنهاد می‎کنیم:

با اینکه آب سرد فواید زیادی دارد اما باید برای شستن سر از آن اجتناب کنیم.
اگر عادت داشته باشیم همیشه دوش آب گرم بگیریم، باید تغییرات تدریجی انجام دهیم؛ مثلا می‎توانیم به تدریج درجه حرارت را کاهش دهیم و بین سرد و گرم نگه داریم.
از طرف دیگر، آب گرم برای حمام شبانه مناسب‎تر است؛ زیرا کمک می‎کند، استراحت کنیم .
توجه
افرادی که مشکلات قلبی دارند نباید دوش آب خیلی سرد بگیرند. آن‎ها می‎توانند آب داغ و سرد را با هم ترکیب کنند یا حتی از آب گرم استفاده کنند.

پس دوش آب سرد ممکن است به بدن شما شوک حرارتی وارد کند؛ اگر قبلا سکته کرده‎اید یا بیماری خاصی مثل مشکلات قلبی دارید، قبل از امتحان کردن این روش با پزشک خود مشورت کنید و دمای بدن‎تان را حتما کنترل کنید.

همچنین بخوانید:
 

12خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج

زالو ؛‌‌ کرم سیاه درمانگر

رنگ مو و عوارض آن در بارداری

کلم بروکلی ؛ درختچه سلامتی

سوپر گروه سبزیجات یا ابر ماده‎ی غذایی را می‎شناسید؟ با مجله‎ی دلتا همراه باشید تا با خواص جادویی بروکلی آشنا شوید.

بروکلی یکی از سبزیجات مفید است که به خانواده‎ی کلم، کاهو، کلم‎پیچ، گل کلم و کلم بروکسل مربوط می‎شود. این سبزیجات به سبب تاثیرات مفید در سلامتی افراد مشهور هستند و گاهی اوقات از آن‌ها به عنوان “سوپر سبزیجات” یاد می‎شود.

بروکلی مواد مغذی زیادی دارد، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی حاوی پروتئین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. با مجله‎ی پیام دلتا همراه باشید تا با خواص جادویی این ماده‎ی غذایی آشنا شوید.

 

خواص کلم بروکلی
تا به حال به خواص بی‌نظیر این درختچه‎ی کوچک یا همان سوپر سبزی و ابر‎ماده‌ی غذایی یعنی بروکلی فکر کرده‌اید؟

کمک به هضم غذا
تحقیقات نشان داده است که محتوای فیبر موجود در بروکلی نقش حیاتی در هضم غذا ایفا می‎کند. همچنین شکم را سالم نگه می‎دارد و به حفظ سطح باکتری‎های سالم در روده‎ها کمک می‎کند.

جلوگیری از بیماری‎های مزمن
بروکلی حاوی برخی ترکیبات فنولی است که به دور نگه داشتن بیماری‎های مزمن کمک می‎کند. این امر شانس شما را برای ابتلا به دیابت، آسم، اختلالات قلبی و بسیاری از بیماری‎های مهلک و در نتیجه مرگ و میر کاهش می‎دهد.

سلامت کبد
بروکلی می‎تواند عملکرد کبد را در سطح بهینه خود نگه دارند. بیماری کبد چرب غیر الکلی به چربی اضافی مرتبط است و می‌تواند منجر به سرطان کبد و سیروز شود. البته شما می‎توانید با افزودن این سبزیجات خانواده کلم به رژیم غذایی‎تان این مشکلات را دور نگه دارید.

 

سلامت مغز
بروکلی غنی از ویتامین K و کولین است و به رشد شناخت و حافظه کمک می‎کند. علاوه بر این، سولفورفان‎ها همچنین در جلوگیری از ظهور آلزایمر و بسیاری از بیماری‎های گوارشی تاثیر دارند.

مراقبت از مو
مواد مغذی مثل ویتامین A و ویتامین C که در بروکلی یافت می‌شوند؛ برای براق کردن، ضخیم و سالم نگه داشتن موهای‎تان مفید است. این ویتامین‎ها همچنین با تنظیم تولید چربی روی پوست سر برای مرطوب کردن مو با موهای خشک مقابله می‎کنند.

ویژگی‎های ضد پیری
بروکلی با کمک یک ترکیب به نام نیکوتین آمید مونونوکلئوتید با پیری مبارزه می‌کند. این ماده ترکیبی را ترویج می‎کند که باعث تحریک متابولیسم می‎شود؛ از این رو از تغییرات ژنتیکی که منجر به پیری زودرس می‎شوند، جلوگیری می‎کند. آنتی اکسیدان‎هایی مثل ویتامین A، ویتامین C و کلاژن نقش کلیدی در به تاخیر انداختن روند پیری دارند.

کنترل دیابت
مطالعه‎ای که در سال 2012 منتشر شد، حاکی از آن است که کلم بروکلی ممکن است مقاومت انسولین در بیماری دیابت را بهبود بخشد.

بهبود عملکرد جنسی
بروکلی می‎تواند گردش خون را به اندام‎های بدن افزایش دهد و به بهبود روابط جنسی کمک کند. این ماده شامل اسید فولیک و ویتامین C است که می‎تواند باروری را بهبود بخشد.

 

خاصیت ضد سرطانی
بروکلی دارای پتانسیل ضد سرطانی است. به ویژه برای سرطان های سینه و  رحم مفید است؛ چون استروژن بیشتری را از بدن حذف می‎‏کند. این ماده‎ی غذایی، یک استراتژی رژیمی برای کاهش ریسک سرطان پستان است. مصرف بروکلی می‎تواند به تولید تغییر مثبت به متابولیت‎های استروژن به نام هیدروکسیسترون کمک کند. مصرف روزانه 500 گرم بروکلی، دو بار در روز، باعث پایین آوردن سطح استروژن در بدن می‎شود.

محافظت از اشعه UV
گلوکوراپامین، یک ماده مغذی یافت‎شده در بروکلی است که با معکوس کردن آثار منفی نوردهی خورشید ارتباط دارد.

مراقبت از پوست
بروکلی به مراقبت از پوست کمک می‎کند. آنتی اکسیدان‎ها مثل بتاکاروتن، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، اسید چرب امگا 3، اسید آمینه و اسید فولیک به سلامت پوست و موی مصرف‎کننده کمک می‎کنند.

جلوگیری از بیماری‏‎های قلبی
گلوکوراپامین، فیبر موجود در بروکلی به کاهش سطح کلسترول یا کلسترول بد کمک و عملکرد قلب را به درستی حفظ می‎کند. همچنین کاهش صفرا تاثیر زیادی بر سطح کلسترول دارد؛ در نتیجه در  سلامت قلب شما موثر است.

مراقبت از چشم
کاروتنوئید‎ها مثل زاکسانتین، بتاکاروتن و فسفر و ویتامین‎های دیگر مانند ویتامین A، B مختلط، C و E موجود در بروکلی برای سلامت چشم بسیار خوب هستند. این مواد از بینایی در برابر انحطاط و آب‎مروارید ماکولار محافظت می‎کنند.

بهبود سلامت استخوان و دندان
بروکلی، استخوان‎ها و دندان‎ها را محکم نگه می‎دارد؛ چون غنی از ویتامین K، کلسیم، منیزیم، روی و فسفر است. خوردن آن می‎تواند برای کودکان، افراد مسن و زنان باردار یا شیرده بسیار مفید باشد.

کمک به بارداری
بروکلی پر از مواد غذایی ضروری برای زنان باردار است. شامل پروتئین‎ها، کلسیم، ویتامین‎ها، آنتی اکسیدان‎ها، آهن و فسفر است. همچنین غنی بودن فیبر آن یبوست را از بین می‎برد که در دوران بارداری بسیار رایج است.

درمان کم‎خونی
بروکلی غنی از آهن و پروتئین است؛ در نتیجه یک درمان خوب برای کم‎خونی است.

همچنین بخوانید:
12 خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج

زالو ؛‌‌ کرم سیاه درمانگر

شیر طلا ؛ خوراکی عجیب بیابانی!

راز طول عمر ؛ چطور 120 ساله شویم؟!

انشاالله 120 ساله شوید! این جمله یکی از اصطلاحات رایج بین مردم در جشن تولدها است اما واقعا می‎شود 120 سال عمر کرد؟ با دلتا همراه باشید.

داشتن عمر طولانی آرزوی همیشگی انسان‌ها بوده است. با اینکه هنوز دانشمندان نتوانسته‎اند داروی جادویی برای افزایش طول عمر پیدا کنند اما تحقیقات روی هزاران انسان بالای 100 سال، آن ها را با روش‌های شگفت‌انگیزی برای داشتن عمر طولانی آشنا کرده است. با مجله پیام دلتا همراه باشید تا کیک 120 سالگی‎تان را فوت کنید.

 

 

چگونه 120 ساله شویم؟
قطعا رازهای زیادی برای جوان شدن و افزایش طول عمر آدم‌ها وجود دارد اما چیزی که مشخص است این است که تغذیه، بهداشت، سلامت روح و جسم و رعایت کردن بسیاری از نکات روزمره‎ی زندگی که شاید از نظر ما پیش‌پا‌افتاده هم باشند، می‎تواند عمر ما را طولانی کند تا از زندگی و زیبایی‎های آن بیشتر لذت ببریم.

آفتاب بگیرید
مطالعات دانشمندان نشان می‌دهد، طول عمر زنان برنزه نسبت به زنان دیگر بالاتر است. در حقیقت با قرار گرفتن در معرض نور خورشید، بدن ویتامین D مورد نیاز خود را تامین می‎کند و با کمک آن می‌تواند با دسته گسترده‌ای از بیماری‌ها مانند پوکی استخوان، افسردگی، بیماری قلبی و دیابت مبارزه کند.

نخ دندان بکشید
واضح است نخ دندان کشیدن از خراب‌شدن دندان و ابتلا به بیماری‌های لثه جلوگیری می‌کند اما تحقیقات نشان می‌دهد، همین کار ساده علاوه بر بهداشت و تمیزی دهان و دندان تا حد زیادی خطر ابتلا به بیماری‌ قلبی را هم کاهش می‌دهد.

 

دوست پیدا کنید تا تنها نمانید
از ساده‌ترین راه‌ها برای افزایش طول عمر، ارتباط با دوستان و آشنایان است. داشتن ارتباطات اجتماعی یک داروی معنوی ضد پیری است که تا حد زیادی به کاهش استرس کمک می‌کند که این عامل نقش زیادی در محافظت از قلب دارد. آمارها نشان می‌دهد، یکی از مهم‌ترین عوامل مرگ‌و‌میر بین سالمندان تنهایی است.

یادگیری یک زبان خارجی
یاد گرفتن یک زبان خارجی نه فقط می‌تواند از ابتلا به بیماری آلزایمز پیشگیری کند بلکه نقش موثری در به تعویق انداختن بسیاری از بیماری‌های مرتبط با پیری دارد.

زندگی رمانتیک و رویایی داشته باشید
داشتن روابط عاشقانه و رمانتیک، خطر مرگ‌ومیر را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. انجام دادن  این کار باعث ترشح هورمون‌های آرام‎بخش زیادی در بدن می‌شود که نقش مهمی در سلامت انسان دارند.

آواز بخوانید
آواز خواندن نه تنها می‌تواند روحیه شما را بهتر کند بلکه تاثیر زیادی در سلامت جسمانی شما دارد. محققان معتقدند آواز خواندن یک نوع ورزش است؛ زیرا شما مجبور می‌شوید، شش‌های خود را از هوا پر و خالی کنید؛ درنتیجه ضربان قلب‎تان افزایش پیدا می‌کند و خون سریع‌تر در بدن شما به جریان می‌افتد که همه این عوامل فواید زیادی برای سلامت جسمانی بدن دارد.

 

ورزش کنید
مگر می‎شود صبح یک روز دلپذیر را بدون ورزش کردن آغاز کرد؟ ورزش کردن به طور منظم و مداوم حتی قدم زدن در پارک علاوه بر ایجاد نشاط می‎تواند سلامت جسم شما را تضمین کند و ناخودآگاه در طول عمر شما هم تاثیر بگذارد.

صبحانه بخورید
درصد زیادی از افرادی که تولد 100 سالگی خود را جشن گرفته‌اند، در تمام مدت عمر خود صبحانه را فراموش نکردند و توجه زیادی به این وعده بسیار مهم داشتند. برای آنکه از این وعده بیشترین استفاده را ببرید، سعی کنید حتما  خوردن میوه‎ها را در آن بگنجانید.

خرید کنید
این خبر حتما خانم‌ها را خوشحال می‌کند. بررسی‌ها نشان می‌دهد خرید کردن هم عمر مردان و هم عمر زنان را افزایش می‌دهد. دیدن دوستان و تماشای مغازه‌ها می‌تواند احساس تنهایی و افسردگی را به‌طور معجزه‌آسایی کاهش دهد.

سیب بخورید
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیب به ‌قدری موثر و مفیدند که می‌توانند عمر انسان‌ها را تا حد زیادی افزایش دهند. در بدن انسان‌ها مواد مضری به نام رادیکال‌های آزاد تولید می‌شوند که باعث افزایش سرعت پیری و ظهور بیماری‌های مختلف می‌شوند. اما آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌هایی مانند سیب، گوجه‌فرنگی، توت‌فرنگی و مانند آن به ‌شدت با این رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و اثر مخرب آنها را خنثی می‌کنند.

کلم بروکلی بخرید
داشتن رژیم غذایی متعادل و سرشار از میوه و سبزیجات نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارد اما بعضی میو‌ه‌ها و غذاها هستند که تاثیرشان در بدن بسیار فراتر از حد تصور است.؛ برای مثال کلم بروکلی که از آن به‌عنوان ابرغذا یاد می‌شود، یکی از قوی‌ترین سلاح‌ها علیه سرطان به حساب می‌آید که دلیل اصلی آن هم وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی خاصی است که در آن وجود دارد.

 

خواب‎تان را تنظیم کنید
خوابیدن بیش از 8 ساعت در روز طول عمر را کوتاه می‌کند. آرشیو پزشکی عمومی دانشمندان ایالات‌متحده نشان می‌دهد افرادی که بین 6 تا 7 ساعت در طول شب می‌خوابند، عمر طولانی‌تری دارند. در عوض خوابیدن کمتر از 4 و بیشتر از 8 ساعت به ‌شدت خطر مرگ را افزایش می‌دهد.

شغل‎تان را عوض کنید
رانندگان اتوبوس و کارگران با احتمال سه برابر بیشتر از وکیل‌ها و مدیران اجرایی دچار مرگ زودرس می‌شوند. داشتن امنیت شغلی، حقوق کافی، همکاران خوب، امید به زندگی و آینده و امکان پیشرفت شغلی برای تجربه کردن یک عمر طولانی فاکتورهای مهمی هستند.

به دیگران کمک کنید
افرادی که به‌طور داوطلبانه به دیگران کمک می‌کنند و در فعالیت‌های خیرخواهانه شرکت دارند، عمر طولانی‌تری دارند. کمک به دیگران به ‌شدت احساس آرامش را در انسان تقویت می‌کند و باعث کاهش استرس در او می‌شود. همانطور که سپاسگزاری و دعا کردن می‌تواند چنین حسی را بیشتر و قوی‎تر کند.

همچنین بخوانید:
اعصاب خود را در 5 دقیقه آرام کنید

از هرچه بترسیم سرمان می آید

چرا از فضولی در زندگی دیگران لذت می بریم؟

سردرد تابستانی را بشناسید!

 

تابستان با هوای داغش می‌تواند باعث تشدید بیماری‎های مختلف از جمله سردرد و میگرن شود. البته راهکارهای درمانی زیادی برای جلوگیری از این موضوع وجود دارد با دلتا همراه باشید.

سردرد تابستانی را می‎شناسید؟ در فصل تابستان به ویژه در اوج گرمای آن تا حدود ۲۰ درصد خانم‌ها و ۱۰ درصد آقایان ممکن است دچار سردرد شوند. این سردرد‌ها که به عنوان سردرد‌های تابستانی شناخته می‌شوند، تا حد زیادی قابل پیشگیری هستند. با دلتا همراه باشید تا عوامل بروز این سردردها و نحوه پیشگیری و درمان آنها را بدانید.

 

سردرد تابستانی
بسیاری از ما عامل سردرد‌های تابستانی را گرمای هوا می‌دانیم. واقعیت این است که تا حد زیادی نیز حق با ما است. گرمای هوا باعث تعریق بیشتر و از دست رفتن آب بدن می‌شود و کم‌آبی می‌تواند به بروز سردرد منجر شود. در عین حال گرما، به خودی خود منجر به خستگی می‌شود که خود یکی از عوامل بروز سردرد است.

در کنار عامل گرما و تاثیر آن، تابش شدید آفتاب نیز عامل دیگری است که در برخی افراد سردرد ایجاد می‌کند. در مناطق شرجی، ترکیب رطوبت بالا با گرما و در شهر‌های بزرگ آلودگی هوای تابستان از دیگر عوامل ایجاد سردرد‌های تابستانی است.

 

راهکارهای پیشگیری از سردرد
مایعات بنوشید
مهم‌ترین نکته در پیشگیری از سردرد‌های تابستانی، مصرف مایعات به اندازه کافی است. دقت کنید که مهم‌ترین معیار برای تشخیص مصرف مایعات به اندازه کافی، رنگ ادرار است. رنگ ادرار زرد به معنای آن است که لازم است آب بیشتری مصرف کنید.

نوشیدن آب خالی به میزان زیاد در تابستان برای بسیاری از افراد دشوار است. در عین حال که بدن ما در زمان تعریق جدای از آب، املاح نیز از دست می‌دهد؛ بنابراین بهتر است در کنار مصرف آب، از شربت‌های کم‌شیرین یا میوه‌های آبدار نیز برای تامین مایعات و املاح بدن خود استفاده کنید.

تنظیم ساعت فعالیت روزانه
بین ساعت ۱۰ صبح تا ۴ بعد از ظهر تا حد امکان بیرون نروید. در این زمان، گرما و نور شدید آفتاب می‌تواند منجر به سردرد شود. در این روز‌های گرم و آفتابی، در زمان تردد بیرون از خانه به صورت مداوم از کلاه یا سایبان و عینک‎آفتابی استفاده کنید. حتی اگر در سایه حرکت می‌کنید، استفاده از عینک‎آفتابی را فراموش نکنید.

بعد از چند ساعت فعالیت در هوای گرم، حتما زمان کوتاهی را برای استراحت در نظر بگیرید؛ زیرا  بدن در هوای گرم، زودتر از حالت عادی خسته می‌شود. همچنین اگر در شهر‌های بزرگ زندگی می‌کنید تا حد امکان از تردد در مناطقی که آلودگی هوای بالایی دارند، خودداری کنید.

داشتن اتاق خواب خنک و تنظیم نور
کوتاه بودن شب‌ها در تابستان باعث کاهش کیفیت خواب برخی از افراد می‌شود و همین خستگی آن‌ها را تشدید می‌کند. با استفاده از پرده‌های ضخیم برای تاریک کردن و خنک نگه داشتن اتاق خواب، تلاش کنید تا کیفیت خواب‌تان را بهبود بخشید و سردرد نگیرید.

درمان خانگی سردرد‌های تابستانی
شاید برای بسیاری در دسترس‌ترین روش درمان سردرد، استفاده از مسکن باشد. اما جدای از مصرف مسکن، شما می‌توانید از روش‌های زیر نیز برای کاهش سردرد‌های تابستانی خود استفاده کنید.

اگر دسترسی به یخ دارید، چند تکه یخ را داخل کیسه‌ای پلاستیکی بگذارید و در آن را محکم ببندید. کیسه را لای حوله نازکی بگذارید و بعد روی سر و پیشانی خود قرار دهید تا خنک شوید. البته گذاشتن کیسه بسیار سرد به شکل مستقیم روی سر توصیه نمی‌شود.
از عصاره نعناع استفاده کنید و کمی از آن را روی شقیقه‌های‌تان بمالید.
کمی زنجبیل تازه، به قدر یک بند انگشت، را در آب جوش بریزید و بگذارید تا عطر و طعم خود را به آب بدهد. مصرف این دمنوش به صورت خنک می‌تواند به کاهش سردرد شما کمک کند.
بنابراین، اگر دچار سردرد‌های طولانی و مکرر می‌شوید، بهتر است قبل از هر اقدام خودسرانه و درمان خانگی برای مشخص کردن علت دقیق آن به پزشک متخصص مراجعه کنید و از خوددرمانی بپرهیزید.

همچنین بخوانید:
قلب خود را بیمه کنید!

12 خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج

شیر طلا ؛ خوراکی عجیب بیابانی!

چگونه یک جغد ورزشکار باشیم؟

مثل جغدها شب‌ها بیدار بمانید تا ورزش کنید! با دلتا همراه باشید تا فواید ورزش کردن در شب را بیشتر بدانید.

ورزش کردن شبانه برای بدن ما بسیار مفید است اما چرا بهتر است مثل یک جغد شب را دوست داشته باشیم و شبانه ورزش کنیم؟ بر اساس تحقیقات پژوهشگران دانشگاه نورث وسترس شیکاگوی ایالات متحده، عضلات بدن و تقویت یا ضعف آنها رابطه مستقیمی با ساعت بیولوژیک بدن دارد و هنگامی که هوا تاریک است، ماهیچه‎ها از انعطاف بیش‎تری برخوردار هستند.
کارشناسان اعتقاد دارند دلیل این امر اکسیژن دریافتی توسط سلول‎های بدن به میزان زیاد در شب‎ها است که باعث خون‎‏رسانی به ماهیچه‏‎ها می‎شود و آنها را تقویت می‏‏‎کند. البته ورزش شبانه جنبه‎های روانی مهم دیگری هم دارد. با مجله پیام دلتا همراه باشید تا از راز بزرگ ورزش کردن شبانه با خبر شوید.

 

فواید ورزش شبانه
یک بار امتحان و یک موسیقی ضربی و تند را انتخاب کنید، کفش‎های کتانی بپوشید و از خانه بیرون بزنید و شبانه در پارک یا باشگاه ورزش کنید تا فایده‌های آن را تا زمان رفتن به رخت‌خواب‎تان حس کنید.

کنترل و تنظیم خواب
بیدار شدن در سپیده‎دم کار سختی است و برای بعضی از ما جمع کردن انرژی به منظور بیدار شدن در صبح زود و رفتن به باشگاه یا پارک برای ورزش کردن قبل از رفتن به سر کار تقریبا غیر ممکن است. شواهد بسیاری هستند که نشان می‌دهند، داشتن خواب خوب شبانه مهم‎تر از قربانی کردن بخشی از این خواب در صبحگاه برای ورزش کردن است؛ پس بهتر است این شیوه را امتحان کنید و سبک زندگی خود را تغییر دهید.

درواقع، ورزش کردن مداوم چه به صورت روزانه و چه شبانه می‎تواند خواب شما را تنظیم کند. البته رفتن به پارک یا باشگاه در شب به شما اجازه می‎دهد که از تمام انرژی اضافه خود در روز استفاده کنید؛ بنابراین حسابی خسته شده و انرژی‎تان تخلیه می‌شود و مطمئن باشید که یک خواب شبانه عمیق و آرام خواهید داشت؛ به علاوه انجام دادن این مسئله باعث داشتن احساس عالی سرشار از موفقیت می‎شود و قطعا روز بعد با روحیه‎ای مثبت از خواب بیدار خواهید شد.

آرامش و فراغت بیشتری دارید
اغلب افراد ورزش کردن صبح ها و پیش از رفتن به سرکار ( حدود ساعت 7 ) یا بلافاصله بعد از کار حدود 5 – 7 بعد از ظهر را ترجیح می‎دهند. این حالت، بستگی به توانایی، شرایط و سبک زندگی شما دارد. شما جزء کدام دسته از افراد هستید؟ آیا دوست دارید در یک روز شلوغ کاری به باشگاه بروید و ساعت‎ها منتظر شوید تا تردمیل خالی شده  یا با بدن عرق‎کرده در محل کارتان حاضر شوید یا اینکه ورزش را مثل یک برنامه منظم روزانه به سبک زندگی‎تان اضافه و در آرامش با زمان بیشتری در خانه یا باشگاه ورزش کنید؟

این روش می‎تواند برای کارمندها هم مفید باشد؛ یعنی شما دغدغه‎های یک روز کاری سنگین را با خودتان به باشگاه می‌برید و خیلی زود آنها را تعدیل یا فراموش می‎کنید.

 

استقامت بدن‎تان بیشتر می‎شود
برای کسانی که صبح زیاد پرانرژی نیستند، رفتن به باشگاه یا پارک در صبح واقعا کار سختی خواهد بود. جغدهای ورزشکار معمولا در اواخر شب انرژی بیشتری دارند؛ بنابراین ورزش کردن در ساعات شبانه برای بدن ما موثرتر خواهد بود. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می‎دهد، قدرت و عملکرد عضلات در شب به بالاترین حد خود می‎رسد.

راه نامحسوس برای معاشرت اجتماعی
افرادی که صبح‎ها به قصد ورزش کردن یا قدم زدن می‎روند، معمولا یا آنقدر پیر هستند که حال و حوصله خودشان را هم ندارند یا آنقدر عجله دارند که می‎خواهند خیلی سریع کارهای‎شان را انجام دهند و به محل کارشان بروند البته استثناهایی هم در این میان وجود دارد.

در مقابل، وقتی شما زمان بیشتری داشته باشید، می‎توانید آرام‎تر ورزش کنید؛ به پارک یا باشگاه بروید، قدم بزنید، پیاده‌روی کنید و دوستان تازه‌ای بیابید البته ممکن است تمام این‎ها در یک ورزش صبحگاهی هم نصیب‎تان بشود اما معمولا شانس کمتری دارید.

تحقیقات نشان داده است که در شب، بدن‎سازان آرام‎ترند و اغلب مشتاقانه تمایل به صحبت با دیگران دارند. اگر شما جزء افراد اجتماعی هستید، آخر شب بهترین زمان ملاقات با جغدهای بیدار و پیدا کردن تعدادی دوست فیتنسی برای شما است.

درمان استرس‎های روزانه
همانطور که گفته شد، یکی از مزیت‎های ورزش در شب آرامش و فراغت بیشتر است. مخصوصا اگر کارمند باشید و بعد از سپری کردن یک روز استرس‎زای کاری بخواهید تمام تنش‎های روزانه را به فراموشی بسپارید و ادامه روزتان را با حال و هوای تازه‎ای بگذرانید؛ در این صورت ما به شما پیشنهاد می‎کنیم که در یک باشگاه نزدیک به محل کار یا منزل‎تان ثبت‎نام یا از پارک و وسایل عمومی آن‎ها استفاده کنید.

اکسیژن‎رسانی بیشتر
 ورزش کردن می‎تواند سبب تحریک سلول‎های ماهیچه‎ای و نیاز به دریافت بیشتر اکسیژن توسط بدن شود که برای حفظ سلامت و جلوگیری از بروز انواع بیماری‎ها از جمله حملات قلبی، سکته مغزی و سرطان بسیار مفید است.

بسیاری از بیماری‎های مرگبار در بدن به دلیل کمبود دریافت اکسیژن ایجاد می‎شوند؛ ‌به همین دلیل کارشناسان توصیه می‎کنند افراد شب‏‎ها و در محیط باز مثل پارک‎ها که اکسیژن فراوان دارد، ورزش تا سلامت بدن خود را حفظ کنند.

تغییر در سبک زندگی و تغذیه
اگر شب‎ها سرتان گرم باشگاه باشد؛ دیگر آن را با پرخوری و خوردن غذاهای چرب در کافه‎ها و رستوران‎ها یا سینما و… بعد از یک روز کاری خسته‎کننده هدر نخواهید داد. البته بسیاری از این تفریح‎ها هم مفید هستند؛ به شرط آنکه مراقب تناسب‎اندام و انتخاب‎های‎تان باشید؛ پس توصیه می‎کنیم با دوستان‎تان در یک کلاس شبانه یوگا ثبت‎نام کنید یا گروهی با هم به پارک بروید و بدوید و حین تناسب‎اندام از همراهی هم لذت ببرید. البته بعد از آن شما می‎توانید خودتان را به خوردن یک غذای رژیمی سبک با نوشیدنی مناسب و دلپذیر مهمان کنید.

همچنین بخوانید:
آسپرین طبیعی پروستات رسید!

طلا بخوریم!

قلب خود را بیمه کنید!